Krémes gomba mártás - Keto/alacsony szénhidráttartalmú

Élvezze ezt a szuper krémes, alacsony szénhidráttartalmú mártást gombával csirke, steak vagy sertéshús felett. 15 perc alatt elkészült, ez a tökéletes gyors és egyszerű módja annak, hogy rengeteg ízt és egészséges keto zsírokat adjon a vacsorához!

Ez a bejegyzés tartalmazhat Amazon vagy más kapcsolt linkeket. Amazon munkatársként a minősített vásárlásokból keresek, az e bejegyzés linkjein keresztül. Lásd a Közleményemet.

Az egyik kedvenc módom ennek a gombás mártásnak a tálalására egy darab steak felett van. Ezúttal készítettem néhányat serpenyőben sült disznóhúshoz és hú, milyen nagyszerű kombó!

Ha úgy dönt, hogy serpenyőben sütjük meg a steaket, a csirkét vagy a sertéshúst, akkor nagyon ajánlom, hogy ugyanazt a serpenyőt használja a gomba szósz elkészítéséhez. Ez sokkal több ízt ad ennek a mártásnak.!

Ez valóban gyors és egyszerű Low Carb mártás, amely 15 perc alatt elkészíthető!

Mi van a tejszínes keto gombás mártásban?

Bella bella gomba
Mascarpone sajt
Tejszín
Csirke alap (vagy marhahús)
Fehérbor (Pinot Grigio-t használok)
Gerezd fokhagyma
Friss citrom kakukkfű
Fűvel táplált vaj
Só, bors

* A pontos méréseket az alábbi receptkártya tartalmazza.

Hogyan készítsünk gombamártást

Lemerítsük a serpenyőt a borral, felkaparjuk a barna darabokat. Hagyja, hogy a folyadék egy része elpárologjon, majd adja hozzá a csirkehúslevet, és további pár percig tovább párolja, miközben a folyadék enyhén csökken.

Keverje hozzá a mascarpone sajtot.

Miután megolvadt, adjuk hozzá a nehéz tejszínt, a citrom kakukkfüvet, a sót és a borsot.

Fedő nélkül pároljuk 5-7 percig, vagy amíg ízlésünk szerint besűrűsödik.

Friss kakukkfű körettel tálaljuk egy steakhez, serpenyőben sült sertésszelethez, grillezett csirkéhez vagy pépesített karfiolhoz.

Felöntöttem az enyémet sertésszeletre, és ez volt a tökéletes kombó!

Megjegyzés: Ha nem akar fehérbort használni, akkor helyettesítheti csirkealappal. A bababella helyett vadgomba keveréket is használhat, ha szeretné.

Ez egy sűrű és tejszínes mártás, így ha azt szeretné, hogy egy kicsit lazább legyen, adjon hozzá további 1/4 - 1/3 csésze nehéz tejszínt.

További keto és alacsony szénhidráttartalmú szószok…

Üzlet kedvenc termékeim az Amazon-on és nézd meg a Keto kamrák listámat !