Legjobb konzerv lazac-vélemények 2020: Top 5+ ajánlott

lazac-vélemények

Képzelje el, hogy az erdőben él, érzékeli a jéghideg vizet a bőrén és lélegzi a friss levegőt, nyers ételeket eszik, és hatalmas ereje van. Képzelje el, hogy grizzly medve vagy.

Amikor a fiaim ötévesek voltak, csatát folytattunk a halevés miatt. Egyszerűen nem tetszett nekik. Aztán, mint minden anyának, akinek a legkreatívabb módszerekre kell gondolnia, hogy meggyőzze gyermekeit az egészséges étel fogyasztásáról, előálltam egy grizzly-történettel.

Meséltem nekik az Alaszkában élő grizzly medvékről, akik lazacot ettek egyenesen a folyóból, bőrrel, csontokkal és minden mással. Beszéltünk arról a hihetetlen erőről, amelyet a medvék kapnak a halevésből. Természetesen minden kisfiú szeretne olyan erős lenni, mint egy medve.

Ezután bemutattam nekik a lazackonzervet. Ugyanazok a lazacgrízek konzervdobozba csomagolva esznek, beleértve a csontokat és a bőrt is. Mondtam nekik, hogy a medvék hajlandók megosztani velük az erőforrásukat. El voltak ragadtatva! Hamarosan a lazackonzerv lett az egyik kedvenc ételük.

Néhány nappal ezelőtt úgy döntöttünk, hogy felelevenítjük azoknak a napoknak az emlékét, amikor grizzly/lazac megszállottak voltak. Most lazacnapot tartunk legalább hetente egyszer!

Legjobb konzerv lazac

Egyszer vettem egy gyanús lazacot, és kiderült, hogy fluke. El kellett dobnunk, és a közeli grillházból kellett rendelnünk. A finom hozzávalók beszerzése manapság meglehetősen kellemetlennek bizonyul, ezért megosztok néhány tippet, hogyan lehet a legjobb konzerv lazacot beszerezni, és áttekintem az Ön számára a piacon található népszerű termékeket.

Mi a konzerv lazac?

A lazac a Salmonidae családba tartozó sugárúszójú halak több fajának leírásánál használt általános név. Ezek a halak édesvízben születnek, de életük során az óceánba vándorolnak, majd visszatérnek az édesvízbe, hogy szaporodjanak.

A leggyakrabban konzervált lazac a Pink és a Sockeye lazac.

A rózsaszínű lazac a legkisebb a csendes-óceáni fajok közül. A Csendes-óceán és az Északi-sarkvidék parti vizei és folyói között él. Megtalálható az észak-kaliforniai Sacramento folyótól a kanadai Mackenzie folyóig és a szibériai Lena folyótól a japán Honshuig.

A Sockeye lazac vagy a vörös lazac kétszer-négyszer nagyobb, mint az előző faj. Délre, egészen a kaliforniai Klamath folyóig, a Csendes-óceán keleti részén, Japánban, a Hokkaid ÉЌ-sziget északi részén, a Csendes-óceán nyugati részén található. Megtalálható északra is, mint a Kanadai-sarkvidék keleti részén fekvő Bathurst-belépő, nyugaton pedig az Anadyr-folyó Szibériában.

Az otthonunkba kerülő konzerv lazacot azonban általában az alaszkai vizeken fogják.

A konzerválási eljárás kapcsán először a halakat fel kell öltözni és meg kell mosni. Mosás után a lazacot darabokra vágják, és korábban sterilizált dobozokba töltik sóoldattal.

Minden dobozon kettős gőzölés folyik, vákuumzárt környezetben. Ezt nyomás alatt lévő gőz segítségével 90 percig 121,1 ° C hőmérsékleten végezzük. Magas hőmérsékletre és hosszú gőzölésre van szükség, ha a gyártók elhatározták, hogy elpusztítják a káros baktériumokat.

A melegítés után a kannákat hideg folyó víz alá tesszük, lehűtjük, szárítjuk és 10-15,5 ° C közötti hőmérsékleten tároljuk.

