Easy Sautéed rókagomba gomba

Ez a gyönyörű élénk narancssárga/sárga friss rókagomba (rókagomba) recept diós, földes, rágós és nagyon könnyen elkészíthető.

Csillag köret vagy főétel pirítós vagy tészta fölött, vagy steak vagy csirke köreteként. Adjon hozzá néhány gyógynövényt, ha van nekik, és/vagy egy kis citromlé vagy ecet, ha úgy tetszik.

Főzés: Mivel a gomba annyi vizet tartalmaz (a rókagomba kevésbé, mint más típusoknál), szeretem forró serpenyőben zsír nélkül megpirítani vagy megsütni.

Ez arra készteti őket, hogy kissé "sikítsanak", amikor a serpenyőbe érnek. Komolyan beszélnek veled, miközben főznek, ha a serpenyő tökéletes forróság. De azt sem szeretné, ha a serpenyő smokin lenne. Finom vonalak. Adjunk hozzá egy kevés olívaolajat, és csökkentjük a hőt, ha füstölni kezd.

Mint minden gomba - megtisztítják úgy, hogy egy papírtörlőt vesznek le, és a szennyeződéseket ledörzsölik. Ne áztassa őket, olyanok, mint a kis szivacsok, és gyorsan "nyálkásak" lesznek.

Ha nyersen fogyasztja őket, és többet szeretne, mint a papírtörlő módszer, akkor nagyon gyorsan öblítse le és szeletelje, vagy egye meg azonnal.

A vegánok kihagyhatják a vajat. A Paleo és a Whole 30 használhat fűvel táplált vajat.

Tálalási javaslat

Tálalja ezt a sült rókagombát kiegészítő receptekkel, például:

  • pácolt

Érdekelhet még

Ha tetszik ez a rókagomba gomba recept, akkor ezeket a gombaételeket is kedvelheti:

Dolgok a konyhámban

  • Teak vágódeszka - fenntarthatóan kezelt ültetvényekről szüretelik. Hornyai vannak a lefolyó nedvek megfogására.

Ez a bejegyzés az Amazon kapcsolt linkjeit tartalmazza. Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek.

Egyszerű Sautéed rókagomba gomba

EatSimpleFood.com

Ez a gyönyörű élénk narancssárga/sárga rókagomba (gomba) recept diós, földes, rágós és nagyon könnyen elkészíthető.

  • Szerző: beckie
  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Főzési idő: 10 perc
  • Teljes idő: 25 perc
  • Hozam: 4 1 x
  • Kategória: Köret
  • Módszer: Tűzhely
  • Konyha: Nemzetközi
  • Diéta: Gluténmentes

Hozzávalók

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 nagy medvehagyma, finom kocka
  • 2 gerezd fokhagyma, darálva
  • 1 lb rókagomba, negyedelve, durva végeit eltávolítva
  • 1 evőkanál vaj
  • ¼ tk só
  • csipetnyi borsot

Utasítás

  • Hozjon egy nagy serpenyőt közepesen magas hőfokon, és adjon hozzá olívaolajat. Melegben adjunk hozzá medvehagymát. Főzni

4 percig, vagy amíg áttetszővé nem válik, és adjunk hozzá fokhagymát. Főzzön 1-2 percig, vagy amíg illatos, és tegye félre. Törölje meg az edényt (vigyázzon, hogy forró legyen!), És tegyen rókagombát. Ne zavarja és ne keverje őket túlságosan. szakács

4 percig. Adjon hozzá egy kevés olívaolajat részben, ha száraznak tűnik. Fejezd be őket vajjal, és főzd meg

2 perc. Adjunk hozzá főtt hagymát és fokhagymát, és keverjük össze. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Jó étvágyat! Beckie

Kulcsszavak: Rókagomba, gomba, gomba, gluténmentes, paleo, keto, alacsony szénhidráttartalmú, vegetáriánus, egész 30

Olvasói interakciók

Hagy egy megjegyzést Mégse válasz

Elsődleges oldalsáv

Hé mind!

Beckie Hemmerling vagyok. Szeretem az ételeket, és alapvető szinten gondolkodom azon, hogy erőt és táplálékot nyújtsak. A főzés segített * megpróbálni * kitalálni az életet, nemcsak a sajátomat, hanem másokat is. Sok örömöt/bánatot főztem át, és a főzés mindig meditatív hely volt ezeken a magas és mélypontokon keresztül. További háttérinformációk →