Mennyi rizst és chapatit kell egy nap alatt fogyni?

A rizs és a chapati egyaránt elválaszthatatlan része az indiai étkezési tervünknek. Egyetlen étkezés sem teljes nélkülük. De ami a fogyást illeti, az első dolog, hogy csökkentjük vagy teljesen megszüntetjük ennek a két fő kapszulának a bevitelét. Ennek oka, hogy szénhidrátokkal vannak ellátva. A dél-mumbai Niti Desai táplálkozási tanácsadó szerint az indiai étrend rendkívül gazdag szénhidrátokban és alacsony fehérjetartalmú. A fogyáshoz pedig fontos növelni a fehérje bevitelét. Fogyáshoz mindenképpen szükség van alacsony szénhidráttartalmú ételek fogyasztására, de nem kötelező lemondani erről a két kapcsról. Mindössze annyit kell tennie, hogy kissé figyelmes legyen étkezés közben.

alatt

A roti tápértéke
Roti aka chapati nem csak a szénhidrátokról szól. Különféle mikroelemeket, fehérjét és rostot is tartalmaz, amely szervezetünk számára szükséges. Egy 6 hüvelykes chapati körülbelül 15 gramm szénhidrátot, 3 gramm fehérjét, 0,4 gramm zsírt és 71 kalóriát tartalmaz.

A rizs tápértéke
1/3 adag rizs 80 kalóriát, 1 gramm fehérjét, 0,1 gramm zsírt és 18 gramm szénhidrátot tartalmaz.
Rice vs Roti
A rizs és a chapatis egyaránt tartalmaz folátot - egy vízben oldódó B-vitamint, amely a DNS felépítéséhez és új sejtek kialakításához szükséges. Mindkettő azonos mennyiségű vasat tartalmaz, de a rizs kevesebb mennyiségű foszfort és magnéziumot tartalmaz, mint a chapatis. A foszfor fontos a vese számára, és segít helyreállítani a sejteket, vasra van szükség a vörösvértestek képződéséhez, a magnézium pedig szabályozza a vérnyomást és a cukorszintet.

Desai táplálkozási szakember szerint a rizs és a chapati között, ha egyet kell választania, mindig a chapatis-t válassza. „Ha választanom kell a kettő között, akkor leszek chapatisom. De manapság a gluténmentes étrend tendenciája figyelhető meg, és az emberek a chapatis helyett a rizst váltják. De a fehér rizs csiszolt rizs, kevesebb tápanyagot tartalmaz, és úgy működik, mint a cukor a szervezetben. Próbáljon barna rizst fogyasztani, ha rizst szeretne, és győződjön meg róla, hogy mértékkel van-e hozzá ”- teszi hozzá.

Hány szénhidrátot kell fogyasztania egy nap alatt a fogyáshoz?
Az étrendi irányelvek szerint a szénhidrátok a napi kalóriabevitel 45–65 százalékát adják. Ha 2000 kalóriás étrendet tartasz, akkor naponta 225-325 gramm szénhidrátra kell törekedned. De ha gyorsabb fogyásra törekszel, törekedj arra, hogy naponta csak 50–150 gramm szénhidrátot fogyassz.

Mennyit fogyasszon rótit és rizst naponta?
Ha rizst takar a tányérjára, akkor egy étkezés során 440 kalóriát fogyaszt. A táplálkozási szakember tanácsot ad a testsúlycsökkentés adagjának ellenőrzésére. - Ebédre kéne két chapatis és egy fél tál rizs. Töltsd meg a tányér többi részét zöldségekkel. Ezenkívül fogyasszon egy könnyű vacsorát, és kerülje a rizst éjszaka. Van egy töltött parantha kevés olajjal vagy ghee-vel, de ügyeljen arra, hogy a parantha szépen meg legyen töltve. Vacsorára chillát is fogyaszthat. "

Alternatív lehetőség
Korlátozhatja a chapati és a rizs bevitelét, de nem tagadhatja azt a tényt, hogy szénhidráttartalmúak. Ilyen esetben a szokásos búza chapati cseréje magas rosttartalmú gabonából, például kölesből, jawarból és hajdinából készült chapatival nagyszerű módja a szénhidrát korlátozásának. "Ezeket előnyben kell részesíteni a búza roti és a rizs helyett. Alacsony glikémiás indexük van, és magas a rosttartalmuk. Nem növelik gyorsan a vércukorszintet a szervezetben, és hosszabb ideig telítettnek érzik magukat."