Keto élesztő kenyér | Könnyű, alacsony szénhidráttartalmú és 5 perc alatt elkészíthető

Ez az egyszerű Keto élesztő kenyér recept könnyű, szellős és puha. Hihetetlenül jól pirít! A legfontosabb, hogy tökéletes textúrájú és ízű kenyér legyen. És a legjobb az egészben, hogy az elkészítéséhez nincs szükség tojásra. Tehát határozottan nem egy tojásos keto kenyér recept, mint oly sok recept. Ráadásul mindössze 5 perc alatt elkészítheti.

könnyű

Keto élesztő kenyér

Szóval, gondolkodtam azon, hogy készítsek egy Keto élesztő kenyér recept a blogon egy ideje. Van éppen valami az élesztő kenyér gubancosságáról amit szeretek.

De egyszerűen nem tudtam eldönteni, hogy egy egész vekni élesztőkenyeret akarok-e készíteni, vagy csak a gyors és egyszerű 5 perces kenyér recept.

Nos, egyértelműen az egyszerű verzió nyert!

És ez valószínűleg nem meglepő, mert srácok tudjátok Szeretem az egyszeri kiszolgálást különféle receptek. Különösen, ha ezek a gyorsabb verziók kiderülnek, mint az igazi ... köhögés, köhögés, ez az élesztő kenyér.

Egyébként, ha tetszik ez a recept, adjon egy lövést ennek az egyszerű Keto fehér kenyér receptnek!

Hogyan készítsünk keto élesztő kenyeret

Vannak valójában nagyon kevés lépés ennek a kenyérnek a elkészítéséhez.

Egy közepes méretű tálba érdemes hozzáadni…

Akkor csak öntsön meleg vizet a tálba és keverd össze mindent fel sűrű pasztává.

Innentől kezdve bevonsz egy ilyen kis szendvicstartályt sütő spray-vel, és hozzáadod a tésztát a tartályhoz.

És ha ezt elintézték, itt az ideje főzni vagy sütni a kenyered!

Mikrohullámú főzési utasítások

Így a gyors és egyszerű mód hogy elkészítsem ezt a keto élesztő kenyeret a mikrohullámú sütőben van.

Így főzve csak szednie kellene körül 2 perc és 30 másodperc.

Legalább ennyi időbe telik az én 1100 Wattos mikrohullámú sütő. De fontos ezt figyelembe venni az összes mikrohullám eltérő teljesítményű, így főzési idő változhat a tiedben.

A legfontosabb dolog, amit keres, az a „Szilárd” teteje a kenyérnek amikor lenyomja azt. Ha kivételesen puha érzés, csak főzzük 15 másodpercenként, amíg meg nem szilárdul.

Most, amikor késznek érzi, fontos hagyja, hogy ez az alacsony szénhidráttartalmú élesztő kenyér teljesen kihűljön az edényben.

Hihetetlenül törékeny - és forró - lesz, amikor először kijön a mikrohullámú sütőből. Hűlés közben azonban folytatja a főzést, és sokkal könnyebb lesz szeletelni is.

Tehát ne aludjon ezen a tippen, ha a legjobb eredményt szeretné elérni a kenyérrel.

Sütési utasítások

Oké, tehát ha meg akarja sütni ezt a kenyeret a sütőben, akkor megteheti.

Éppen állítsa a sütőjét 350 Fahrenheit fokra - vagy 177 Celsius fok - és süt azt mert körül 15 perc.

Tudni fogja mikor történik a teteje szilárdnak érzi magát és úgy néz ki aranybarna.

És akkor még egyszer, amikor kiveszi a sütőből hagyja kihűlni a keto élesztő kenyerét, mielőtt megpróbálja felszeletelni.

Nem is szeretem a kenyeret felszeletelni, ha „meleg”. Minél hűvösebbet hagyja, annál könnyebb lesz szeletelni.

Liszt opciók

Mint korábban említettem, az alap ebből a keto élesztő kenyérből a mandulaliszt.

Van azonban néhány alacsony szénhidráttartalmú keto alternatíva is.

Két kedvencem az napraforgómagliszt és dióliszt. Leginkább azért, mert lehet helyettes ezek mandulaliszttel a 1: 1 alapon.

Kókuszliszt, másrészt kellene SOHA lenni helyettesített mandulaliszthez. FAR jobban felszívódó, mint a mandulaliszt, és nem helyettesítheti 1: 1 arányban. Tehát ne kövesse el az újonc hibát!

Édesítők

Mivel biztos vagyok benne, hogy már tudod, kenyér van csak úgy enyhén édes ízű. És ez a kenyér recept sem különb.

azonban, cukor használata helyett édesíteni a kenyeret, érdemes használni a Confectioners Swerve alkalmazást helyette.

Swerve van nulla kalória, és nulla szénhidrát tehát ideális alacsony szénhidráttartalmú keto édesítőszer.

