Savanyúság sült sült csirke

Feladva: 2020. július 4

Beolvasás megosztásra

Vizsgálja meg ezt a QR-kódot, hogy megnyissa ezt a bejegyzést a mobil eszközén, vagy megoszthatja ismerőseivel.

keto-barát

Aki nem szereti a sült csirkét! Ez a savanyúságban pácolt „sült” csirke annyi ízzel bír, hogy az íze számára buli. Ne aggódjon - csirke vagy, nem lesz íze savanyúságnak. A savanyúságban levő só sok ízben lezárul.

És ez a „sült” csirke egyáltalán nem sült! Sült, azonban íze olyan lesz, mintha megsütötték volna. Ropogós és ropogós, nedves és lédús a csirkét. És csak 10 percet vesz igénybe az előkészítés!

Helyezze a csirkecombokat és a savanyú levet egy nagy cipzáras táskába vagy légmentesen lezárt edénybe. Pácoljuk a hűtőszekrényben legalább 3 órán keresztül, vagy akár 24 órán keresztül.

Ha készen áll a csirke főzésére, melegítse elő a sütőt 400 fokra. Helyezzen rácsot egy peremes tepsi tetejére, és permetezze főzőspray-vel.

Ezután vegye ki a csirkét a sóoldatból, és dobja ki a folyadékot. Óvatosan pattintsa meg a csirkét papírtörlővel, hogy eltávolítsa a felesleges folyadékot. A csirke mindkét oldalát sóval és borssal ízesítjük.

Most készítsen 3 sekély edényt a bevonathoz. Egy étel tartalmazni fogja a kókuszlisztet. A második a felvert tojásé lesz. A harmadik étel a sertéshéj, a kapor és a fokhagyma poré.

Minden egyes csirkecombot egyesével kotorjon bele a kókuszlisztbe, bevonva az egész combot. Ezután mártsa be a tojásmosót, végül vonja be a sertéshéj keverékével. Helyezze a csirkecombokat az előkészített rácsra. Az egyes csirkecombok tetejét főző spray-vel permetezze be.

20-35 percig sütjük, és élvezzük ezt a savanyúságban sült csirkét kedvenc köretével!