Keserű dinnye és cukorbetegség

A keserű dinnye, más néven keserű tök vagy karela (Indiában) egyedülálló zöldség-gyümölcs, amelyet élelmiszerként vagy gyógyszerként lehet használni.

A Momordica Charantia növény ehető része, amely a Cucurbitaceae család szőlője, és amelyet minden gyümölcs és zöldség között a legkeserűbbnek tartanak.

A növény trópusi és szubtrópusi régiókban virágzik, beleértve:

Dél Amerika
Ázsia
Afrika egyes részein
a karibi

Maga a keserű dinnye zöld, hosszúkás alakú gyümölcsként, szemölcsös külsejével nő le a szőlőről - bár mérete, állaga és keserűsége eltérő a különböző régiókban, ahol növekszik - és létfontosságú vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.

Hogyan befolyásolja a cukorbetegséget?

Azon kívül, hogy élelmiszer-összetevő, a keserű dinnyét már régóta használják gyógynövényként számos betegségre, beleértve a 2-es típusú cukorbetegséget is.

A gyümölcs tartalmaz legalább három antidiabetikus tulajdonságú hatóanyagot, köztük a charantit, amelynek vércukorszint-csökkentő hatását igazolták, vicint és egy inzulinszerű vegyületet, amely polipeptid-p néven ismert.

Ezek az anyagok külön-külön vagy együttesen segítenek csökkenteni a vércukorszintet.

Az is ismert, hogy a keserű dinnye tartalmaz egy lektint, amely a perifériás szövetekre hatva és az étvágyat elnyomva csökkenti a vércukorszintet - hasonlóan az agy inzulinjának hatásához

Úgy gondolják, hogy ez a lektin fő tényező a keserű dinnye elfogyasztása után kialakuló hipoglikémiás hatás mögött.

Tudományos bizonyítékok

Számos klinikai vizsgálatot végeztek a keserű dinnye hatékonyságának értékelésére a cukorbetegség kezelésében

2011 januárjában egy négy hetes klinikai vizsgálat eredményei jelentek meg a Journal of Ethnopharmacology folyóiratban, amely kimutatta, hogy a keserű dinnye napi 2000 mg-os adagja jelentősen csökkentette a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek körében, bár a hipoglikémiás hatás kevésbé volt mint 1000 mg/nap metformin adag [68]

Más régebbi tanulmányok szintén összefüggést javasoltak a keserű dinnye bevitele és a jobb glikémiás kontroll között, míg a Kémia és Biológia 2008. márciusi számában közzétett jelentés megállapította, hogy a keserű dinnye növelte a glükóz sejtfelvételét és javította a glükóz toleranciát. [69]

A Journal of Clinical Epidemiology 2007-ben megjelent kutatás azonban nem mutatta ki a keserű dinnye előnyeit a rosszul kontrollált 2-es típusú cukorbetegség szempontjából, míg egy másik klinikai áttekintés, amelyet két évvel később a British Journal of Nutrition publikált, azt állította, hogy több, jobban megtervezett és klinikai vizsgálatok szükségesek annak megerősítésére, hogy a gyümölcs milyen szerepet játszik a cukorbetegség kezelésében. [70]

Milyen egyéb egészségügyi előnyei vannak?

A keserű dinnyét a hagyományos orvoslásban használják:

Kólika
Láz
Égés
Krónikus köhögés
Fájdalmas menstruáció
Bőrbetegségek

Sebek gyógyítására, a szülés segítésére, valamint Afrika és Ázsia egyes részein a malária és vírusos megbetegedések, például kanyaró és bárányhimlő megelőzésére vagy kezelésére is használják.

Ezenkívül az amerikai Saint Louis Egyetem kutatói azt mondták, hogy kimutatták, hogy a keserű dinnye kivonata megöli az emlőrák sejtjeit, és megakadályozhatja azok növekedését és terjedését.

A keserű dinnye elérhetősége

A keserű dinnye többféle formában is elkészíthető; gyümölcsként fogyasztható, gyümölcslé készíthető, a magokat por alakú formában adhatjuk az ételekhez, vagy főzet formájában felhasználhatjuk a dinnye darabjainak vízben történő forralásával. Alternatív megoldásként a keserű dinnye kivonat gyógynövény-kiegészítőként is megvásárolható.

Maga a gyümölcs ázsiai élelmiszerboltokban és élelmiszerboltokban kapható, míg a gyümölcs-zöldség egyéb formái megtalálhatók a legtöbb egészséges élelmiszerboltban.

Óvintézkedések

Ha arra gondol, hogy keserű dinnyét adjon étrendjéhez, ne felejtse el naponta legfeljebb két uncia keserű dinnyét (vagy kettőnél több dinnyét) korlátozni, mivel a túlzott fogyasztás enyhe hasi fájdalmat vagy hasmenést okozhat

Ha fontolgatja a keserű dinnye alkalmazását a glikémiás kontrollban, akkor először konzultáljon orvosával vagy egészségügyi szakemberével, hogy ellenőrizze, biztonságos-e az előírt cukorbetegséggel együtt, mivel fennáll annak a veszélye, hogy a keserű dinnyét ezekkel a gyógyszerekkel és/vagy az inzulin hipoglikémiát (rendkívül alacsony vércukorszintet) okozhat.

Azok az emberek, akik alacsony szénhidráttartalmú programot használnak, fogyást értek el, javult a HbA1c szint, csökkentek a gyógyszerek és a 2-es típusú cukorbetegség remissziója volt.

Szerezze be a sikerhez szükséges eszközöket.
Az NHS-ben használják.