A konzervgyárak elhagyása előtt minden konzervet megvizsgálnak, hogy biztosítsák a halak biztonságát és a konzervek integritását. Így a legjobb minőségű halakat kapja közvetlenül az asztalára.

Ha biztos akar lenni abban, hogy jó minőségű lazacot vásárol, mindig ellenőrizze a címkét. Ezekre kell figyelni:

A lazackonzerv jót tesz az egészségének?

A lazackonzerv sokkal olcsóbb, mint a friss, de ez nem jelenti azt, hogy hiányzik belőle egészséges tápanyag. Sőt, bizonyos egészségügyi előnyökkel járhat, mert körülbelül 25 gramm fehérjét és valamivel több mint 2 gramm telítetlen zsírt tartalmaz.

Ám nézzük át, melyek azok az előnyök, amelyek állítólag hihetetlen erőt ígérnek?

Hogyan kell használni a konzerv lazacot?

Megtanítottam a fiaimat, hogy a lazackonzervet egyenek a konzervből, de sokféleképpen használhatod más ételek elkészítésére. Először azonban vizsgáljuk meg a legegyszerűbb módszereket:

  • Eszik egyenesen a dobozból, ahogy mondtam. Az egyetlen dolog, amit meg kell tennie, hogy kinyitja a kannát, belenyom egy citromlevet, ha úgy tetszik, megkapja a villáját (vagy pálcikát használ) és megy.
  • Egy másik módszer alapvetően megegyezik az első verzióval, csak adjon hozzá apróra vágott zellert és annyi koktélmártást, amennyit csak akar, és készen áll az indulásra.
  • Ha kedveli néhány mediterrán ízt, vegye be a lazackonzervet, engedje le egy kevés levét, öntsön rá olívaolajat, és adjon hozzá apróra vágott hagymát. Ez nagyon gazdag ízt fog kapni.

Csak azt feltételeztem, hogy tudja, hogyan kell kinyitni egy kannát konzervnyitóval vagy anélkül.

De ha nem ez a helyzet, megosztom veletek ezt a két videót a doboznyitáson. A konzervnyitó csak egy lehetőség, de ha elromlik, elveszíti, vagy csak nincs magán, használhat egy kanalat is!

A piacon jelenleg a legjobb konzerv lazac: Részletes vélemények 2020

Wild Planet Pink Salmon - finom, de száraz

Ha ezt a terméket kívánja vásárolni, készítsen elő valamivel több pénzt, mint máskor. Ez egy vad alaszkai rózsaszín lazackonzerv, és tizenkét dobozos csomagolásban kerül forgalomba.

Ez a termék elképesztő ízű, és úgy tűnik, hogy frissebb, mint mások, akiket kipróbáltam. Nem túl sós, mint néhány konzerv hal, így bármilyen tetsző étel elkészítéséhez felhasználhatja.

Csontozatlan és bőr nélküli, ezért nincs benne annyi kalcium!

További jó dolog, hogy nincs erős illata, ami nagyon fontos volt a fiaim számára, főleg, amikor fiatalabbak voltak. Ez nem könnyű munka; hogy egy kisfiú megehessen valamit, aminek vicces illata van.

Ha arra számítasz, hogy színeiben gazdag lesz, valószínűleg csalódást okoz, mert inkább szürkés, mint rózsaszín.

Amit igazán értékeltem, hogy a termék BPA-mentes. Nincs feltüntetve a dobozon, mert a cég kevesebb, mint egy éve elfogadta ezt a politikát, de ha felveszi velük a kapcsolatot, szívesen felajánlják Önnek a magyarázatot.

A halakat fenntartható módon fogják, ami azt jelenti, hogy a gyártó törődik a fajjal és annak környezetével. Ez értékes információ számomra, mert őszintén törődöm az állatokkal.

Olyan dolgok, amik tetszettek

  • BPA mentes.
  • Remek íze van, és frissnek tűnik.
  • A hal fenntartható módon fogott.
  • Nincs erős illata.
  • Tárolható másnapi használatra.

