Karfiolos rizs

Ha olyan vagy, mint én, a Dr. Dukan-diéta egyik legnehezebb dolga a szénhidráttól való távolmaradás. Vannak azonban módok, amelyekkel becsaphatja testét és elméjét, hogy elhitesse veled, hogy szénhidrátot eszel, pedig mégsem. Ez a karfiolos rizs egyike ezeknek a dolgoknak, és tökéletesen működik minden diétás zöldség- és fehérjenapra. A rizst bármilyen ízesítővel vagy fűszernövénnyel ízesítheti, és tökéletes helyettesítő.

Dukan Diet karfiolos rizs
Dukan fázisok: Támadási fázis, körutazási fázis, konszolidációs fázis, stabilizációs fázis
Adagok: 6.
Adag: 1 csésze
Táplálkozási információk: 35 kalória, .3 g zsír, 7 g szénhidrát, 3 g rost, 2 g fehérje

Hozzávalók
1 karfiol, az egész fej
Só, bors
Választható: bármilyen ízű fűszer

Utasítás
1. Vágja darabokra a karfiol fejét.

2. Ezután pulzálja a karfiolt egy konyhai robotgépben, amíg a rizs textúrájává nem válik. Ne pulzáljon túl, különben paszta lesz.

3. Helyezze a karfiolt egy mikrohullámú sütőbe, és főzze kb. 3 percig, amíg puha és rizsszerű nem lesz

4. Vagy 1 teáskanál olívaolajjal 3-5 percig dinsztelheti. Fontolja meg hagymát, medvehagymát vagy fokhagymát, hogy még több ízt és bármilyen fűszert vagy friss fűszernövényt adjon hozzá.