Sütőben sült burgonya recept (ropogós)

WW Freestyle pontok 4

Kalória 126 kcal

A lapos serpenyőben ropogósan sült burgonya könnyű, finom köret! Paleo + egész30 barátságos, ezek a kemencében sült burgonyák tökéletesen főznek + finomak!

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek. Kattintson ide az irányelvem elolvasásához. Ezt a bejegyzést eredetileg 2018 márciusában osztották meg, de azóta frissítették.

Ezek azok a ropogós burgonyák, amelyekről egész nap VÁLTOZOTTAM, vacsorára várva ... Komolyan mondom, nem viccelek.

Szeretem a burgonyát és a szénhidrátot minden formában, de a szívemben különös helyet kapok a burgonyával kapcsolatban. Minden idők egyik kedvenc köretem.

Rendkívül egyszerűen elkészíthető, ezek a gyorsan sült burgonyák a ház alapanyagává válnak!

Nagyon sok okból szeretem a burgonyát, nyilván azért, mert finom, de azért is, mert annyira sokoldalú!

Krumplipüré, sült krumpli, spirálos ropogós burgonya, Ropogós rozmaring összetört burgonya ... a listát tovább lehet folytatni, mert valójában nincs rossz módja annak, hogy megegyük!

Azt mondom azonban, hogy szerintem ezek a lapos serpenyőben ropogósan sült burgonya a legjobb módja annak, hogy elfogyassza őket.

Amikor vacsorát készítünk, ezek az első dolgok, amelyek lemennek a tányéromról.

Kívülről rendkívül ropogósak, belül puhák, tökéletesen sósak és egy kis ízűek + rúg a fokhagymapor/bors!

Komolyan ehetném ezeket csak étkezésként, és általában megtalálhatja a Ty + I-t, aki szó szerint a sütő fölött áll, gyakorlatilag megégeti a szánkat, amikor rögtön a lepedőről eszünk.!

Hozzávalók a ropogós sült burgonyához Recept:

Ropogós burgonya készítése nagyon egyszerű. Szüksége lesz olívaolajra, burgonyára, sóra, borsra, fokhagymaporra, hagymaporra, tepsire + sütőpapírra.

Ha egy könnyű vágott köretet keresel, ami bármihez illik - ezek neked szólnak! Ők paleo, glutén mentesek, Whole30 barátságos + vegánok, ami azt jelenti, hogy nagyjából bárki élvezheti őket!

Reggelire is kiválóan alkalmasak tojás + szalonna mellett - így nagy adagot készíthet + reggel felmelegítheti őket! (Ha ilyen sokáig tartanak!)

A ropogós burgonya egyik kulcsa a tökéletes vágás, ezt csináljuk!

Hogyan vágjuk meg a sült burgonyát:

A burgonya felvágásához először szeletelje hosszában lapokra. Ezután szeletelje fel őket vastag sütésszerű alakzatokra. Végül vágd kockákra.

A burgonya levágása a recept legnehezebb része!

Hogyan készítsünk ropogósan sült burgonyát:

Ezeket a ropogós burgonyákat nem lehet egyszerűbb elkészíteni. Egyszerűen vágja le, dobja meg olívaolajjal/fűszerekkel, és fektesse egy pergamennel bélelt tepsire.

Kicsit egy óra alatt a sütőben tökéletesen ropogósra sült rozsdaburgonya lesz!

Melyik a legjobb burgonya a kemencében sütéshez?

Keményebb burgonya mint rozsdás krumpli nagyszerűek a pörköléshez, mert nedvszívók.

Te tudod használni vörös bőrű vagy krumplipaprikázás ebben a receptben, és ugyanolyan finom lesz, de nem biztos, hogy olyan ropogós.

Az édesburgonya nem lesz olyan ropogós, mint a rozsdaburgonya, de felhasználhatja őket ebben a receptben. Van egy ropogósra sült édesburgonya receptünk is!

Tippek kemencében sült burgonyához:

A ropogós burgonyát beszerezni nem olyan nehéz, mint gondolnád! Íme néhány tennivaló a szuper ropogós kemencében sült burgonyához:

Vágjuk apróra- Vágja a burgonyát 1/2 hüvelykes apró darabokra, hogy minden szélén megbarnulhassanak. Nagyobb darabok működni fognak, de több időre van szükségük.

Egyenletesen vágott burgonya- Ügyeljen arra, hogy az összes burgonyát egyenletesen bevonja olívaolajjal és fűszerekkel. Az olívaolaj segít a burgonyának ropogóssá tenni pörköléskor!

Tartsa a sütőt magas hőmérsékleten. A burgonyát 450 órán keresztül csaknem egy órán keresztül pörkölve adják meg nekik azt a kinti ropogót! Ha a burgonyája 40 perc múlva nem tűnik ropogósnak, adjon még néhány percet, vagy főzze meg. Mindenkinek a sütője kicsit más és a tiéd csak néhány percet igényelhet!

Használjon pergamenpapírt- tapadásmentes fólia vagy sütőlemezek nem fogják ezt csinálni. Pergamenpapír segítségével a burgonya ragadás nélkül pörkölhet!

Egyenletesen terítse ki a burgonyát - Ne rakja őket egymásra - terítse ki a burgonyáját a tepsibe, és próbálja ne túlzsúfolni.

E lapos burgonya helyettesítései:

Krumpli- Bármely burgonya működni fog ebben a receptben, de lásd fent a legjobb burgonyát a pörköléshez. Szeretjük a sült rozsdás burgonyát, és ezt használtuk ehhez a recepthez!

Fűszerek - Ebben a receptben bármilyen fűszerkombinációt használhat. Nyugodtan hagyja ki a fokhagymát/hagymát, vagy sót + borsot ízlés szerint. Használhat 1 evőkanál kedvenc fűszerkeveréket is.

Olaj - Használhat kókuszolajat vagy avokádóolajat. A legjobban az olívaolajat szeretem.

A burgonya újramelegítése:

Ezek a burgonyák nagyon jól átmelegednek. Legfeljebb 5 napig bírják a hűtőszekrény légmentesen lezárt edényében.

A kenyérpirítóban, sütőben vagy egy serpenyőben átmelegítettem őket. Ha mikrohullámú sütőben sütjük őket, akkor nem lesznek olyan ropogósak - de mégis finomak!

A sütő vagy a kenyérpirító sütőjének újramelegítéséhez állítsa a sütőt 350-re. Béleljen ki egy tepsit sütőpapírral vagy silpat béléssel. Helyezze a sütőbe 5-10 percig, félig dobálva, amíg a burgonya kívülről meleg és ropogós lesz.

Egy serpenyőben történő újramelegítés: enyhén permetezze meg a serpenyőt olívaolajjal. Forduljon fel magas hőfokra. Adjunk hozzá burgonyát a serpenyőbe. Hevítsük 4-5 percig, amíg a burgonya kívülről ropogós lesz, időnként megkeverve.