Ha nincs kéznél a Swerve, azóta mindig használhatja a Granulált Lakanto szerzetesgyümölcsét 1: 1-re helyettesítheti. De, ha mégis a Lakanto édesítőszerét használnám, azt ajánlom, hogy finom porrá keverje, hogy könnyebben oldódjon.

És igen, tudom, hogy a Lakanto cukrászati ​​keveréket árul, de nem ajánlom a használatát ...Kétszer olyan édes, mint a Swerve tehát nem helyettesítheti 1: 1 arányban.

Apropó, Nem ajánlom a Stevia használatát bármelyik. A Stevia 600-szor édesebb, mint a cukor, ezért a kenyér túl édes lesz, ha használja.

Fehérje porok

Oké, szóval Megpróbáltam kiváltani a fehérjeport ennek a receptnek.

Én megpróbálta lecserélve több mandulaliszt, és Megpróbáltam lecserélni ízesítés nélküli kollagén. És mindkét kísérlet abszolút kudarc volt.

Hogy az említett, Nem javaslom megpróbálni kicserélni.

Valójában, Nem is ajánlom más fehérjepor használatát mint amit használtam - ami volt Az Isopure ízesítetlen tejsavófehérje por. A különböző márkájú fehérjeporok különböző konzisztenciájúak, és ez megváltoztathatja, hogyan alakul ki az élesztő kenyér.

Tehát az abszolút legjobb eredmények eléréséhez használja az Isopure alkalmazást!

Keto élesztő kenyér | Könnyű, alacsony szénhidráttartalmú és 5 perc alatt elkészíthető

5 6 értékelés alapján

Keto élesztő kenyér recept kevesebb, mint 5 perc alatt elkészült! Ez a legjobb, könnyen elkészíthető, alacsony szénhidráttartalmú élesztő kenyér a ketogén étrendhez. Tökéletes rágósságot, finom élesztõsséget kapott az élesztõtõl, és hihetetlenül jól pirít. Ráadásul minden szelet kenyérben csak 1,5 g NETTÓ SZÉN!

  • Szerző: A diétás szakács
  • Előkészítés ideje: 3 perc
  • Főzési idő: 2
  • Teljes idő: 5 perc
  • Hozam: 4 szelet 1 x
  • Kategória: Reggeli
  • Konyha: Keto

Hozzávalók

1/2 teáskanál sütőpor

1/3 csésze (100g) forró víz

Utasítás

*** NAGYON javaslom, hogy ennél a receptnél egy élelmiszer-mérleget használja ***

Egy közepes méretű tálba tegye az összes száraz hozzávalót.

Most adjon hozzá vizet, és keverje addig, amíg a tálban sűrű „paszta” konzisztencia képződik.

Ha ez megtörténik, bevonjon egy négyzet alakú üveg szendvicstartályt sütő spray-vel, és tegye hozzá a tésztát.

Spatulával egyenletesen terítse szét az edényben, majd 2:30 körül mikrohullámú sütővel.

Szükség szerint adjon hozzá 15 másodperc főzési időt, amíg a teteje meg nem szilárdul.

*** A mikrohullámú sütőm 1100 Watt, a 2: 30-3: 00 pedig mindig a megfelelő időtartamot jelenti. A sütési idő a mikrohullámú teljesítménytől függően változhat.

Sütő utasításai:

Ha úgy dönt, hogy a kenyeret a sütőben süt, győződjön meg arról, hogy HASZNÁLJA A PARGAMEN PAPÍRT. A kenyér ragaszkodhat az üvegedényhez, és fájdalmat okozhat a kiszállásban, és a papír biztosítja, hogy a lehető legkönnyebben kiszedhesse az edényből.

Mindenesetre a kenyeret kb. 15 percig főzze a sütőben 350 fokos Farenheit fokozaton.

Főzzük csak addig, amíg a teteje szilárd és aranybarna lesz.

Hagyja a kenyeret kihűlni az edényben, amíg el nem éri a szobahőmérsékletet.

Ha megtörténik, vegye ki a kenyeret az edényből, és egy kenyér késsel vágja félbe.

Ezután egy nagyobb késsel vágja negyedre.

Pár napig zárt edényben tároljuk.

Megjegyzések

A legjobb eredmények elérése érdekében ne cseréljen le semmit ebben a receptben! És használjon élelmiszer mérleget.

3,5 g szénhidrát - 2 g rost = 1,5 g nettó szénhidrát egy szelet.

Táplálás

  • Adag: 1 szelet
  • Kalóriák: 155
  • Zsír: 11.
  • Szénhidrátok: 3.5
  • Rost: 2
  • Fehérje: 9.

Kulcsszavak: keto élesztő kenyér, keto kenyér, keto élesztő kenyér recept, könnyű keto kenyér, legjobb keto kenyér, hogyan lehet keto kenyeret készíteni, hogyan lehet alacsony szénhidráttartalmú kenyeret, alacsony szénhidráttartalmú élesztő kenyeret, alacsony szénhidráttartalmú élesztő kenyeret