Lila sárgarépa áttekintés: Ez a növényi alapú étkezési készlet szellőzteti a vegán étkezést

Egy megreformált szalonnaszerető szavaival élve.

A Glamour összes termékét szerkesztőségünk egymástól függetlenül választja ki. Amikor azonban vásárol valamit a kiskereskedelmi linkjeinken keresztül, társult jutalékot kaphatunk.

Tehát szeretne több növényt enni? Jó helyre jöttél. Olvasson tovább egy szalonnát kedvelő író (szia, én vagyok) lila sárgarépa-áttekintésre, kezdve egy kis személyes háttérrel. A legtöbb szempontból tipikus kislány voltam - imádtam Polly Pocket-et, és az első rajongásom Leonardo DiCaprio volt a Titanicban. De egy dolog választott el a csomótól, hogy furcsa módon szerettem a gombákat. Rajongtam a gombaért, amelyet a legtöbb gyerek nem ért hozzá egy 10 méteres oszlophoz - főleg azért, mert nagyon hasonlít a húshoz. Valójában azt hittem, hogy a gomba hús, amíg meg nem pillantottam egyet, ami a földből nőtt ki nagymamám kertjében. De annak ellenére, hogy szeretem a zöldséget, soha nem gondoltam, hogy a veganizmus a számomra megfelelő lépés. Hogyan csókolhatnám meg a cheddar kekszet és a mártás búcsút?

Az egyik legjobb barátom az egyetemről végül meggyőzött. Vegán étel blogger, és mindig féltem, mennyire kreatív a növényi receptekkel. Végiggörgetem a rácsát, hipnotizálva a színes, dekadens étkezések kollázsától, és azt gondolom, hogy ezt soha nem tehetném meg. Amikor meghallottam a vegán szót, elképzeltem a dióféléket és a magokat, amelyeket egy madár elfogyasztott - vagy halom íztelen levélzöldet és gyökérzöldséget. De nem kell annyira sivárnak lennie. A kísérlet előtt nem voltam kezdő a konyhában, de a Lila sárgarépa emlékeztetett arra, hogy milyen izgalmasak lehetnek a zöldségek, amikor kreativitással és kaland ízléssel közelítesz hozzájuk.

Hogyan működik a lila sárgarépa?

A lila sárgarépa hetente házhoz szállítja a növényi ételek összetevőit, és online választhatja ki receptjeit preferenciák és étrendi korlátozások alapján, például gluténmentes, magas fehérjetartalmú, vagy gyorsan és egyszerűen. Ha meglepetés éri, akkor kiválogatják az Ön receptjeit, így csak annyit kell tennie, hogy kicsomagolja a dobozt és főzni kezd. Az egyes étkezésekhez szükséges összetevőket felcímkézik és megmérik, ezáltal a főzési folyamat meglehetősen áttekinthetővé válik, és minden doboz tartalmaz egy receptfüzetet, amelyen fotók és lépések találhatók, felsorolva minden szükséges készüléket (pl. Hámozó, konyhai robotgép stb.).

A legtöbb termék nem organikus (bab, diótej, tofu, tempeh, vegán sajtok és joghurtok), de a szolgáltatás bio- és nem GMO-termelési lehetőségei korlátozottak.

A lila sárgarépa egészséges?

Határozottan, de nem úgy, hogy utáld az életed. Minden recept meglepően élénk, kreatív és zamatos, inspirálja Önt, hogy teljes ételeket fogyasztva határokat lépjen fel és gondolkodjon a dobozon kívül. Soha nem aludtam még zöldségeken, de mindig is inkább egy serpenyőben vágtam és dobtam. Tudok egy közepes rántást készíteni, de a lila sárgarépa új módszereket tanított meg a termékek manipulálására, hogy szórakoztatóbb és kielégítőbb legyen. Jó tudni, hogy nem kell a helyi túlárazott vegán éttermembe menni olyan növényi ételeket kapni, amelyek nem éreznek büntetést.

Lila sárgarépa szállít nekem?

Valószínűleg. Eljuttatja a szomszédos USA-hoz (Hawaii vagy Alaszka kivételével minden államhoz). Ellenőrizze az irányítószámát a webhelyen található buborék segítségével.

Lila sárgarépa ételek áttekintése

Hogy megkóstolhassa, mire számíthat, nézzen meg néhány receptet, amelyeket útközben kipróbáltam, kíséretemmel kísérve az iPhone ételfotózását. Ne aggódj, nem mondok le a napi munkámról.

Gnocchi al Pesto elszenesedett zöldbabbal és citromos cukkinivel

Be kell vallanom, egy dolog visszatartott a növényi táplálkozástól, az az ijesztő gondolat, hogy örökre elbúcsúzom a tésztától. (Úgy néz ki, mint amiről hajlandó vagyok lemondani?) Jó hír: Nem kell! A lila sárgarépa a heti menükben keményítőkben, például gnocchiban sző, olyan zöldségekkel, mint zöldbab és cukkini. Ez egy krumplihámozóval szeletelt fettuccine zoodle-t, valamint finom pesto- és Aleppo-pelyhet tartalmazott a kellemes zingelés érdekében. Őszintén büszke voltam arra, hogy milyen gyönyörű aranybarna színűek lettek ezek a burgonyapárnák, és ez egy remek recept volt a kezdéshez, mert nem volt túl bonyolult.

