Mit kell enni és mit kerülni köszvény esetén

A köszvény egyfajta gyulladásos ízületi gyulladás, amely fájdalmat, érzékenységet, bőrpírt és gyulladást okozhat. Az étrendi változások segíthetnek a tünetek kezelésében és a fellángolások megelőzésében.

A köszvényes betegek vérében magas a húgysavszint. Ezeknek a szinteknek a kezelése segíthet a tünetek enyhítésében vagy megelőzésében. Egyes ételek segíthetnek a húgysavszint csökkentésében, míg mások növelhetik.

Olvassa el, hogy többet megtudjon az étrend és a köszvény kapcsolatáról, valamint tippeket kapjon, amelyek segíthetnek egy személynek a köszvény kezelésében, beleértve azt is, hogy mely ételeket kell enni és kerülni.

Bizonyíték van arra, hogy bizonyos típusú élelmiszerek fogyasztása kiválthatja a köszvény epizódját.

Purinák

Megosztás a Pinteresten A zöldségfélék fogyasztása csökkentheti a húgysavszintet.

2004-ben a kutatók megállapították, hogy egyes állati és növényi ételekben jelen lévő purinok súlyosbíthatják a köszvény tüneteit, mert a test húgysavvá alakítja őket.

A tanulmány azt jelzi, hogy magas purintartalmú állati eredetű élelmiszerek fogyasztása növelheti a köszvény kialakulásának kockázatát.

A purinokat tartalmazó növényi eredetű ételek fogyasztása azonban nem tűnik azonos hatásúnak. A kutatók hozzáteszik, hogy a tejtermékek fogyasztása csökkentheti a köszvény kialakulásának esélyét.

A következő ételek purint tartalmaznak. A köszvényeseknek jelentősen korlátozniuk vagy elkerülniük kell őket.

vörös hús és szervhús, például máj vagy vese, amelyekben sok a telített zsír
tenger gyümölcsei, például homár, garnélarák, szardínia, szardella, tonhal, pisztráng, makréla és foltos tőkehal
cukros italok és ételek, amelyekben magas a fruktózszint
feldolgozott élelmiszerek és finomított szénhidrátok
alkohol, különösen sör és kemény ital

Vannak, akik gyorsan enyhítik a köszvényt. Az Arthritis Foundation azonban megjegyzi, hogy a koplalás kiválthatja a köszvény tüneteit, ha az éhező személy kiszárad. A köszvényben szenvedőknek különleges óvintézkedéseket kell tenniük a koplalás során, hogy elegendő folyadékot fogyasszanak.

Egy 2014-es tanulmány összehasonlította a böjtölőket és azokat, akik nem böjtöltek a ramadán alatt, ami korlátozza az ételt és a folyadékot a nappali órákban. A tanulmány nem találta azt, hogy az éhező emberek több köszvényesetet vagy magasabb húgysavszintet tapasztaltak volna, mint a nem éhező résztvevők.

A köszvény krónikus vagy hosszú távú állapot. Az egész életen át tartó egészséges étkezési szokások kialakítása segíthet az embernek a tüneteinek kezelésében.

A köszvényes betegek egészséges étrendjének tartalmaznia kell az összes élelmiszercsoportot.

A húgysavszint csökkentését elősegítő ételek a következők:

alacsony zsírtartalmú tejtermékek, például joghurt és túró
növényi olajok, például olívaolaj vagy avokádó
hüvelyesek, beleértve a babot, a borsót és a lencsét
minden zöldség, beleértve a gombát, a spárgát és a spenótot
gyümölcsök, különösen a magas rosttartalmú és alacsony cukortartalmú gyümölcsök, például bogyók és citrusfélék
teljes kiőrlésű gabonák
diófélék
víz
zabpehely
sovány hús, például csirke
tojás

Összességében elmondható, hogy a növényi étrend előnyösebb, mint a magas zsírtartalmú étrend, amelynek középpontjában a hús áll, a húgysavszint stabilizálásához.

A rost, gyümölcs, zöldség és egyszeresen telítetlen zsírok megnövekedett fogyasztása miatt hozzájárulhat a szív egészségének javításához is. Ez fontos, mivel a tanulmányok kimutatták, hogy a köszvényes betegeknél nagyobb a kockázata a szívproblémák kialakulásának.

A 2016-ban közzétett szisztematikus felülvizsgálat bizonyítékokat talált arra vonatkozóan, hogy a kávé csökkentheti a köszvény fellángolásának kockázatát.

C vitamin

Az orvos napi 500–1 000 milligramm (mg) C-vitamin-kiegészítést is javasolhat.

A C-vitamin-kiegészítők online megvásárolhatók. Az emberek azonban nem szedhetnek kiegészítőket, hacsak orvosa nem tanácsolja nekik.