Köszvény és kávé

Kávé! Észak-Amerika szerelme a kávébabbal vagy azt kell mondanom, hogy a függőség nem hasonlít a vízen kívüli italokhoz, mivel annyi mindenünk van. Kávézók mindenhol vannak, mindannyiunkban megtalálhatóak azok a speciális kapszula kávéfőző gépek, és egyszerűen nem tudunk elegendő java-t kapni! A kávé enyhén savas (pH 5,0–5,1), és koffeintartalma miatt stimuláló hatást gyakorolhat az emberre. Ez az egyik legtöbbet fogyasztott ital a világon, és szeretem a kávét, mint bárki más, és kitalálom? Nekünk, köszvényeseknek jó, ha naponta megiszunk egy-két csészét! Tehát hajrá, tegye meg azt az utat a Starbucks-ba, és élvezze a kortárs Grande Cappuccino-t, egyébként a kedvencemet, és adjon hozzá egy kis fahéjat a tetejére, mmm ... finom!

Mi a bizonyíték a kávéra és a köszvényre?

Az Arthritis and Rheumatology orvosi folyóirat által közzétett, 12 év alatt végzett tanulmány bebizonyította, hogy a 40 év feletti férfiaknál, akik rendszeresen kávéznak, alacsonyabb a köszvény kialakulásának kockázata. Ez egy olyan tanulmány volt, amelyen 45 869 embert követtek, a kiindulási állapotban egyébként nem volt köszvény, és ezekből a férfiakból 757-nek alakult ki köszvénye a 12 év után. Továbbá, minél több kávét ittak a férfiak; annál inkább csökkentik a köszvényes roham kockázatát a tanulmány állítása szerint.

Úgy tűnt, hogy azok a férfiak jelentik a legalacsonyabb kockázatot, akik napi 5 vagy több csészét ittak. Napi 1-3 csésze kávé elfogyasztása csak 8% -kal csökkentette a köszvény kockázatát. A köszvény kockázata 40% -kal alacsonyabb volt azoknál a férfiaknál, akik naponta négy-öt csészét ittak, és 59% -kal alacsonyabbak azoknál a férfiaknál, akik naponta hat vagy több csészét ittak, mint azoknál, akik soha nem ittak kávét. Azta! Ez egy csomó kávé ember! Úgy tűnt, hogy ez az összefüggés igaz a koffeinmentes kávéra is! A koffeinmentes kávé hatással volt, bár nem volt akkora, mint a koffeinmentes kávé hatása. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a kávé csökkentette a húgysavszintet a véráramban, így a kávéivók elkerülhetik a köszvényt.

Mi van a teával?

Ami még érdekes, hogy a résztvevők megválaszolták egy kérdőívet, amely a vér húgysavszintjének ellenőrzésével értékelte az előző hónap kávé- és teafogyasztását, és amely azt mutatta, hogy a kávéfogyasztás növekedésével csökkent, de a teafogyasztással nem. "Ezek az eredmények arra utalnak, hogy a koffein kivételével a kávé komponensei hozzájárulnak a kávéfogyasztás és a húgysavszint közötti megfigyelt inverz összefüggéshez" - állítják a kutatók. [1] Nem világos, hogy a kávé miért csökkenti a köszvény kockázatát. A kutatók megjegyzik, hogy a kávé az erős antioxidáns, a fenol-klorogénsav fő forrása, amely befolyásolhatja a köszvény kockázatát. A jelentés egyik kirívó hiánya a tej hatása, amelyet gyakran a kávéban vesznek fel, és a húgysavszint csökkentése közötti összefüggés. tejfehérjékben rejlő potenciál.

Meg tudja-e gyógyítani a kávé a köszvényemet?

Ne feledje, hogy ez nem azt jelenti, hogy a kávéfogyasztás meggyógyítja a köszvényét, csak azt, hogy ha kávét iszik, akkor statisztikailag kevésbé valószínű, hogy köszvényt kap. Nem javaslom, hogy igyon 4 vagy több csésze kávét naponta, mert a nőknél több férfinak súlyos koffeinbevitel mellékhatásai lehetnek, köztük álmatlanság, gyors szívverés, izomremegés és idegesség. Ha valami keverjük össze egy kis koffeinmentes kávéval. Ha ezen tünetek bármelyikét tapasztalja, csökkentse kávéfogyasztását vagy más forrásokból származó koffeint. Válasszon organikus kávét a szokásos Folgers vagy Maxwell House típusú kávék helyett.

A koffein emelheti a vércukorszintet, és megnehezítheti cukorbetegek általi szabályozásukat, ezért kérjük, legyen óvatos, ha cukorbeteg. Emellett magas vérnyomásban vagy szívbetegségben szenvedőknél a vérnyomás és a pulzus emelkedését is okozhatja. Beszéljen orvosával, mielőtt növeli a koffein-fogyasztást, különösen, ha más egészségügyi problémája van.