Mi az a „mukbang”? A vírusos koreai ételek YouTube-trendjén belül

Koreában és most az Egyesült Államokban az emberek figyelik, hogy az idegenek nagy mennyiségű ételt esznek a YouTube-on. És a legnépszerűbb sztárok sok pénzt keresnek havonta.

koreai

Évek óta az emberek arra járnak a YouTube-on, hogy egyszerre több mint 60 percet töltsenek azzal, hogy az idegenek 4000 vagy több kalóriát fogyasszanak el egy ülésen. Nem csak, hogy ezek közül a nézők közül sokan fizetnek azért, hogy élvezni tudják ezt a mértéktelen nézés, falatozás-kiváltságot. Ma ez a vírusos trend csak az Egyesült Államokban növekszik.

Mukbangnak (ejtsd: "mook-bong") hívják, és Dél-Koreában "étkezési közvetítésnek" nevezik, ahol a profi mukbangerek havonta akár 10 000 dollárt is kereshetnek - az étel- és italmárkák szponzorálását nem számítva.

Simon Stawski, az Eat Your Kimchi alapítója, kanadai blogger 2008-ban költözött Dél-Koreába. Mukbanging először 2014-ben került a radarjára, de csak 2015-ben vált olyan jelenséggé, amely áthalad a kontinensen.

"Koreában nem gyakori, hogy az emberek egyedül mennek ki enni" - mondta Stawski 2018-ban a TODAY Food-nak. "Az étkezés társas tevékenység, és nem egyedül ül és eszik. Azok számára, akik nem tudnak együtt enni másokkal, több mint valószínű, hogy otthon maradnak egyedül enni, de étkezés közben továbbra is késztetésük lesz a társasági életre, amit a mukbangerek szerintem megismételnek. "

A mukbanging élmény nagy része a potenciális ASMR komponens. Az ASMR az „autonóm érzékszervi meridián reakciót” jelenti, és az emberek, akik megtapasztalják ezt a jelenséget, azt állítják, hogy hatalmas örömet szereznek mindennapi szokások, például suttogás, hajmosás, ruhák összecsukása stb. Az ASMR előadói, például az amerikai YouTuber Trisha Paytas, gyakran étellel rendelkező videókban lépnek fel, és úgy hangzik, hogy zabálás, rágás, ropogás és sok más, étkezés közben kibocsátott zaj sok bhaktának adja a "bizsergést". Az olyan mukbang-rajongók számára, mint Sammy Bosch, aki bevallotta, hogy kezdetben furcsának tartotta, hogy más embereket néz és hallgat, szinte hipnotikus.

Összefüggő

Miért a koreai popsztárok által szeretett étrend világszerte népszerű?

"Jobban szeretem a tenger gyümölcseit, a rákot és a rament tartalmazó videókat" - mondta Bosch TODAY-nak 2018-ban, aki a videóknak köszönheti, hogy segítenek visszaszorítani éhségét és enyhíteni a stresszt. „Miközben figyeled, ahogy mások gazdag ételeket esznek, fantáziálhatsz arról, hogy eszel. Számomra az ételt az élvezettel társítom. Tehát, ha ezeket a videókat nézem, boldognak érzem magam. "

Olyan emberek, mint Bosch (és olyan hírességek, mint Lisa Rinna modell lányai, akik bevallották, hogy az idei szezonban "Beverly Hills igazi háziasszonyai" mukbangot néztek) tartják az üzleti életben az olyan mukbangereket, mint Christi Caston. A texasi származású Caston a YummyBitesTV, az “ASMR/mukbang” YouTube-csatorna házigazdája, ahol állítása szerint kétszer annyi pénzt keres, mint egy 9–5. „Minden nap mukbangolok - mondta Caston MA -, és kényelmesen megélek belőle.”

A Mukbangerek mindent elfogyaszthatnak, több tucat ramen táltól kezdve, egészen a vödör KFC-ig, több pizzáig, rákos lábak halmáig, vödör cukorkáig, és még a saláta halmozásáig is.