Olyan dolgok, amelyek nem tetszettek

  • Kicsit száraz.
  • Különös színe van.
  • Kevesebb Omega-3 olajat tartalmaz, mint amennyit hirdetnek.

Kirkland Signature Sockeye Salmon - luxus dobozban

Tudnia kell, hogy ez a legdrágább termék, amelyet kipróbáltunk ebben a körben. Vad Alaszkából származik, csak három doboz van egy csomagban.

Az előzőhöz képest ez a csont nélküli és bőr nélküli Sockeye lazac, ami pirosat, nem rózsaszínt jelent és erősebb az íze.

Nagyon könnyen elkészíthető, és egyedi íze miatt nem fogja megbánni, ha egyenesen a dobozból eszi meg, minden egyéb köret nélkül.

Jó tudni, hogy ebben a termékben magas a nátriummennyiség. Ez azt jelenti, hogy elég sós lesz, és nagy mennyiségű elfogyasztása magas vérnyomáshoz vezethet.

Ne feledje azonban, hogy ki kell önteni a folyadékot a dobozból, hogy megszabaduljon az összes nátriumtól. Ha ezt nem teszi meg, valószínűleg csak a sót fogja megkóstolni. Ne számítson sok folyadékra, de még mindig engedje le.

Az egyik hátrány az, hogy a doboz, amiben bejön, konzervnyitót igényel. Megmutattam, hogyan kell kinyitni egy kannát, ha nincs konzervnyitó a kezedben, de sokkal praktikusabb, ha kihúzható teteje van.

Olyan dolgok, amik tetszettek

  • Könnyen elkészíthető.
  • Ez piros.
  • Enyhe ízű.
  • Kevesebb folyadék egy dobozban.

Olyan dolgok, amelyek nem tetszettek

  • Doboznyitót igényel.
  • Nagyon drága.
  • Sok nátrium, tehát sós.

Redhead Wild Sockeye Salmon - Grizzly választása


Ez a termék azért különleges, mert a többi dobozhoz képest nagyobb dobozokkal rendelkezik, és tizenkettőt kap, ami jó, ha nagy étvágyú családja van.
Óriási előny számomra, hogy van csontja és bőre! Ami több ízt és természetesen több egészséges tápanyagot és ami a legfontosabb - kalciumot jelent.

Pénzéért ízléses, friss, élénk színű Sockeye lazacot kap egy dobozban. Természetesen nem olyan jó, mint a friss lazac vagy a füstölt, de ez a legközelebbi, amit kaphat.
Az ár kifizetése biztosítja a kóser tanúsítással ellátott és fenntarthatóan betakarított halakat. Ha azt tervezi, hogy vacsorát készít barátainak, és közülük néhány zsidó, nyugodtan használhatja ezt a terméket, és nem aggódhat senkitől.

Másrészt a hús túl sós, ami azt jelenti, hogy evés vagy főzés előtt ki kell önteni a folyadékot.
Az állaga kissé pépes, de nem befolyásolja az ízét, és gyakori eset a konzervdobozokban, amelyek tartalmazzák a bőrt és a csontokat.

Olyan dolgok, amik tetszettek

  • Nagyobb adagokkal rendelkezik.
  • Fenntarthatóan betakarított.
  • Kóser tanúsítvánnyal.
  • Friss, élénk színű.
  • Csontjai és bőre van.
  • Megfizethető.

Olyan dolgok, amelyek nem tetszettek

Rubinsteins Salmon Red Sockeye 7,5 oz, 6 csomag

A Rubenstein konzerv lazacot finom és csodálatosan piros és narancssárga „Blueback” Sockeye lazacból készítik, amelyet fenntartható módon Alaszkában szüreteltek.

A csomag 6 darab 7,5 uncia dobozot tartalmaz, amelyek mindegyike tele van tápláló és ínycsiklandó lazacgal, amely közvetlenül fogyasztásra kész, salátához, tésztához vagy darab pirítóshoz vagy kekszhez adható.

A lazackonzerv puha és ehető vagy könnyen eltávolítható csontokkal és a hal omega-3-ban gazdag bőrével rendelkezik.

Minden adaghoz 310 g nátrium van hozzáadva, amelyet csökkenthet, ha a halakat kiszűri a konzervált vízből.

A Rubensteins Salmon Red Sockeye konzerv egy finomság, amelyet a lazac szerelmesei értékelni fognak, és az egészséges halak étrendbe való felvételének módja, még akkor is, ha hagyományosan nem vagy hal- vagy tenger gyümölcseinek rajongója.

Íze friss, finom és tökéletes állagú, így ideális kiegészítő lesz minden szendvicshez, salátához vagy tésztához.

Ami tetszett:

  • Megfelelő áron kínálják a kínált értéket és minőséget
  • Kiváló minőségű, fenntartható vad alaszkai Sockeye lazacból készült
  • Tökéletes közvetlen fogyasztáshoz a dobozból
  • A gerinc csontjai és a bőre hozzáadódik az összetéveszthetetlen friss lazac ízhez

Nem tetszett dolgok:

  • Bizonyos esetekben a dobozok horpadtak voltak, így az általános csomagolás javítható

Tengeri csirke hagyományos rózsaszín lazac - nagy és megfizethető

Ennek a konzerv rózsaszín lazacnak a megvásárlása megtakarítja a pénzét. A legjobb ajánlat a többi általunk kipróbált termékhez képest.

Ezenkívül a legnagyobb adagokat tartalmazza; néhány ember ehet egy dobozból. Ha csak magának vásárol, ez lehet, hogy túl nagy, de később mindig felhasználhatja hűtőszekrényben.

Ezek a dobozok csontokat és bőrt tartalmaznak, ami plusz, de sok vizet is tartalmaz. Ami azt jelenti, hogy kevesebb húst kaphat, mint amire számított.

Ha csak a vadon kifogott lazacot akarja megenni, és nem egyet a gazdaságból, akkor ezt kell ellenőriznie. Sehol sem írtak kifejezetten, hogy vadon élő vagy tenyésztett halakról van-e szó.

Ezenkívül az összes lazacuk a Csendes-óceánról származik, de nem mindegyiket konzerválják és csomagolják az Egyesült Államokban. A konzerválás és a csomagolás egy részét Thaiföldön végzik, az ott elkészített lazacnak pedig más az íze és valószínűleg rosszabb a minősége. Szóval, nem javaslom ennek online vásárlását, ha először nem tudja ellenőrizni a címkét.

Olyan dolgok, amik tetszettek

  • Legnagyobb adagok.
  • Legolcsóbb megoldás.
  • Csontjai és bőre van.
  • A kannák könnyen kinyithatók.

Olyan dolgok, amelyek nem tetszettek

  • Végül a Thaiföldön gyártott termékhez juthat.
  • Sok víz a dobozokban.

A legjobb konzerv lazac választásom szerint

Az én szempontomból a választás nagyon nyilvánvaló. Te is látod?

A legfontosabb tényező az volt, hogy nem csont nélküli és bőr nélküli. Gyermekkori vacsorát készítettünk a fiaim számára, így az egész grizzly élmény feltétlenül szükséges volt.

Egyéb dolgok, amelyek nagy szerepet játszottak a döntésemben, az ár és a fenntartható betakarítás volt.

Ezenkívül a Sockeye lazac minősége és erősebb íze van, mint a Pink lazacnak, függetlenül attól, hogy melyik cég gyártja.

Ha az én választásom nem volt ennyire nyilvánvaló számodra, és ha nem a grizzly szellemre vágysz, vagy egyszerűen a bőrt és a csontokat találod taszítónak, akkor azt javaslom, próbáld ki az általam kínált más lehetőséget.

Mindegyiküknek nagyon jó az íze, és ha még nem próbáltad ki a lazackonzervet, ízletességük meglepetést okozhat!

Utolsó frissítés: 2020-12-10, 08:13/Társult linkek/Képek az Amazon Product Advertising API-tól

Amint látták:

Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresünk.