Mandula- és lenétel-szelet

mandula

45 m Tálalás:

6. Tartalmaz:

Ha nem tudja megrendíteni a kalória megszállottságát, érdemes kipróbálni az úgynevezett „kalóriazavart”. Keverje össze étrendjét olyan ételekkel, amelyekhez nem szokott. Ha például mindennap reggelizik egy turmixot, dobjon bele egy kanál kókuszvajot (mérés nélkül) - és voila! Most összezavarodott a kalória. Megpróbálhatja olyan ételeket is fogyasztani, amelyek kalóriatartalmát nem lehet tökéletesen felmérni. Ez a „panírozott” szelet egy közülük. Anélkül, hogy megmérne minden darab csirkét, vagy nem mérné meg a morzsák mennyiségét, amelyekbe bevonják, nem lehet tudni, hogy mennyi kalóriát tartalmaz. Ez a csirke nagyon finom, és csak a legjobb alapanyagokból készül. Ráadásul a légsütő használata azt jelenti, hogy nincs benne felesleges olaj. Tehát felejtsd el a számokat, és áss be!

Hozzávalók (9)

Rántott hús

6. csont nélküli, bőr nélküli csirkemell felek, lepkés

1/4 csésze arany őrölt lenliszt

1 csésze mandulaliszt

1/2 evőkanál paprika (opcionális, színhez)

1-2 teáskanál fokhagymás sópor

1/4 teáskanál citrompaprika

1/4 teáskanál só

2 nagy tojás

3 evőkanál avokádóolaj, plusz szükség esetén még több sütéshez (légsütőhöz, spray Evo palackból)

Indítsa el a főzést

Készítsd el a szelet

Keverje össze egy sekély edényben a lenlisztet, a mandulalisztet és a fűszereket. Egy másik sekély edényben habverje össze a tojásokat. A lepkés csirkét először a tojás keverékébe, majd az ízesített lisztbe mártja, hogy mindkét oldala bevonva legyen.

Ha légsütőt használ, permetezze be a panírozott szelet mindkét oldalát olajjal, és tegyen két szeletet a kosárba egyszerre. Süssük 350 fokon 18–20 percig.

Ha serpenyőt használ, melegítse az avokádóolajat közepes lángon. Adjuk hozzá a csirkét, és főzzük aranysárgára, oldalanként körülbelül 2-3 percig, ha szükséges, adjunk hozzá még olajat.