Krémes fehér retek leves

A daikon néven is ismert fehér retek elsősorban Kelet-Ázsiában nő. Íze enyhébb, mint a közönséges retek éles íze. Számos egészségügyi előnye is van, köztük olyan vegyületek, amelyek megakadályozzák a rák bizonyos típusait, erősítik az immunrendszert és méregtelenítik a testet. Javasoljuk, hogy levesben, hagymás, fokhagymás és paradicsomos szósz mellett tálaljuk!

Táplálkozási táblázat

Kalória: 576 kCal/adag

Fehérjék:
Zsírok:
Szénhidrát:

56 g
15 g
32 g

Tetszett ez a recept?

Kattintson egy csillagra az értékeléséhez!

Átlagos értékelés: 5/5. Szavazatok száma: 2

Értékelje elsőként ezt a receptet.

Krémes fehér retekleveshez szükséges összetevők

A leveshez:

1 uncia vaj
1 hagyma apróra vágva
2 fokhagymagerezd, vékonyra szeletelve
1 fehér retek
¼ csésze citromlé
1 csésze paradicsomszósz
só
bors
1 csésze csirkehúsleves

Az oldalon:

½ csésze krémsajt
0,5 uncia parmezán, aprítva
só
bors
2 rozskenyér szelet, pirított

Hogyan főzzünk krémes fehér retek levest

Egy serpenyőt közepes lángon melegítünk.
Hozzáadjuk a vajat és megolvasztjuk. Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát, és főzzük őket világos aranyszínűvé.
Szeletelje fel a fehér retket 2,5 hüvelyk vastag szeletekre, és szelje fel mindegyiket félbe. Adja hozzá a fazékba.
Öntsük a citromlevet, a paradicsomszószt, és sózzuk, borsozzuk. Öntsük a csirkehúslevet és pároljuk 5 percig.
Öntsük a levest egy magas üvegtartályba. A levest turmixoljuk simára és krémesre.
A tálba keverjük a krémsajtot parmezánnal, sóval és borssal ízesítjük. Kenje meg a rozskenyéren.
Adja a levest tálakba, és tálalja őket a rozskenyér szeletekkel.

OSZD MEG

Egy komment

Finom. Megváltoztattam néhány dolgot, mert nem voltak a konyhámban vaj helyett, hanem ghí-t, csirkehús helyett pedig csontot ... még mindig finom és nagyon könnyen elkészíthető !