Kerülje a forró vagy sós ételeket a ramadán ideje alatt - sürgetik az Egyesült Arab Emírségek egészségügyi szakemberei

ABU DHABI // A muzulmánokat arra kérik, hogy különös figyelmet fordítsanak egészségükre, amikor a ramadán alatt böjtölnek.

forró

A szent hónap július 10-én kezdődik, és az egészségügyi tisztviselők tanácsokat adnak azoknak, akik a nyári napfény óráiban nem esznek és nem isznak.

"A böjt Ramadanban, különösen hosszú és forró nyári napokon, nehézségekbe ütközhet, de vannak tippek, amelyeket követni kell a jó egészség biztosítása és az egészségügyi problémák elkerülése érdekében" - mondta Dr. Wafa Ayesh, a dubai egészségügyi hatóság klinikai táplálkozási igazgatója.

„A hosszú éhgyomri órák miatt a lassan emészthető ételeket, beleértve a rosttartalmú ételeket is, amelyek akár nyolc óráig is elfogyasztanak, nem pedig a gyorsan emészthető ételeket, amelyek csak három-négy óráig tartanak.

„Kerüljön minden forró, fűszeres vagy sós dolgot. A túl sok sós étel miatt a szervezet visszatartja a vizet, és felduzzasztotta érzését kelti, míg a fűszeres ételek szomjat váltanak ki. "

A Dr. Ayesh által ajánlott lassan emészthető ételek közé tartozik a korpa, a teljes kiőrlésű gabona és a magvak, a zöldségek, például a zöldbab, a borsó és a spenót, valamint a szárított gyümölcsök, különösen a szárított barackok és a mandula.

Az édes, cukros ételeket korlátozni kell az emésztési zavarok, a gyomorégés és a súlyproblémák elkerülése érdekében - mondta.

Ehelyett az étkezésnek tartalmaznia kell olyan főbb élelmiszercsoportokat, mint a kenyér, gabonafélék, tejtermékek, hal, hús, baromfi, gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök.

A magas koffeintartalmú italokat kerülni kell, mert a koffein kimossa a kalciumot a rendszeréből, ami azt jelenti, hogy kevésbé érzi jól magát - mondta Dr. Ayesh. Ehelyett törekedjen nyolc pohár vízre lefekvés előtt.

A koffein megvonása a ramadán alatt a fejfájás gyakori oka, mondta, és a bevitelét fokozatosan kell csökkenteni az azt megelőző kéthetente.

Dr. Anita Das Gupta, az Abu Dhabi Burjeel Kórház klinikai dietetikusa elmondta, hogy a Ramadan alatt többen keresték fel a fejfájástól és gyomorrontástól szenvedő kórházat.

„Ezek nagyon gyakoriak. Kezdetben természetesen amikor megváltozik a rendszer, fejfájást okoz, de lassan megszokja. ”

Dr. Das Gupta azt tanácsolja az embereknek, hogy a fejfájás elkerülése érdekében napkelte előtt gondoskodjanak a hidratálásról, és reggelizzenek.

A túl sok sült ételt is el kell kerülni.

"Ha a hosszú böjt után megsütött termékeket savanyíthat, gyomorégést okozhat, ezért jobb, ha nincs túl sok sült termékük, főleg böjt után" - mondta.

A böjt jó alkalom a fogyni vágyók számára - mondta Dr. Das Gupta, valamint a családok számára is, hogy megtanulják az egészséges táplálkozás fontosságát.

"Mivel a család együtt ül enni, ez számukra hagyományos, az egészséges táplálkozás egyszerre tanítható meg a családnak" - mondta.

„Ha a feleség főzi az ételt, ha megfelelően főzi, mindenki ül, és tudja, mi az egészséges.

Dr. Ayesh szerint az embereknek el kell kerülniük a kísértést, hogy túlfogyasszák az iftar-t.

"Kövesse a Sunnah-t: törje meg a böjtöt randevúkkal a maghrib-ima után, folytassa könnyed indulással, például levessel" - mondta.

„A kora esti órákban fogyasszon egészséges és kiegyensúlyozott vacsorát.

„Ne egyél túl, és mindenképpen igyál még néhány pohár folyadékot.

„Ahogy a családi összejövetelek fokozódnak a ramadán idején, az emberek általában több édességet fogyasztanak. Tálaljon magának, családjának és vendégeinek egy desszertet friss gyümölcsökből és diófélékből - egészségesebbek, mint a csokoládék és az édességek. "

A böjtölőknek könnyű edzéseket is kell folytatniuk, például este 30 percet kell gyalogolniuk - mondta Dr. Ayesh.

Rashi Chowdhary, dubaji táplálkozási szakértő szerint öt fontos szabály létezik az egészséges böjt biztosítására.

Ezek reggelit fogyasztanak suhoor-ban, hogy magas legyen az anyagcsere aránya; sok vizet kell inni a hidratálás fenntartásához; fehérjében gazdag ételek fogyasztása a sovány izomvesztés megelőzése érdekében; egy szénhidrát fogyasztása iftarnál, például rizs, a súlygyarapodás elkerülése érdekében; és hozzáadunk egy természetes hashajtót, például egy maroknyi aszalt szilvát az étkezési idők drasztikus változásai következtében fellépő emésztési problémák leküzdésére.

A terhes nőknek vagy a vesebetegségben szenvedőknek böjt előtt konzultálniuk kell orvosukkal - javasolta Dr. Ayesh.

Azoknál, akik olyan betegségben szenvednek, mint a cukorbetegség és a szívbetegségek, szintén szükség lehet a gyógyszerek módosítására, ha koplalnak.