Csökkenthetjük az elhízás iránti vacakot? Ez étkezési zavarokkal küzdő embereket öl meg

Valami furcsa történt a héten. Annak ellenére, hogy három különböző típusú kekszbe fektettem be, minden este gyümölcsöt ettem, és átlagosan 70 százalékkal kevesebb lépést tettem meg a szokásosnál, kissé csodálatos módon lefogytam. Nem tudom, miért történt ez, tekintve, hogy a nap nagy részében székhez kötött vagyok, de feltételezem, hogy ez az. Talán az a két alkalom, amikor megkíséreltem (és nem sikerült) futtatni az 5k-t, vagy talán az M&S tojásos majmos szendvicsek hiánya.

Vagy, csak talán, az a hurrikán, amikor a pártfogoló, zsírellenes étrend-spiel minden oldalról arcomba csap. A közösségi médiában széles körben elterjedt kilátásba helyezett nemzeti kövérségünk sivár jóslatai beszivárogtak a pszichémbe, és megakadályozták, hogy elérjem azt a plusz 17 órás Hobnobot. Néhány szokásos gyanúsított szerint Covid19 nem az egyetlen vadállat, akire csatára kellene készülnünk.

Egy másik, sokkal veszélyesebb fenyegetés áll előttünk, és megbénítja szeretett egészségügyi szolgáltatásunkat, jóval azután, hogy elbúcsúztunk Covidtól (lol, mikor). Természetesen kövérség! Elhízottság. Zsírszövet. Magas BMI. Zsír.

Egyesek szerint a kövérség a Covid19 járvány IGAZ tragédiája, tekintettel arra, hogy az elhízott embereknek állítólag nagyobb a súlyos betegség kockázata a vírus fertőzése után. És a jelenlegi helyzet - azzal a kedves szomszédokkal, hogy DONUT-okat mernek szállítani az időszegény NHS-dolgozóknak (milyen nagyon mernek) - csak még sokkal rosszabbá teszi ezt a válságot.

Az Food Navigator nevű weboldalon közzétett (erről mindenki biztosan hallott) cikk a fülbemászó címmel futott: „Koronavírus és elhízás: Az orvosok az élelmiszeripart veszik célba a rossz étrend helyett”. Ebben egy orvosgyűjtemény, köztük Aseem Malhotra brit kardiológus, az „ultraszerkezetű” ételek iránti szeretetünket okolta a kórházi halálozás soha nem látott számában. Robert Lustig, a Kaliforniai Egyetem gyermek endokrinológiai professzora elmondta: „Az ultra-feldolgozott élelmiszerek gyulladásra adnak okot, amelyet a Covid19 szívesen kihasznál. A feldolgozott élelmiszer megöli a módját.

Maradj a kerítésen, nem fogsz, Robert. Hasonló hordozhatóság található a Twitteren. Malhotra egy különösen kreatív összehasonlítást tweetelt - nyilvánvalóan cupcakes adományozása az NHS kulcsfontosságú dolgozóinak hasonló egy háziállat megjutalmazásához. De úgy tűnt, hogy az élelmiszerfasizmus ezen a héten tovább húzódik, mint a közösségi média.

Két zavaró dolog vonzotta a figyelmemet. Az első: Egy diavetítés, amely figyelmeztette a gyermekeket az elhízás veszélyeire, egy szuffolki aggódó tanár részéről. A kiszámítható fat-bod képek mellett olyan kijelentések voltak, mint: „az elhízás következményei közé tartozik az alacsonyabb iskolai végzettség, az alacsonyabb fizetés, a kisebb eséllyel házasodik és inkább öngyilkos lesz”.

Ezt 127 tanteremben szánták - a KIDS oktatására. Hagyom, hogy egy pillanatra elsüllyedjen. Az összes többi gyerek számára a BBC2 készségesen nyújtotta a heti gyűlöletet: „utálom a kövér testet? Nem, most megteszed! ’Szegény, ártatlan nézők millióit vetették alá országszerte a’ Kalóriákat égető étteremnek ’- a csatorna népszerű TUDOMÁNY (!) Műsorának, a Horizon legújabb epizódjának. Nem fogok belemenni a műsor egyik irtózatos részletébe, mert félek a kiváltástól (a nyom a címben van), de amit mondani fogok, ez a következő: Olyan aljas volt, mint amilyennek hangzik. Azt is bemutatta a First Dates műsorvezetője, Fred Sirieix (nagyon elismert az egészségügyi szakértelemért a…… vendéglátóiparban, ebben biztos vagyok) és Dr. Zoe Williams. Williams gyakorló NHS háziorvos.

Ezt is hagyom elsüllyedni.

Egyébként nem tudom, miért került ez a három zsírszégyenítő taktika nagyjából egyszerre a figyelmembe. Talán ez egy alacsony kulcsfontosságú beavatkozás az egészségügyi vezetőktől, akik pánikba esnek, hogy mindannyian kijönünk a lezárásból kórosan elhízva. Nos, először is, ha valakinek valódi aggályai vannak ezzel kapcsolatban, akkor a fentiek egyike sem segít. Egy csomó bizonyíték azt mondja nekünk, hogy az ujjongás és a bűntudat megidézése nem változtat senki viselkedésén.

Legjobb esetben az emberek nagyobb súlyt kapnak, és a legrosszabb esetben más testi és lelki egészségügyi problémák jelentkeznek, ami tovább növeli a Covid19 halálának kockázatát. És bár meggyőzőnek tűnnek azok a cikkek, amelyek felvázolják a hidegséget, az elhízást „bizonyító” nehéz adatok jelentik a koronavírus halálának legnagyobb kockázati tényezőjét, az említett adatok nem éppen megbízhatóak. Egyrészt korai még korai következtetéseket levonni a vírusban elhunytak sajátos jellemzőiről.

A különböző országok eltérően közlik az adatokat, és a tudósoknak még nem volt lehetőségük mélyreható elemzéseket készíteni, amelyek figyelembe veszik az egyéb tényezőket, amelyek adott eredményt okozhattak. A jelentések többsége nem számol más olyan tényezőkkel, amelyek gyakran együtt élnek az elhízással, ideértve a dohányzást, a nagy ivást és a társadalmi-gazdasági tényezőket.

A koronavírus által súlyosan eltalált országok többségében magas a túlsúlyos polgárok aránya. Arányosan szólva van értelme, hogy a Covid19-el kórházban tartózkodók magas százaléka túlsúlyos lenne. Még arról is beszámoltak, hogy a nagyobb súlyú emberek némileg védettek a súlyos tünetek ellen. És nyilvánvaló, hogy ez az „ultra-feldolgozott” étel nem éri meg az időmet. Mert nos, olvassa el ezt.

A rosszul tájékozott véleményektől eltekintve - és a nemzeti egészségügyi válság szégyentelen felhasználásával a kereskedelmi menetrend előmozdításához - az aggaszt engem, hogy a fentiek egy feltételezett egészségügyi problémán alapulnak. A bizonytalan tudományon és meggyőző adatokon alapuló jóslat arról, hogy mi történhet, ha ennek minden vége. De mi lenne, ha csak egy pillanatra gondolnánk egy jelentős egészségügyi problémára, amely jelenleg áldozatokat követel.

És nem csak Covid19-ről beszélek. Az elmúlt három hét során a (már kevés forrásból álló) étkezési rendellenességgel foglalkozó Beat jótékonysági szervezet kétségbeesetten felhívta a segélyvonalukat egyharmaddal. Ez aligha meglepő - részleteztem néhány olyan módot, ahogyan a zárolás olyan, mint a dinamit egy ED-ben szenvedő beteg számára a múlt héten.

A jótékonysági szervezet talán az egyetlen, megbízható támogatási forrás, amely éjjel-nappal elérhető az étkezési zavarokkal küzdő 1 millió ember számára az Egyesült Királyságban. A bennfentes kapcsolataim azt mondják, hogy küzdenek az igények kielégítésével. Képzett önkéntesei fáradhatatlanul dolgoznak a sérülékeny embereknek a nap - vagy akár az óra - átvészelésében. Mint tudjuk, az étkezési rendellenességek kezelésére szolgáló NHS-források a legjobb időkben szűkösek, nemhogy egy nemzeti egészségügyi vészhelyzet idején. A héten három vezető pszichiátriai szakértő jelentést tett közzé a Journal of Eating Disorders-ben, figyelmeztetve a koronavírus idején betegséggel élő milliók zűrzavarára. Aggodalomra ad okot, hogy a készletezési magatartás mértéktelen étkezést és bulimia-t válthat ki, és a súlyosan alulsúlyozottaknak nagy a kockázata annak, hogy Covid áldozatává váljanak19. Nem beszélve azokról a milliókról, akik nélkülözhetetlen pszichiátriai támogatás nélkül maradnak. Bárki, akit valaha is érintett valamelyik betegség, tudja, hogy amikor felépül a gyógyulás, 24 órára elegendő, hogy a dolgok drámai - potenciálisan halálos - fordulatot vegyenek.

És hadd mondjam el, ez a diétás baromság lehetetlenné teszi ezt az amúgy is gyötrelmes helyzetet. Nem „lehet” vagy „lesz” esete - itt, most történik. Amikor a Horizon show kedden este adásba került, a Beat kénytelen volt további három órán keresztül nyitva tartani telefonvonalait, hogy kezelje a nézők ezreinek okozott károkat. Kihasználtam az alkalmat, hogy erre figyelmeztessem az előadókat a Twitteren keresztül. Linkeket is feltettem több étkezési rendellenességben szenvedő halálával kapcsolatos információkra, hogy szemléltessem a helyzet súlyosságát. Amire Fred Sirieix műsorvezető válaszolt: „Élvezze az estét, x”