Vezető klinikai táplálkozási szakértő ítélete a legnépszerűbb és legjobb étrendekről 2020-ban

Melyik a legjobb étrend számodra ebben az évben?

Elege van egy diéta januári megkezdéséről és februárban történő befejezéséről ?! Tedd mássá ezt az évet azzal, hogy felfegyverkezel mindazzal, amit tudnod kell a legújabb súlycsökkenési trendekről.

A legnépszerűbb étrendek mindig a legjobbak? Hogyan válogatja a divatot a fab-ból? Megkérdeztük Suzie Sawyer klinikai táplálkozási szakembert, aki megadja nekünk a mélypontot. Kiválasztotta az öt étrendet, amelyek valószínűleg a legnagyobbak az idén, és elmagyarázza, hogyan válasszuk ki a legjobb étrendet 2020-ban az Ön számára (és mire kell figyelni ...)

A legjobb diéták 2020

Keto diéta

Hogy néz ki: Tojás és szalonna reggelire. Ebédre csirke és saláta, vacsorára párolt hal vegyes zöldségekkel.

Hogyan működik: Szuper alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú, és ketózisba taszítja a testet; ahol a test arra kényszerül, hogy üzemanyag céljából bontja a zsírt. Bár minden bizonnyal érdemben tartható az alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely csökkenti a zsírraktározó inzulin felszabadulását, a Keto hosszabb ideig történő követése acidózishoz vezethet, vagy legalábbis hangulatváltozáshoz, székrekedéshez és energiahiányhoz vezethet.

Azonban minden bizonnyal nagyon hatékony a fogyáshoz, és kiválaszthatja a fogyás sebességét, ha szorosan figyelemmel kíséri a napi elfogyasztott kalóriák teljes számát. Például, ha heti egy kilogrammot szeretne leadni (ésszerű megközelítés), akkor egy átlagos termetű nőnek naponta körülbelül 1500 kalóriát kellene megennie. E kalóriák körülbelül 65% -a zsírból származna.

Érvek és ellenérvek: A testsúlycsökkenés gyorsan elérhető, és mivel a kalóriák körülbelül 30% -a fehérjéből származik, a test nem veszíti el az izomtömegét, ami gyakran történik a fogyás tervei során. Valószínűleg azonban meglehetősen sok tápanyaghiánya van, különösen a kalcium, mivel az étrend nem tartalmaz tejtermékeket vagy más kalciumban gazdag ételeket, például szójatejet. Ha ilyen étrendet követ, érdemes fontolóra venni a napi erős hatású multivitamin és ásványi anyagokat, például az Alive-t! Ultra Wholefood Plus.

Ítélet: Valószínűleg nem hosszú távú étrend, de rövid távon hatékony lehet a fogyáshoz, csökkentve az Egyesült Királyságban az egyre növekvő elhízási válságot.

Paleo diéta

Hogy néz ki: Spenót, gomba és paradicsom omlett a nap kezdetéhez. Ebédre vadon élő lazacsaláta, vacsorára bio sült csirke édesburgonya, brokkoli és borsó pürével. Nem lesz olcsó!

Hogyan működik: Alapvetően egy visszadobás az ősember időkbe! Tehát húson, halon, zöldségen, gyümölcsön, dión és magon alapul. A tejtermékek, a cukor, a gabonafélék, a hüvelyesek és a bab azonban kijönnek. A jó hír az, hogy mivel az egészséges táplálkozás elvein alapul, olyan ételekkel, amelyeket nem dolgoznak fel vagy nem pumpálnak tele hormonokkal, természetesen nem a „divatos” területen.

Érvek és ellenérvek: Az étrend nagyon „tiszta” lesz, finomított ételek nem engedélyezettek. Ebből természetesen következik, hogy a tápanyagok nagy választékát kapja. A Paleo diéta azonban hiányosságokhoz vezethet az ásványi jódban, mivel a tejtermék az egyik fő forrás. Nemzeti étrend- és táplálkozási felmérésünk (NDNS) 2 adataiból tudjuk, hogy a fogamzóképes korú nők 17% -a jódhiányos. A jód a növekedés és az agy fejlődésének kulcsa a terhesség alatt.

Ítélet: Ez nem divat, de magas árcédulát hordoz magában!

Vegán étrend

Hogy néz ki: Házi bab teljes kiőrlésű pirítóssal reggelire. Vaskos zöldségleves árpával és tofuval ebédre, vegetáriánus gulyás teljes kiőrlésű barna rizzsel vacsorára. Nem leszel éhes ezen!