De mennyit keresnek ezek a YouTuberek valójában?

"Ez valóban attól függ, hogy hogyan használja a platformját" - mondta Soo Tang, akinek YouTube-csatornáján, a MommyTang-on több mint 496 000 előfizető van, TODAY. A Tang, csakúgy, mint a legnépszerűbb YouTube-felhasználók, akiknek bevételszerzési videói vannak, részt vesz a megtekintésekből származó hirdetési bevételekből. "Az Egyesült Államokban vagyok, ezért a kifizetés eltér a koreai mukbangerektől.

"Ha azonban népszerűvé válik, évente közel 100 000 dollárt kereshet itt, az Egyesült Államokban. Sok jóváhagyás, e-könyv és termékismertető kifizetések vannak."

Egy másik népszerű amerikai mukbanger, Erik Lamkin, más néven Erik the Electric, 2018-ban TODAY-nak elmondta, hogy bevételeinek nagy részét a YouTube-hirdetések és a szponzorálás adja. (Bár azt mondta, hogy soha nem kompenzálta őt a Krispy Kreme vagy az In-N-Out Burger, amelyek mindketten gyakran szerepelnek a videóiban.) Dél-Koreában a mukbangerek a nézők digitális adományait is képesek készpénzzel befizetni, közvetlen pénzátutalással rajongók.

Lamkin, akinek "The All American 'Mukbang" című YouTube-videója több mint 627 000 megtekintést tartalmaz, azt mondta, nehéz számot adni arról, hogy mennyi pénzt keresett a két év alatt, mióta körülbelül hetente egyszer elkezdett mukbangolni. De számszerűsíteni tudja, hogy ez hogyan növelte társadalmi követését. "Körülbelül 258 000 feliratkozót szereztem a YouTube-csatornámon, és csaknem 30 000 követőt szereztem az Instagramon" - mondta a 26 éves kaliforniai székhelyű férfi, aki kerékpározással és erőemeléssel számol be 180 kilogrammos súlyának megőrzéséért. Most 1,28 millió YouTube-előfizetőt és 135 000 Instagram-követőt gyűjtött össze.

Összefüggő

Koreai kényelmi étel: Kimchi mac és sajt, sült csirke és rövid borda

Ami a legőrültebb dolgot illeti, amit valaha evett? "A legfelháborítóbb dolog, amit valaha ettem egy ülés alatt, egy 12 kilós hamburger volt, amelyet most" Lamkinatornak "hívnak, és amelyet utánam neveztem el, miután egy San Diego-i étteremben elkészítettem" - mondta LAMKIN MA. Elmondta, hogy külföldi hallgatósági tagjai általában szeretik látni, ahogy tipikus amerikai gyorsételeket eszik, például sült krumplit, csirkehúst és hamburgert.

De Lamkin hozzátette, hogy amikor nyilvánosan nem eszik nagy mennyiségű ételt, ragaszkodik a nagyon egészséges étrendhez.

A mukbangers videók érzelmi vonzereje ellenére az orvosok és a dietetikusok arra figyelmeztetnek, hogy ez a vírusirány veszélyes lehet mindkét fogyasztótípusra.

"Bár egyes nézők arról számolnak be, hogy ezeket a videókat úgy nézik meg, hogy kielégítsék saját étvágyaikat, hogy segítsenek nekik maradni a súlycsökkentési terveikkel, a mukbang videók jellege rendellenes étkezési szokásokat indíthat el a fogékony nézőkben" - Erin Palinski-Wade, RD, mondta ma. És maguknak a mukbangereknek is rengeteg kockázata van, beleértve a szívroham kiváltását és az inzulinrezisztencia kialakulását.

Mégis, ha az a csábítás, hogy szerezzen még néhány követőt, és talán még néhány dollárt, megkísértette, hogy megpróbáljon megenni egy teljes pizzát, majd lemossa az egészet egy hatalmas üveg Diet Pepsi-vel a közönség előtt, Lamkinnak van egy néhány tanács: „Legyen kész arra, hogy az emberek kritizálják, hogyan eszel.”