K-vitamin halban, kaviárban, fekete és piros, szemcsés

Az USDA ajánlott K-vitamin-mennyisége a 19 éves és idősebb felnőttek számára 90 mcg/nap.

halban

A K-vitamin tartalma alapján mennyit fogyaszthatok biztonságosan egy nap alatt?

Mit jelent ez a diagram?

A Warfarin-kezelés alatt ugyanannyi K-vitamint kell fogyasztania naponta. Az USDA azt javasolja, hogy a felnőttek napi 90 mkg k-vitamint kapjanak.

Ha az egyetlen dolog, amit ma ettél, a hal, kaviár, fekete és vörös, szemcsés. Enni kellene 900,0 tbs/s annak érdekében, hogy a 100% ajánlott napi értéke 90mcg K-vitamin.

Hasonlóképpen, annak érdekében, hogy 50% (45mcg) a napi ajánlott K-vitamin értékből. Ennie kellene 450,0 tbps hal, kaviár, fekete és piros, szemcsés.

Ezenkívül enni kellene 225,0 tbs/s hal, kaviár, fekete és piros, szemcsés 25% (22,5 mikrogramm) ajánlott napi K-vitamint.

Hogyan viszonyul a K-vitamin-tartalom a halakban, a kaviárban, a fekete és a vörösben, szemcsésen más ételekkel?

Íme néhány példa olyan ételekre, amelyek összehasonlíthatók a halakkal, kaviárral, fekete és vörös színnel, szemcsésen.

Ha további ételeket szeretne megtekinteni más élelmiszer-kategóriákban, keresse fel a K-vitamin-élelmiszerek adatbázisát.

Egyéb finfish és kagylótermékek és halak, kaviár, fekete és vörös, szemcsés

Az élelmiszer neve Mérje meg a K-vitamint (mcg)
Hal, kaviár, fekete és piros, szemcsés 1 evőkanál 0.1
Hal, lazac, rózsaszín, nyers 1 uncia 0.11
Hal, tőkehal, vegyes fajok, nyers 1 filé 0,09
Rákfélék, garnélarák, vegyes fajok, főtt, nedves hő 1 uncia 0.11
Hal, tőkehal, atlanti, szárítva és sózva 1 uncia 0.11
Puhatestűek, kagylók, vegyes fajok, konzervek, lecsepegtetett szilárd anyagok 1 uncia 0,09
Rákfélék, rák, alaszkakirály, utánzat, surimiből készült 1 uncia 0.11
homár (nyers, rákfélék, északi) 1 homár 0,0
Hal, laposhal, atlanti és csendes-óceáni, főtt, száraz hő 1 uncia 0,0
Rákfélék, garnélarák, vegyes fajok, konzervek 1 csésze 0,0
Hal, lazac, kohó, vad, nyers 1 uncia 0,03
Puhatestűek, fésűkagyló, vegyes fajok, nyersen 1 egység 2 nagy vagy 5 kicsi 0,0
Rákfélék, garnélarák, vegyes fajok, nyersen 1 táptalaj 0,02
Hal, lepényhal (lepényhal és nyelvhal faj), főtt, száraz hő 1 filé 0,13
Halak, whitefish, vegyes fajok, füstölt 1 csésze, főtt 0,14
Hal, tilápia, főtt, száraz hő 1 filé 0,78
Rákfélék, rák, kék, főtt, nedves hő 1 csésze, pelyhesítve és darabokban 0,35
Rákfélék, garnélarák, vegyes fajok, főtt, nedves hő 1 uncia 0.11
Hal, szardínia, csendes-óceáni, paradicsommártásban konzerv, csontos lecsepegtetett szilárd anyag 1 csésze 0,36

Baromfitermékek vs. hal, kaviár, fekete és piros, szemcsés

Az élelmiszer neve Mérje meg a K-vitamint (mcg)
Hal, kaviár, fekete és piros, szemcsés 1 evőkanál 0.1
Csirke, bőr (alsócomb és comb), fokozott, főtt, párolt 1 uncia 0.11
csirkecomb (sötét hús, hús és bőr, továbbfejlesztve, főzve, párolva) 1 uncia 0,09
Csirke, bőr (alsócomb és comb), nyers 1 uncia 0.11
Csirke, bőr (alsócomb és comb), főtt, párolt 1 uncia 0.11
Csirke, brojler, rotisserie, BBQ, csak mellhús 1 uncia 0,0
Törökország, kiskereskedelmi alkatrészek, alsócomb, csak hús, főtt, sült 1 uncia 0,0
Őrölt pulyka, nyers 1 font 0,0
Csirke, brojler vagy sütő, mell, bőr nélkül, csont nélkül, csak hús, nyers 1 uncia 0,06
csirkecomb (sötét hús, hús és bőr, továbbfejlesztve, főzve, pörkölve) 1 alsócomb bőrrel 0,0
Csirke, brojler, rotisserie, BBQ, alsócomb, csak hús 1 alsócomb 0,0
Csirke, brojlercsirke vagy sütő, hús és bőr, belek és nyak, sült 1 uncia 0,68
Csirke, brojler vagy sütő, szárny, hús és bőr, főzve, párolva 1 csésze apróra vágva vagy kockára vágva 0,28
Háziasított liba, hús és bőr, főtt, sült 1 csésze apróra vágva vagy kockára vágva 7.14
Csirke, brojler vagy sütő, mell, bőr nélkül, csont nélkül, csak hús, főtt, párolt 1 uncia 1.22
Csirkemell pályázatok, panírozva, főzve, mikrohullámúan 1 darab 0,63
Csirke, brojler vagy sütő, hús és bőr, főtt, sült, tészta 1 uncia 0,68