Ropogós sárgarépa ravioli mogyorós szezám vajjal és almás sült saláta salátával

Őszintén szólva eleinte nem voltam elragadtatva a sárgarépával töltött ravioli ötletétől, de a sütőtökös-pités fűszer, a vegán krémsajt és a pezsgős vinaigrette valóban összehúzta ezt az ételt - és nagyon divatosnak éreztem magam, mondhatom, hogy leszögeztem azt. Ehhez konyhai robotgépre van szüksége (ezt az Amazon-on rendeltem meg). Eltekintve attól, hogy végül a sárgarépának a megérdemelt reflektorfénybe kerültek, ez az étel egy fokozatot hozott a főzési ismereteimnek, köszönhetően a pirított mogyorónak az illatos, ropogós feltétnek. Kicsit munkaigényes volt - jegyezze meg a pohár Sauvignon Blanc-ot a stressz kezeléséhez -, ezért azt javasolnám, hogy egy hétvégére spóroljon, de ez egy jó választás egy vacsorához, vagy bebizonyítja, hogy a tészta képességei meghaladják a penne és egy korsó vodkamártás.

Fűszeres vörös curry kókuszos tészta sárgarépával és edamámmal

Szeretem az ázsiai ételeket. Mindennap megenném, ha megengedné, ezért örültem, amikor ezt az ételt láttam a felállásban. Az edamame remek rost- és fehérjeforrás, és ki nem szereti a ramen tésztát? Ezek nem azok a szomorú, sós tészták, amelyeken az egyetemen éltek. Kifinomultak és magasak, köszönhetően a gyömbérnek, a medvehagymának, a vörös curry pasztának és a megszórt friss mentának. Észrevesz még egy zöldségtésztát itt, ami ismét arra késztet, hogy gondolkodjam el a zöldségfélén, amelyet korábban pusztán a hummus eszközének tekintettem. Ez nagyon jó volt másnapi csomagolt ebédhez, és a kollégáim határozottan kissé féltékenyek voltak, mivel olyan jó illata volt, mint a kedvenc thaiföldi elvitelednek.

Brokkoli Cheddar leves Miso fokhagymás krutonnal

Először azt mondom, hogy ez nem az a gazdag, kiadós leves, amelyet a Panera kenyér táljából evett meg annak idején, de mégis elvégzi a munkát. A krutonnal valamilyen módon elkészült - vegán vajba és fehér miso pasztába dobja őket, majd a sütőben pirítással együtt burgonyával és brokkolival töltheti meg. Hozzáadtam ingyen mennyiségű fekete borsot és egy csipet pirospaprikás pelyhet, ahogy egy olyan fűszerfüggő ember, mint én. De amikor a barátom belemártotta a világhírű tűzhelyes kovászos pirítóst, az egy másik szintre emelte a dolgot.

Banán Foster Chia puding

Ez az egyéjszakás csodás reggeli vagy késő esti harapnivaló, és krémesebb lett, mint a chia mag puding, amelyet a múltban készítettem, a kókusztejnek köszönhetően. Minél többet tudsz! Azt kívántam, bárcsak friss gyümölcs lenne, ezért áfonyát tettem az enyémbe, de nagyon jó lenne bármilyen gyümölcs és dió mellett, amelyet jobban szeretsz.

Mennyibe kerül a lila sárgarépa?

Az árképzés attól függ, hogy hány adagot szeretne. Ha egyedülálló vagy kis családod van, fontold meg a két szolgálati tervet. Három heti vacsorát tartalmaz, két-két adaggal, és heti 71,94 dollárba kerül (11,99 USD/adag). Ha kettőnél több embert etet, vagy étkezést készít, akkor tartsa be a négy adagot. Heti 79,92 dollárnál kezdődik, és két vagy három négy adagos vacsorát tartalmaz, összesen heti 8 vagy 12 adagot, egyenként 9,99 dollárért - olcsóbb, mint átlagos szomorú asztali salátája. Mindkét terv teljes rugalmasságot kínál, így bármikor megváltoztathatja étkezési tervét, kihagyhatja a szállítást vagy szüneteltetheti fiókját. Nincsenek további szállítási költségek, és adhat hozzá reggelit, ebédet és snacket.

Megéri a Lila sárgarépa?

Ha belefáradt abba, hogy a gyerekei főtt kelbimbóval dobják meg Önt, vagy csak a növényi élet inspirációjára vágyik, mindenképpen megér egy lövést. Ha tapasztalatlan a konyhában, a receptek némelyike kissé érintettnek érezheti magát, de a technika és a kreativitás terén mindenképpen tudatosabb lesz.

Lila sárgarépa uralta izgalmamat az egészséges táplálkozás körül. Ez azt mutatta nekem, hogy a veganizmusnak nem kell unalmasnak lennie, vagy nincs benne íze, és folyamatosan keverte, hogy hétről hétre érdekes legyen a dolog. Az étkészlet friss technikákkal felvértezi Önt, hogy a konyhában elsajátítsa képességeit - egy olyan trükk, amelyre akkor is emlékezni fog, ha nem marad örökké előfizetésben. Hasznos eszköz azoknak a szülőknek, akik azért küzdenek, hogy gyermekeik bármit fogyasszanak, minden embernek, aki nem tud időt szakítani az élelmiszerboltra, vagy azoknak, akik fontolgatják az Food Network Star meghallgatását - mert most nyilvánvalóan profi vagyok. Bár nem mondhatom, hogy végleg leírom a szalonna, csirke és gofri alkalmi oldalát, a tanultakat megtartom a hüvelyemben, és a zöldségeket mint érdekes, ízletes és tápláló eszközt fogom tekinteni. étkezés, nem csak szükségletek. Ha ki akarja próbálni, használja a kódot FÉNYESSÉG 30 dollárért az első dobozból. Szakács csókja.