Kókusz-Curry csirke szelet

2 - Nem tetszett

kókusz-curry

1 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Ez az egyszerű csirke szelet recept segít abban, hogy egészséges ételeket kapjon az asztalra mindössze 20 perc alatt. A kókusztej krémes állaga tökéletes a gyors serpenyőmártások elkészítéséhez - sűrítőt nem kell hozzáadni.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Melegítsen 1 evőkanál olajat egy nagy serpenyőben közepes és magas hőfokon. Adjunk hozzá csirkét, szükség esetén tételenként, és főzzük egyszer megfordítva, amíg megbarnul és át nem fő, oldalanként 1-3 percig. Tegyük át egy tányérra.

Vegye le a serpenyőt a tűzről. A serpenyőben habosra keverjük a maradék 1 evőkanál olajat, kókusztejet, barnacukrot, curry pasztát és lime levet. Főzzük nagy lángon, alkalmanként megkeverve, amíg a felére csökken, 5-10 percig. Tálaljuk a csirkét quinoával és a mártással, kívánt esetben korianderrel díszítve.

Tipp: A vörös thai curry paszta citromfű, gyömbér és chile paprika aromás keveréke az út közepén áll a hő szempontjából - próbáljon meg többet a zöld curry paszta több hőért, vagy sárga kevesebbet.