Így működik a párizsi étrend

Tehát az a kérdés, hogy hogyan csinálják? Olyan táplálkozási elv állhat mögötte, mint a párizsi étrend, amelyet Dr. Jean-Michel Cohen francia táplálkozási szakértő dolgozott ki. Egyrészt arról szól, hogy sok kilót veszít, másrészt nem veszíti el az evés élvezetét. Ezért a párizsi étrend különösen alkalmas hosszú távú táplálkozási koncepcióként, kevésbé pedig gyors út a nagy fogyókúrás cél eléréséhez. Az étrend három szakaszra oszlik, amelyeket az alábbiakban mutatunk be.

1. A kávézó szakasza - 8-10 nap

Az első fázisban már most a legnagyobb súlycsökkenési siker hullámzik, amely szakértők szerint akár 13 kiló is lehet. Természetesen a saját kezdeti súlya és a személyes szándéka is meghatározó. Ez a siker egy szigorú táplálkozási terv révén érhető el, amely kizárólag folyékony ételeket tartalmaz. Ebben a szakaszban turmixok, püré, levesek vagy gyümölcslevek megengedettek. Igyon sok folyadékot víz, cukrozatlan tea és fekete kávé formájában. A kávézó szakasz kimerítő lehet, de az első sikereket pillanatok alatt észrevehetjük. Arra azonban ügyelnie kell, hogy ez idő alatt ne terhelje túl magát. Az alacsonyabb kalóriabevitel mellékhatásai, mint például a kimerültség és a fáradtság, teljesen normálisak. Ezért a sportot nagyrészt kerülni kell - a szelíd jóga vagy a gyaloglás teljesen rendben van.

2. A bisztró fázis - 2-3 hét

Miután túlélte a nehéz első fázist, a bisztró fázisban ismét sokoldalú ételeket várhat! Ennek a fázisnak a célja a fogyás még nagyobb táplálkozási szabadsággal. Ezért fehérjealapú étrendet alkalmaznak, amelynek során továbbra is kerülik a szénhidrátokat és a zsírokat. Dr. Cohen táplálkozási szakértő a halakból, csirkékből, szójatermékből vagy tojásból származó fehérjét ajánlja friss gyümölcsök és zöldségek kíséretében. Ez a kombináció biztosítja, hogy a szervezet felszívja az összes nélkülözhetetlen vitamint és ásványi anyagot. Ezenkívül a magas rosttartalmú ételek, például a karfiol, a brokkoli, a sárgarépa, a burgonya, a lenmag, a mandula, a búzakorpa, a zabpehely vagy a hüvelyesek biztosítják a hosszú jóllakottság érzését. Az élelmi rostok ráadásul megakadályozzák a vágyakat és serkentik emésztésünket. Egyébként a rendszeres sport előny ebben a szakaszban a súlycsökkenés folyamatának továbbfejlesztése érdekében.

3. Ínyenc szakasz, ameddig csak akar!

Egy hónap korlátozás után a harmadik és egyben utolsó szakasz valóban megszerezhető! Az ínyenc szakasz, ahogy a neve is mutatja, az élvezetről szól. Elvileg nincs több szabály, de van néhány tipp az új súly megtartására.

1. Élvezet

Egyrészt az élvezetes étkezésnek megvan az az előnye, hogy valóban tisztában van azzal, amit eszel. Másrészt az élvezet megakadályozza azt is, hogy öntudatlanul túl sokat egyél. Ugyanakkor ez azt jelenti: tilos a mozgalmas ételek útközben, vagy a közbeni gyors harapnivalók.

2. Minőség a mennyiség felett

Dr. Orient Cohen táplálkozási szakértő szerint az ínyenc szakaszban. Az alábbiak érvényesek: élvezet és kedvenc ételek megengedettek - de ésszerű adagban. Tehát szándékosan megengedhet magának egy tányér tésztát - azonban kerülnie kell a felnézést vagy a további parmezánt.

3. Hozzon létre kompenzációt

Mindenki megőrül - és ez teljesen rendben van! A pohár bor vagy a túl sok snack könnyen egyensúlyozható a következő napon egy kis fegyelemmel. Tehát szándékosan kerülje a cukros és zsíros ételeket, és helyreáll az egyensúly.

4. Kevés feldolgozott élelmiszer

Elvileg minden megengedett az ínyenc szakaszban, de Dr. Cohen azonban javasolja a készételek és a feldolgozott ételek hosszú távú kerülését. A regionális, friss és szezonális ételek, valamint a házi készítésű ételek egészséges életmódot nyújtanak. Ily módon elkerülheti a rejtett zsírokat és cukrot is.

Az életmódbeli potenciállal rendelkező étrend!

Mint láthatja, a harmadik ínyenc szakasz valóban hosszú távú útitervként szolgálhat az egészséges életmód, a test és az elme számára. Így ügyesen kombinálhatja az örömöt és az egészséget. Ha az élvezet fölénybe került az ínyenc fázisban, bármikor visszaválthat a kávézó vagy a bisztró fázisába. A karcsúbb test mellett a francia életmód szerepel a párizsi étrendben!

Hasonló cikkek a témáról: