Megőrül! A napi néhány marok segíthet abban, hogy tovább élj - állítják a doktorok

segíthet

A napi dió dió távol tartja a betegségeket - állítja a Harvard tanulmánya

Napi alma távol tarthatja az orvost, de ha tovább akar élni, akkor egy maroknyi dió lehet jobb tét - jelentették szerdán a kutatók.

Az eddigi legnagyobb tanulmány arról, hogy a dió éveket adhat-e az életedbe, azt mutatja, hogy azok az emberek, akik mindennap diót ettek, 20 százalékkal kisebb eséllyel haltak meg szívbetegségekben, rákban vagy más okokban 30 év alatt, mint azok, akik nem ették őket.

És nem csak, a dió úgy tűnik, hogy segít megőrizni a fontokat, a Dana-Farber Rák Intézet, a Brigham és Női Kórház és a Harvard Közegészségügyi Iskola csapata megállapította.

"A legnyilvánvalóbb előny a szívbetegség okozta halálozások 29 százalékos csökkenése volt - ez az emberek fő gyilkosa Amerikában" - mondta Dr. Charles Fuchs, Dana-Farber, a csapatot vezető. "De azt is láttuk, hogy jelentősen - 11 százalékkal - csökkent a daganatos halálozás kockázata."

Még a mogyoró is segített, ami technikailag nem dió, hanem hüvelyes. "Nem látunk különbséget a földimogyoró és a diófélék előnyeiben" - mondta Fuchs.

A New England Journal of Medicine-ben megjelent tanulmány számos különféle, kisebb tanulmány folytatása, amelyek mindenféle előnyöket találtak a diófogyasztásból. 2003-ban az eredmények alapján az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal arra a következtetésre jutott, hogy a legtöbb dió esetében az alacsony zsírtartalmú étrend részeként napi 43 gramm, azaz körülbelül 1,5 uncia elfogyasztása csökkentheti a szívbetegségek kockázatát, Fuchs és a kollégák írták.

Tanulmányok kimutatták, hogy a diót fogyasztóknak mindenféle biológiai előnyük van: kevesebb a gyulladás, amely a szívbetegséghez és a rákhoz kapcsolódik; kevesebb zsír van a belső szervek köré csomagolva; jobb vércukorszint; alacsonyabb vérnyomás - és még kevesebb epekő.

Májusban a kutatók arról számoltak be, hogy azok az emberek, akik már egészséges étrendet fogyasztanak, akik diót vagy olívaolajat adtak étrendjükhöz, kevésbé szenvednek memóriavesztéssel, februárban pedig a tudósok arról számoltak be, hogy 30 százalékkal csökkentették a szívroham és a stroke kockázatát.

Mindkét jelentés egy randomizált vizsgálaton alapult, amelyben az embereket külön diófélék és olívaolaj elfogyasztására bízták. Ezeket a „randomizált” vizsgálatokat erőteljesebbnek tekintik, mivel az emberek nem választják meg, hogy melyik étrendet alkalmazzák, ezért más külső tényezők nem zavarják az eredményeket. Például azok, akik diót fogyasztanak, szintén nem kedvelhetik a húst, esetleg szeretik az édességet, vagy többé-kevésbé gyakorolhatnak, mint azok, akik nem sokat gondolkodnak a diófogyasztáson.

De egyetlen nagy tanulmány sem vizsgálta, hogy ezek az előnyök hosszabb életet jelentenek-e.

Tehát Fuchs csapata két nagy tanulmányt vizsgált meg - a 120 000 fős ápolók egészségügyi tanulmányát, amely 1976 óta figyeli az önkénteseket, és az Egészségügyi szakemberek nyomon követési tanulmányát, amely több mint 50 000 férfit érintett és 1986-ig nyúlik vissza.

Ők úgynevezett megfigyelési tanulmányok - nem tudják bizonyítani az okot és a következményt. De valós időben is elvégezték őket - az embereket az évek során interjúzták meg, így valószínűbb, hogy valóban megmutatják, mi történik.

Néhány évente megkérdezték az embereket, milyen gyakran ettek egy adag diót: soha vagy szinte soha, havonta egy-háromszor, hetente egyszer, hetente kétszer-négyszer, hetente ötször-hatszor, naponta egyszer, naponta kétszer vagy háromszor, naponta négyszer-hatszor, vagy naponta több mint hatszor.

Kidobták a dohányzókat és az elhízottakat, és figyelembe vették a testsúlyt, az étrend egyéb szempontjait és a sófogyasztást.

A kutatók azt találták, hogy azoknak az embereknek, akik hetente hétszer vagy annál többet ettek diót, 20 százalékkal alacsonyabb volt a halálozási arány.

"Mindezen elemzések során minél több diót ettek az emberek, annál kevésbé valószínű, hogy meghalnak a 30 éves követési időszak alatt" - mondta Dr. Ying Bao, a Brigham és a Női Kórház munkatársa. A diófélék egyszeri fogyasztása 30 év alatt 7 százalékkal csökkentette a halálozási arányt. A dió hetente egyszeri fogyasztása 11 százalékkal csökkentette a halálozási arányt, míg azok, akik hetente ötször-hatszor fogyasztottak diót, 15 százalékkal alacsonyabbak voltak.

„Azokkal a résztvevőkkel összehasonlítva, akik ritkábban fogyasztottak dióféléket, azok, akik gyakrabban fogyasztották a diót, soványabbak voltak, kevésbé dohányoztak, gyakrabban mozogtak, és nagyobb valószínűséggel használtak multivitamin-kiegészítőket; emellett több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztottak, és több alkoholt fogyasztottak ”- írta Fuchs és munkatársai.

Nem világos, hogy mi az a dió, ami segít - mondja Fuchs. "Nagyon szeretnénk megérteni, hogy mik a bioaktív vegyületek a diófélékben" - mondja. Lehet, hogy a dió helyettesíti az egészségtelen falatokat az étrendben, de szerinte valami több történik - esetleg hatással van a gyulladásra vagy az anyagcserére.

És azok, akik diót ettek, idővel kevesebb súlyt kaptak, mint azok, akik nem.

- A dió fogyasztása és a hízás nem mindig megy össze. Ez az adagkontroll és a mértékletesség kérdése. ”- mondta Madelyn Fernstrom, az NBC News egészség- és étrendszerkesztője.

"Jó fehérjeforrásként a szív egészséges zsírjai, vitaminjai, ásványi anyagai, rostjai és számos antioxidáns dió a természet tápanyagban gazdag ételei közé tartozik" - mondta Fernstrom. - De ragaszkodjon egy marékhoz. Ennél többet naponta összecsomagolhat a fontokra.

A tanulmányt a Nemzeti Egészségügyi Intézetek és az International Tree Nut Council Táplálkozási Kutatási és Oktatási Alapítvány fizette, de a Tanácsnak nem volt beleszólása abba, hogy a tanulmány hogyan készült, vagy hogyan jelentették annak eredményeit.

Fuchs szerint az eredmények miatt megváltoztatta étkezési szokásait. "Ami azt illeti, a múlt hónapban moziba mentem, a feleségem pedig pattogatott kukoricát kapott, én pedig mandulát" - mondja. "Azt kérdezte tőlem:" A tanulmány miatt tetted? " és azt mondtam: Igen.