Crystal Karges Nutrition - Bejegyzett dietetikus táplálkozási szakember San Diegóban, Kalifornia

A Consumer Reports közelmúltbeli tesztjei a népszerű bébiételekkel kapcsolatban nehézfémeket mutattak ki a bébiétel edényekben, csomagolt harapnivalókban, pürésített tasakokban és még sok minden másban, és ezek a megállapítások a szülőket mindenhová faragás közben küldik.

Mivel a gyermekes szülők 3 és több mint 90% -a csomagolt bébiételeket használ, ezek a megállapítások aggasztóak lehetnek. Kell-e aggódnia, hogy a legegyszerűbb üveg edényekből táplálja-e a kislányát?

Nehézfémek a bébiételekben

Mielőtt teljesen elfogyasztaná a bébiételeket a menüből, vessünk egy pillantást a megállapításokra és a tényekre:

A Consumer Reports 50 népszerű baba- és kisgyermekélelmiszert elemzett, beleértve a bébi gabonapelyheket, a csomagolt előételeket, a bébiétel tasakokat, a csomagolt gyümölcsöket és zöldségeket, valamint az olyan rágcsálnivalókat, mint a puffadások, ostyák, fogós kekszek, sütik és kekszek

A vizsgált termékek körülbelül kétharmadában kimutatható nehézfémek, például ólom, szervetlen arzén vagy kadmium

Édesburgonyát és/vagy rizst tartalmazó csecsemő- és kisgyermekélelmezési termékekben nagyobb valószínűséggel volt magasabb a nehézfémek mennyisége

A bio bébiételeknek ugyanolyan nehézfémjei voltak, mint a hagyományos társaiknak.

A nehézfémek nyomai különféle okok miatt kerülhetnek a csomagolt élelmiszerekbe, beleértve a talajban és a környezetben található természetes anyagokat, a gazdálkodási és gyártási gyakorlatokat, valamint a szennyezést, amelyek mind hozzájárulhatnak a növények szennyeződéséhez.

A gyermekek, különösen a csecsemők és a kisgyermekek nehézfémeknek való kitétele problémás egészségügyi problémákat okozhat az úton. Tehát hogyan lehet megalapozott döntéseket hozni arról, hogy mit etet a gyermekével az ilyen megállapítások alapján?

A baba biztonságos etetése

Amikor olyan ételeket kínálnak fel és etetnek gyermekének, amelyek potenciálisan szennyezhetnek, például nehézfémeket tartalmazó bébiételeket, akkor a legfontosabb kérdés, hogy krónikus és ismételt expozíció hónapok és évek során.

Bár ideális lenne megakadályozni a nehézfémek bármilyen táplálékból történő bevitelét, ez nem biztos, hogy teljesen lehetséges. Azonban számos lépést megtehet annak érdekében, hogy minimalizálja az Ön és gyermekei által az ételektől származó nehézfémek mennyiségét.

Íme néhány ötlet, amelyet figyelembe vehet, amikor kiválasztja, mit tápláljon a csecsemőnek:

Szükség esetén választhatja a baba/kisgyermek élelmiszerek alkalmi beépítését: A csomagolt és tégelyes élelmiszerek, a tasakpürék és az uzsonnadarabok kényelmesek lehetnek a szülők számára, különösen útközben. Ahelyett, hogy ezekre az elemekre támaszkodna, mint a gyermek étrendjének fő összetevőjére, törekedjen különböző friss, teljes ételek beépítésére, miközben megpróbálja ezeket az elemeket szükség szerint takarékosan használni.

Házi bébiétel: Ha szívesebben ajánlana gyermekének bébiételt, fontolóra veheti a saját készítését. A házi bébiételek elkészítése, bár nem mindig kényelmes, a bébiételek feldolgozásával és gyártásával hozzájárulhat a lehetséges nehézfémek és toxinok expozíciójának csökkentéséhez. A házi bébiételek elkészítésének leegyszerűsítése és ésszerűsítése érdekében választhatja azt, hogy olyan bébiételeket szolgál fel, amelyeket családja már fogyaszt, és az ételeket olyan állagúra keverje/pürésítse, amiben Ön jól érzi magát.

Célozzon a változatosságra, és lehetőség szerint teljes ételeket tálaljon: Gyermekének különféle, teljes ételek tálalása megakadályozhatja a nehézfémek túlfogyasztását az előállított élelmiszerekből. Ezenkívül, ha gyermekét különféle teljes ételeknek teszi ki, növelheti a tápanyagok fogyasztását, amelyek ellensúlyozhatják a nehézfémek, például a C-vitamin, a kalcium és a cink expozícióját. Még akkor is, ha úgy tűnik, hogy a babája 1-2 bizonyos ételt szeret, ne támaszkodjon egyedül arra, hogy táplálja a babát. A változatosság szintén fontos a válogatós étkezés megelőzésében, és segít abban, hogy gyermeke megtanuljon különféle ételeket fogyasztani.

Gyakorolja a baba által vezetett elválasztási etetés alapelveit: A baba által vezetett elválasztás az a gyakorlat, amikor a babát szilárd testre állítják át, ösztönözve a különféle teljes ételek önellátását. Ezek a gyakorlatok természetesen arra ösztönzik a csecsemőt, hogy reagáljon veleszületett táplálkozási jelzéseikre, miközben a kanállal táplált pürés étel helyett inkább ujjatlan ételeknek vannak kitéve. A csecsemő által vezetett elválasztási megközelítéssel történő csecsemő etetése minimalizálhatja a csomagolt bébiételekben található nehézfémeknek való kitettséget.

Félelem kivétele az ételből

A legfontosabb, ne engedd, hogy a félelem diktálja az ételválasztást. Tudja, hogy akár úgy dönt, hogy kanalazza a pürésített ételt a csecsemőnek, a baba által vezetett elválasztási útvonalon jár, vagy mindkettő kombinációjával - akkor is jó anya vagy.

Élelmiszerforrásainkban előforduló lehetséges szennyeződésekkel kapcsolatos egészségügyi kockázatok nagyobb valószínűséggel fordulnak elő egyetlen élelmiszer hosszú távú kitettségénél, ezért a családunk étrendjének változatossága és egyensúlya valóban fontos.

Amikor ilyen típusú jelentések és megállapítások megjelennek, fontos, hogy a tények alapján megalapozott döntéseket hozzon a családja wellnessével kapcsolatban, és hagyjon fel minden felesleges félelmet vagy zavart.

Ne feledje, hogy egyetlen étel sem eredendően káros nekünk vagy csecsemőinkre, és az egyetlen „rossz” étel az elrontott vagy elrothadt étel. Mint mindig, ha bármilyen kérdése vagy aggálya van azzal kapcsolatban, hogy miként vagy mit táplál a csecsemőjével, mindenképpen beszéljen veled gyermekorvossal vagy gyermekkel regisztrált dietetikussal.