Mennyire fontos a zsír a sertés étrendben Sertés

A sertések étrendjében a zsírt energiaforrásként használják. Számos előnyük a kiegészítő zsír: Szoptató kocák: 1. Javítja a tejhozamot és a tej zsírtartalmát. 2. Növeli az alom elválasztási súlyát. 3. Növelheti a születési súlyt és a malac túlélését, ha az átlag 85% alatt van. 4. Rövidíti az elválasztást az ivarzási intervallumig. 5. Javítja a koca élettartamát. 6. Segít fenntartani a teljesítményt hőstressz alatt.

sertés

Növekvő-befejező sertések: 1. Elválasztó sertések - növeli a takarmányfelvételt, a nyereséget és a takarmány-hatékonyságot, ha réz (250 ppm) növekedést elősegítő erőket használnak. 2. Növekvő sertések - javítja a sovány szövetek lerakódásának sebességét. 3. Disznók - minden 1% hozzáadott zsír esetében a gyarapodás körülbelül 1% -kal, a takarmány hatékonysága pedig körülbelül 2% -kal növekszik. 4. Segít fenntartani a teljesítményt hőstressz alatt.

Ha figyelembe vesszük a zsír használatát a sertés étrendjében, akkor valóban meg kell vizsgálnunk a zsírból és a kukoricából származó kalóriák költségeit. A zsír körülbelül 2,25-szer annyi metabolizálható energiát tartalmaz, mint a kukorica. A kutatások azt mutatják, hogy 1–5 százalék zsír hozzáadása a növekvő-befejező sertés-étrendhez javítja a takarmány-átalakulást és gyakran a napi gyarapodást, és nem befolyásolja hátrányosan a hasított test minőségét. Azt javaslom, hogy a zsír-keverék legfeljebb 4% -ot adjon hozzá a grind-mix étrendekhez, mivel az 5% -os vagy annál magasabb szint fizikai problémákat okoz, például áthidalás az adagolókban és sütés a keverőben. Ezenkívül a zsírtartalmú étrend avasodhat hosszabb tárolás alatt, vagy ha a takarmány magas hőmérsékletnek van kitéve. Ezért, ha zsírt ad hozzá étrendjéhez, antioxidánst, például etoxikin, BHT vagy BHA-t kell hozzáadnia a zsírhoz, mielőtt belekeverné az adagba. Valószínűleg ezeknek az antioxidánsoknak az egyikét zsírszállítója adta a zsírhoz. Mindenképpen érdeklődjön erről.

A zsír hozzáadása a sertés étrendjéhez közgazdasági kérdés. Az adagolás általában megnöveli az étrend költségeit (2,50–3,00 USD/kukorica kukorica etetésekor), amelyet ellensúlyozhat a sertés teljesítményének növekedése. Így a zsír hozzáadásának lehetséges előnyeit gazdasági szempontok alapján kell értékelni. Annak kiszámításakor, hogy milyen árat lehet fizetni a zsír hozzáadásáért a sertés étrendjéhez, a következő egyenlet használható:

Az új étrend költsége mínusz a régi étrend költsége elosztva a régi étrend költségének szorzatával 100 megegyezik a takarmány-hatékonyság százalékos javulásával, amely szükséges a hozzáadott étrend költségeinek ellensúlyozásához, azaz. pl. Az új étrend költsége a régi étrend költsége X 100 elosztva a régi étrend költségével egyenlő a takarmány-hatékonyság százalékos javulásával, amely szükséges a hozzáadott étrend költségeinek ellensúlyozásához

Például, ha a zsír hozzáadása 5% -kal növeli az étrend költségeit, akkor legalább takarékosnak kell lennie a takarmány hatékonyságában, mielőtt az gazdaságos lenne. Jó alapszabály, hogy a takarmány-hatékonyság általában 2 százalékkal javul a hozzáadott zsír minden 1 százalékos növekedéséért.

Általában 2,50 - 3,00 dolláros kukoricával azt javasoljuk, hogy a font 14-15 cent fontonként gazdaságos megtérülést eredményezzen. Mivel a kukorica most 4,00 dollár +/buzell, a zsír, még 21-25 centnél is, gazdaságos értéket jelenthet.

EGY ARGUMENTATÍV PONT: Mindig aggodalomra ad okot, hogy a zsír hozzáadása a növekvő-befejező sertés-étrendhez befolyásolja a hasított test minőségét. Jim Pettigrew és Ron Moser által írt, a SERTETÁLLÍTÁS (Miller, Ullery és Lewis) tankönyvben közzétett, a sertés táplálék zsírjának című fejezetében 90 kísérlet eredményét közlik a növekvő-befejező sertésekkel. Kevés, ha bármilyen hatással volt a hátsó zsírra, ha alacsony kiegészítő zsírszintet (3% vagy kevesebb) alkalmaztak. Eredményeikben azonban a zsírtartalom a kiegészítő zsír minden egyes növekedésével nőtt.

Gondolom, ha a sertések 6-7 font 4% zsírtartalmú étrendet esznek, a hasított test minőségével foglalkoznék. De ha csak 5,0–5,5 font 4% zsírtartalmú étrendet esznek, akkor nem lennék annyira érdekelt a hasított test minőségével, vagyis a megnövekedett hátsó zsírral.

Ha úgy dönt, hogy zsírot használ az étrendjében, akkor azt javasoljuk késői vemhes étrendben, laktációs étrendben és növekvő sertés étrendben.