Hat legjobb zsírégető szuperélelmiszer

Az emberek állandóan azt kérdezik tőlem, van-e olyan varázs-kiegészítő, amellyel fiatalabbnak tűnhetnek, testzsírot szabadíthatnak fel, növelhetik energiájukat vagy javíthatják bőrüket. A valóságban a válasz az étel. A megfelelő étel, megfelelő időben és megfelelő mennyiségben drámai hatással lehet megjelenésére és általános egészségi állapotára.

Íme néhány szuperélelmiszer-javaslat, amelyet fel kell venni a tavaszi étrendbe - ezek csak segítenek abban, hogy a nyárra időben vékonyodjon a derékvonal:

Avokádó: Az avokádó glutationot tartalmaz, amely az egyik leghatékonyabb antioxidáns és betegség elleni szer. Sajnos az avokádók - magas egyszeresen telítetlen zsírtartalommal - rossz rap-t kaptak az elmúlt alacsony zsírtartalmú korszakban. De az avokádó elkerülése csak a fogyás akadályozását szolgálja, megfosztva az egészséges zsíroktól és antioxidánsoktól, amelyek bármilyen arcbőrre jóak.

Hirdetés

Tanulmányok azt mutatják, hogy az emberek hosszabb ideig tartják táplálkozási programjukat és nagyobb a fogyásuk, ha olyan étrendet fogyasztanak, amely körülbelül 30% egészséges egyszeresen telítetlen zsírt tartalmaz, mint például az avokádóban, és nem az alacsony zsírtartalmú étrendet. A zsírok ugyanis, ha szénhidrátokkal megfelelő egyensúlyban fogyasztják őket, elősegíthetik a cukrok felszabadulásának lassítását, ezáltal kevesebb inzulin felszabadulást. Az inzulin alapvetően az a hormon, amely arra utasítja a testet, hogy az energiát zsírként tárolja, miközben megakadályozza a tárolt energia felhasználását, és túl magas szintet követve fogyókúrázóvá válik.

Tejsavó fehérje: A fehérje elengedhetetlen az immunitáshoz, az egészséges testösszetétel fenntartásához, a vércukor egyensúlyának fenntartásához, a szövetek gyógyításához és helyreállításához, az izmok fejlesztéséhez, valamint hormonok, kémiai hírvivők és emésztőenzimek termeléséhez a szervezetben. Ha azonban hozzáad egy kis savófehérjét az étkezéshez, akkor csökkentheti a rövid távú táplálékfelvételt is. A Torontói Egyetemen végzett és a Journal of American College of Nutrition folyóiratban megjelent kutatások szerint a tejsavófehérje funkcionális élelmiszer-összetevőként képes hozzájárulni a testtömeg szabályozásához, jóllakottsági jelek közvetítésével, amelyek mind rövid, mind hosszú távon befolyásolják. hosszú távú táplálékfelvétel szabályozása. A tejsavófehérje csökkenti az inzulint, sőt segíthet a vérnyomás csökkentésében.

Áfonya: A szabad gyökök sejtkárosodást okoznak, felgyorsítják az öregedést és hozzájárulnak olyan betegségek kialakulásához, mint a rák és az Alzheimer-kór. Az áfonya azonban abszolút antioxidánsokkal és rostokkal van ellátva, amelyek teltek és fiatalabbak lesznek. Védenek a napkárosodásoktól, támogatják a szem egészségét, alacsony a természetes eredetű cukrok mennyisége, és erős adag proantocianidint tartalmaznak, amelyek hasznosak a bőr, a kognitív funkció és a szív- és érrendszer egészsége szempontjából. Ugyanez az antioxidáns aktivitás a gránátalmában, a rózsaszínű grapefruitban és a paradicsomban is jelen van, ami fontos kiegészítője a tányérnak mind a rákvédelem, mind a szív egészsége szempontjából.

Cseresznye: A cseresznye az új csoda étel - és nem csak azért, mert remek íze van, és még a legédesebb vágyait is kielégítheti. Ez a gyümölcs vörös pigmentált antioxidánsokat tartalmaz, magas az oldható rosttartalma és alacsony a kalóriatartalma, ami hozzájárulhat az inzulinérzékenység javításához. A tudósok meghatározták a meggyben bővelkedő, természetesen előforduló vegyi anyagok egy csoportját, amely segíthet csökkenteni a cukorbetegek vércukorszintjét. A korai laboratóriumi vizsgálatok során az antocianinoknak nevezett vegyi anyagok 50 százalékkal növelték az inzulintermelést - derül ki az American Chemical Society Journal of Agricultural and Food Chemistry című folyóiratában megjelent tanulmányból. Az antocianinok olyan növényi pigmentek osztálya, amelyek felelősek sok gyümölcs színéért, beleértve a meggyet is. Hatásos antioxidánsok, rendkívül aktív vegyi anyagok is, amelyek egyre inkább összefüggésben állnak az egészség sokféle előnyével.

Ennek ellenére, ha bármilyen gyümölcsöt fogyaszt, meg kell győződnie arról, hogy azok egy étkezés vagy snack része, amely fehérjét és esszenciális zsírokat tartalmaz. Egy nagyszerű reggeli turmix tartalmazhat egy csésze Liberte zsírmentes vanília joghurtot, egy adag tejsavófehérje izolátumot, egy evőkanál őrölt lenmagot és egy maroknyi friss cseresznyét (kimagozva, szár nélkül).

Hirdetés

Brokkoli: Kedvenc fehérjeforrása mellett a sült brokkoli örvendetes társ. Egyes források szerint csak heti 2,5 csésze brokkoli csökkentheti a rák különböző típusainak kockázatát. A brokkoli magas rosttartalommal, számos ásványi anyaggal és vitaminnal, valamint az indol-3-karbinol (I-3-C) nevű vegyülettel rendelkezik. Az I-3-C rákellenes vegyület, mert segít átalakítani az emlő- és prosztatarákhoz kapcsolódó ösztrogént kevésbé káros metabolittá. Mivel nagyobb mennyiségű ösztrogén társul a hasi zsírhoz és a megnövekedett zsírhoz a csípő és a comb környékén, ez a szuperétel csak segíthet abban, hogy leadjon néhány fontot a bikini szezon előtt. A brokkoliban lévő oldható rost fantasztikus az LDL-koleszterinszint csökkentésére és a vércukorszint stabilizálására is. Az oldható rost mozgás közben tartja a beleket, és segít megelőzni a székrekedést.

Tojás: Nagyszüleinknek igaza volt - reggeli tojás fogyasztása javítja az étvágy kontrollját és növeli az energiaszintet. A Journal of the American College of Nutrition folyóiratban közzétett 2005-ös tanulmány megállapította, hogy azok a résztvevők, akik reggelire tojást fogyasztottak, nagyobb jóllakottságot éreztek, és lényegesen kevesebb energiát és gramm fehérjét, szénhidrátot és zsírt fogyasztottak ebédre. A tojásos reggelit követő energiafogyasztás alacsonyabb maradt egész nap, valamint a következő 36 órában. A kiegyensúlyozott étkezéshez tegyen egy vagy két egész tojást három vagy négy tojásfehérjével és a kedvenc kockára vágott zöldségekkel.