Vérhígítót (véralvadásgátlót/vérlemezke-gátlót) alkalmazok, például Warfarin - Hogyan működik a K-vitamin a vérhígítóimmal?

A varfarin (Coumadin) csökkenti a K-vitamin kémiai reakcióit a szervezetben. Ez megnöveli az alvadék kialakulásához szükséges időt. Ezért "hígítja" a vérét.

Ha Warfarint szed, akkor korlátoznia és/vagy ellenőriznie kell a K-vitamin bevitelét. A K-vitamin ugyanis befolyásolhatja ezeknek a gyógyszereknek a működését.

Ideális esetben ugyanannyi K-vitamint kell fogyasztania naponta.

A K-vitamin azonban nem befolyásolja más vérhígítók, például heparin vagy kis molekulatömegű heparinok (Lovenox, Xaparin, Clexane, Fragmin vagy Innohep) hatását.

Befolyásolhatja-e a K-vitamin az INR-t?

Az INR a nemzetközi normalizált arányt jelenti. Az INR szabványos módszer annak mérésére, hogy mennyi ideig tart a vér alvadása.

Minél alacsonyabb az INR-értéke, annál gyorsabb a vérrögképződése (annál "vastagabb" lesz a vér). Az INR túl alacsony értéke alvadási problémák kockázatát jelzi.

Minél magasabb az INR, annál lassabban alakul ki a vérrög (annál „vékonyabb” lesz a vér). Az INR túl magas értéke a vérzési problémák kockázatát jelzi.

A K-vitamin növekedésével az INR csökkenhet.

Alternatív megoldásként a K-vitamin bevitelének csökkenése növelheti az INR-t.

Megjegyzendő, hogy más dolgok, például gyógyszerek, antibiotikumok és növényi termékek is befolyásolhatják az INR-t.

Mi van, ha hirtelen megeszek egy ételt sok K-vitaminnal?

Ha olyan vérhígítót használ, mint a Warfarin (Coumadin), akkor figyelmeztetnie kell egészségügyi szolgáltatóját, mert előfordulhat, hogy a vérhígító adagját módosítani kell, hogy ellensúlyozza a test alvadási aktivitásának változását.

Honnan származik a K-vitamin?

A K-vitamin gyakran megtalálható az ételekben. A leveles zöldségfélék, például a kelkáposzta, a spenót és a brokkoli általában a legtöbb K-vitamint tartalmazzák.

A K-vitamint a belekben lévő baktériumok is előállítják, és vitamin-kiegészítők tartalmazzák.

Miért fontos a K-vitamin?

A vérrögök kémiai reakciók sorozatával alakulnak ki a testedben. A K-vitamin elengedhetetlen ezekhez a reakciókhoz.

A K-vitamin alvadási vitamin néven ismert, mert enélkül a vér nem alvadna meg.

A K-vitamin fokozza a szervezetben a véralvadáshoz szükséges kémiai reakciókat. Minél több K-vitamint szed, annál több kémiai reakciót végez a test, hogy a vér alvadjon. Ezért a véred "vastagabbá" válik.

Egyes tanulmányok azt is sugallják, hogy az időseknél segít fenntartani az erős csontokat.

Hasonló ételek

  • Hal, tőkehal, atlanti, nyers
  • Hal, tonhal, friss, sárgaúszó, nyers
  • Margarinszerű kenés, Smart Balance Omega Plus kenés (növényi szterollal és halolajjal)
  • Hal, csuka, északi, nyers
  • Hal, cápa, vegyes fajok, nyers
  • Burger King, prémium halszendvics

Idézetek

  1. "Hal, kaviár, fekete és vörös, szemcsés", NDB 15012, Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium, Agrárkutatási Szolgálat. Tápanyagadat-laboratórium. USDA Nemzeti Tápanyag Adatbázis a standard referenciához. Tápanyagadat-laboratóriumi honlap, http://www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl. Hozzáférés: 2014. október.

Táplálkozás kalkulátor

* = ennek az ételnek olyan összetevője (i) van, amelyről hiányzik a tápértékre vonatkozó információ

Hiányzó tápanyag információk:

  • Transzzsír

Beszélgetési hozzászólások

Kövesse nyomon a K-vitamin szintjét az INRTracker's Food and Beverage logger segítségével.