Kimchi saláta recept

A Kimchi saláta összetevői

500 gramm káposzta
1/4 csésze zöld hagyma
1/2 csésze ecet
8 gerezd fokhagyma
2 teáskanál vörös chili por
2 teáskanál szójaszósz
1 hüvelyk gyömbér
1 1/2 teáskanál porcukor
2 evőkanál szűz olívaolaj
sót igény szerint
fekete bors szükség szerint

Hogyan készítsünk Kimchi salátát

1/3. Lépés Az összes zöldséget aprítsuk fel és aprítsuk fel, majd készítsük el az öntetet

A Kimchi saláta recept elkészítéséhez vegyen egy vágódeszkát. A káposztát finomra aprítsa, majd apróra vágja a zöldhagymát, fokhagymagerezdekkel és gyömbérrel együtt. Adja hozzá a hagymát és a káposztát egy nagy tálba.

2/3. Lépés Készítse elő az öntetet

Vegyünk egy tálat, és adjunk hozzá ecetet, piros chili port, szójaszószt és porcukrot. Keverje jól össze, majd helyezze át egy turmixgépbe és jól turmixolja össze. Most adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, a gyömbért és az olívaolajat a turmixgépbe. Keverjük össze nagy sebességgel, és adjunk hozzá sót, fekete borssal együtt. Keverjük össze újra.

3/3. Lépés Dobja a zöldségeket az öntetbe

Öntse ezt az öntetet a felaprított káposztára és hagymára, majd dobja össze, hogy jól összeérjen. Ügyeljen arra, hogy minden zöldség egyenletesen legyen bevonva az öntetsel. Most egy élelmiszer-film segítségével takarja le, és tegye a tálat a hűtőbe. Hűtve tálaljuk a legjobb ízlés érdekében!