Késő esti étkezés és a szíved

Cleveland Heartlab 2019. január 11. Koleszterin, cukorbetegség, diéta, szívroham és stroke, gyulladás

Az ünnepek gazdag ételei és édességei megnehezíthetik a szív egészséges étrendjének betartását. De az étkezési szokásainak egy apró változása segíthet: a nap közepén elfogyasztja a nap nagyobb ételeit.

Valószínűleg tudod, hogy amit eszel és mennyit eszel, nagyon fontos a szíved és az egészséged szempontjából. De ha eszel, az is különbséget jelent. Egy nemrégiben készült tanulmány az American Heart Association éves ülésén arról számolt be, hogy délután 6 óra után magas kalóriatartalmú étkezés jelentősen növeli a magas vérnyomás és a magas vércukorszint kockázatát, amelyek 2-es típusú cukorbetegséghez vezethetnek.

A vérnyomás általában éjszaka csökken, ami lehetővé teszi a test pihenését. De ha magas marad, növelheti a szívroham és a stroke kockázatát.

Más tanulmányok a késő nap folyamán történő étkezés kockázatát is megállapították. A Pennsylvaniai Egyetem kutatásai szerint a felnőttek mindennap 3 ételt és 2 harapnivalót ettek csak reggel 8 és 19 óra között. 8 hétig. Aztán átálltak az étkezésre csak dél és 11 óra között. 8 hétig.

Amikor az alanyok a nap folyamán később ettek, hízni kezdtek, és emelkedett az inzulin, a vércukorszint, a koleszterin és a trigliceridek - ez a veszélyes zsírtípus a vérben. E változások mindegyike károsíthatja a szívet.

A San Diego-i Kaliforniai Egyetem adatai szerint azoknak az embereknek, akik este többet esznek, szintén magasabb a gyulladásuk. Minél több kalóriát fogyasztottak délután 5 óra és éjfél között, annál magasabb volt a C-reaktív fehérje szintje. A C-reaktív fehérje figyelmeztethet a szervezet gyulladására, amely károsíthatja a szívet.

Tehát amíg ünnepi ünnepségeket tervez, fontolja meg az evéssel járó ünnepségek időzítését. Segíthet a szívének, valamint családjának és barátainak, ha napközben nyitott házat tervez, vagy az ebédet a nap nagy étkezésévé teszi, ahelyett, hogy este ünnepi vacsorákat rendezne. Ha később éhes leszel éjszaka, egyél egy egészséges egészséges snacket dióból, gyümölcsből és/vagy nyers zöldségből.

Íme más módja annak, hogy szívesen táplálkozzon az ünnepi összejöveteleken:

Válasszon egy kisebb lemezt, hogy az adagok mérsékeltek maradjanak.
Korlátozza az alkoholt és más magas kalóriatartalmú italokat, mint például a tojás és az ütés. Ünnepi, alacsony kalóriatartalmú lehetőséghez keverjen fehér vagy vörös bort seltzer vízzel, és adjon hozzá egy csepp citromot vagy lime-t, vagy próbáljon ki néhány újabb alkoholtartalmú bort.
Próbáljon meg várni legalább két órát, mire másodpercekre visszamegy.
Használjon zsírmentes joghurtot, könnyű krémsajtot és alacsony zsírtartalmú tejet a magas zsírtartalmú összetevők helyett.
Pörkölt vagy grillezett zöldségeket helyettesítsen a nehéz rakott ételekhez.
Kísérletezzen egészségesebb desszertekkel, például étcsokoládéba mártott eperrel.
Vegyen egy csoportos sétát az ünnepi étkezés után, és égessen el néhány kalóriát.

Kis tervezéssel élvezheti a nagy napot, miközben a szív egészsége is jó úton marad!