Hogyan működik: A vegán étrend egyáltalán nem tartalmaz állati eredetű ételeket, ezért természetesen rengeteg tápanyagban gazdag friss gyümölcsöt és zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, babot és hüvelyeseket tartalmaz. Az étrend másik pozitívuma, hogy mivel táplálékláncunk korántsem tökéletes, mivel rengeteg állati terméket szivattyúznak tele vegyszerekkel és antibiotikumokkal, megúszhatja a támadásukat!

Érvek és ellenérvek: A vegán étrend általában tápanyag-sűrű, jó mennyiségben tartalmaz kulcsfontosságú nyomelemeket, például magnéziumot, káliumot és kalciumot. A vegánok azonban néha hiányolhatják a létfontosságú vitaminokat, különösen a B12-vitamint. Érdekes, hogy a tempeh átveszi a tofutól a népszerűségét vegán fehérjeforrásként. A Tempeh probiotikumokat tartalmaz, amelyek természetesen ösztönzik a szervezet B12-vitamin-termelését, így ez segíthet a hiányosságok pótlásában. Mindazonáltal napi multivitamin bevétele ajánlott.

Ítélet: A veganizmus minden bizonnyal egyre népszerűbb, de sok embernek vissza kellett térnie valamilyen állati fehérje elfogyasztására a különböző egészségügyi problémák miatt, amelyek gyakran alacsony fehérjebevitelhez kapcsolódnak.

Zóna diéta

Hogy néz ki: Tojásfehér omlett spenóttal és gombával reggelire. Ebédre csirkesaláta avokádóval, vacsorára sült tőkehal zöldségekkel.

Hogyan működik: Ez azon az alapon van, hogy „a zónában” van, ahol teste jobban kezeli az inzulinreakciót, és jobban ellenőrzi a gyulladásos problémákat. A diéta 1/3 fehérje és 2/3 szénhidrát egyensúlyt igényel, csak kis mennyiségű egyszeresen telítetlen zsírból, avokádóból, olívaolajból és dióvajból.

Érvek és ellenérvek: A diéta remek híre, hogy minden nap rengeteg színes ételt tartalmaz, és sokkal valószínűbb, hogy a szervezet számára megadja a szükséges tápanyagokat; a gazdag színű gyümölcsök és zöldségek vitaminokkal és ásványi anyagokkal, valamint antioxidánsokkal vannak ellátva, bár a keményítőtartalmú zöldségeket és az erősen cukros gyümölcsöket, például a banánt kerülni kell.

Hiányzik azonban az olajos halakban, diófélékben és magvakban található esszenciális többszörösen telítetlen omega-3 zsírokból. Ezek a zsírok szükségesek a hormon egyensúlyához, a ragyogó bőrhöz, az egészséges szemhez, a szívhez és az agyhoz. Bármely étrend, amely csökkenti a gyulladást, minden bizonnyal elősegítheti a hosszú élettartamot.

Ítélet: A legtöbb étrend a fenntarthatósággal és a forgalmas életmód fenntartásának nehézségeivel kapcsolatos.

Böjt időszak

Hogy néz ki: Tojás, füstölt lazac és avokádó az első étkezéshez. Csirke, brokkoli és quinoa vacsorára.

Hogyan működik: A szokásos rutin az, hogy kihagyja a reggelit, és az egyik ételt délután 13 óra körül, a másikat este 8 óra körül fogyasztja el. A test ekkor 16 órán át éhezik. Ez a diéta súlycsökkenést eredményez, mivel a test zsírégetést végez, amikor az emésztés utóabszorpciós szakaszában van.

Ez azt jelenti, hogy egy ideig nem táplálják, és az inzulinszint alacsony, ami lehetővé teszi a zsírégetést. Problémák merülhetnek fel, mert csak két lehetőség kínálkozik a kiegyensúlyozott, tápanyagokban gazdag ételek fogyasztására, nagy mennyiségű makrotápanyaggal.

Érvek és ellenérvek: Ennek az étrendnek számos egészségügyi előnye van, különösen a szívbetegségekkel és a gyulladásos problémákkal kapcsolatban. Lehet azonban, hogy kevés az antioxidáns, ami hatással lehet az immunrendszerre, mert összességében kevesebb lehetőség van az étel bevitelére.

Ítélet: Ezt szigorúan be kell tartani, hogy esélye legyen a testnek arra, amire szüksége van.