Sült fokhagymás vajas lazac

Ez az egészséges sült lazac a legjobb módja a tömeg táplálásának. A serpenyőben egyáltalán nincs főzés - mindent fóliában sütnek, így az előkészítés és a takarítás szellő lesz. Úgy gondoljuk, hogy ez lehet a legjobb sült lazac recept. valaha.

sült

Mennyi lazacot vegyek?

Bár masszívnak tűnik, mégis filét vásárol; magad nem fogod felszeletelni, de lehet, hogy fel kell kérned a halárust. Ha úgy gondolja, hogy az emberek éhesek lesznek, törekedjen arra, hogy fejenként körülbelül fél fontot fontoljon meg, szem előtt tartva, hogy a lazac meglepően tölthet el. Ne feledje, hogy a hús nagysága befolyásolja a sütési időt. Egy 3 kilós filé körülbelül 25 percet vesz igénybe.

Miért a citromágy?

Ehhez a recepthez hoztunk létre egy ágy citromszeletet, hogy a halakat citrusos frissességgel töltsük be. Az egyetlen hátrány, hogy a bőr nem lesz szuper ropogós. Ha az elszíneződött bőr elsődleges prioritás az Ön számára, javasolunk valamit ennek a serpenyőbe mázolt citromlazacnak a mentén.

Elő kell készítenem a mázat?

A dolgok érdekesebbé tételének másik egyszerű módja a máz. És nem, nem szükséges előzetesen lefőzni, mert megvastagodik és karamellizálódik a sütőben. Csak keverje össze az olvasztott vajat, a mézet, a fokhagymát és a kakukkfüvet, és ecsetelje (vagy öntse) a lazacra. 🙌

Át tudom alakítani ezt a receptet?

Ha minden csodálatosnak tűnik számodra, de hiányzik 1 vagy 2 hozzávaló, ne izgulj. Végtelenül alkalmazkodó! A méz helyettesíthető barna cukorral, vaj helyett olívaolajat, a rozmaring pedig ugyanolyan finom, mint a kakukkfű. Véleményünk szerint pedig a pirospaprika pehely mindig jó ötlet.

További sült lazac inspiráció:

Készítette ezt a receptet? Mondja el, hogyan ment az alábbi megjegyzés részben!

A szerkesztő megjegyzése: Ezt a receptet utoljára 2020. július 31-én frissítették.