Lassúnak érzi magát? Váltson alacsony glikémiás étrendre az alacsony glikémiás index használatával

Hol állsz ma szénhidráttal? Úgy tűnik, minden nap hallani valami újat a kiegyensúlyozott étrendben betöltött szerepükről. A Rowdy Rousers számára a szénhidrátoknak mindig egy szent foltja lesz a szívünkben (és a hasunkban!) Ezek energiát biztosítanak bárhová is visz az élet.

Annyira szeretjük őket, hogy mindig meg akarunk győződni arról, hogy jó minőségű forrásokat választunk-e, mert ezek olyanok, amelyek visszaadják testünknek a szükséges módon.

A tested a szénhidrátokat használja legfőbb energiaforrásként, miért is elégedhetne meg a jó minőségnél kevesebbel?

Kényelem, ezért.

Mindannyian ott voltunk: elérted a 15 órás zuhanást, és megszokásod, hogy egy zacskó sütire rendezkedsz be a társalgó automatából. De ez a magas cukortartalmú snack csak egy gyors energiapattanást és egy sajnálatos összeomlást eredményez hamarosan.

A sütik hírhedten magas glikémiás snack. Ez azt jelenti, hogy testünk gyorsan lebontja a cukrot, és ez az energiacsúcs egy gyors összeomláshoz vezet.

Rowdy olvasóként az életed tele van nagy kihívásokkal, teljesítményekkel és kalandokkal, amelyek rengeteg energiát igényelnek ... a RIGHT energiát.

Elkötelezettek vagyunk annak érdekében, hogy megfelelő energiát nyújtsunk ügyfeleinknek (ezért a bárjaink alacsony glikémiásak és egyszerű, tiszta összetevőket használunk).

Az alacsony glikémiás ételeket választva hosszabb ideig marad teljes, és javítja mind szellemi, mind fizikai teljesítőképességét.

De szakítsunk itt: hogyan állapíthatjuk meg, hogy az ételek alacsony vagy magas glikémiás-e? A glikémiás index segítségével könnyedén meghatározhatja, hogy mely ételek nyújtanak jó minőségű, fenntartható energiát.

A glikémiás index (GI) egy olyan eszköz, amely méri, hogy az élelmiszer hogyan befolyásolja a vércukorszintet. Minden ételnek más a glikémiás indexe, amely meghatározza, hogy a szervezet hogyan bontja fel a szénhidrátokat.

A földrajzi jelzések értékei három kategóriába sorolhatók:

Alacsony GI: 1-55
Közepes GI: 56–69
Magas GI: 70 és magasabb

Az alacsony (55 vagy kevesebb) GI értékű szénhidrátok lassabban emészthetőek, felszívódnak és metabolizálódnak, és alacsonyabb és lassabb vércukorszint-emelkedést okoznak. Ha magas GI-értékű ételt fogyaszt, mint a jam és a kukorica, a vércukorszintje szárnyalni kezd.

Alacsony glikémiás étrend követésekor fokozottan figyeljen az elfogyasztott ételekre. Lehet, hogy meglepődik, hogy néhány kedvenc természetes étele, például a datolya és a mangó sok cukrot tartalmaz, és magas GI ételeknek számít.

Az egészséges táplálkozási terv jelölőnégyzetének bejelölésének egyszerű módja az alacsony GI-diéta követése. Akár a bél egészségének javítására, energiájának növelésére, akár egy adott egészségi állapot megelőzésére és kezelésére törekszik, az alacsony GI-tartalmú étrend nyomon követi Önt.

Íme az alacsony glikémiás étrend néhány előnye.

Fenntartott energiaszintek

A vércukorszintje fontos szerepet játszik abban, hogy mennyire energikusnak érzi magát, és meddig tart ez az energia. A magas GI-tartalmú ételek gyors energiarepülést, míg az alacsony GI-tartalmú élelmiszerek fenntartható energiát biztosítanak. Amikor a vércukorszint és az inzulin gyorsan felfelé és lefelé mozog, vagy magas szinten marad, teste elkezd parókázni: hangulatváltozások, fáradtság, ingerlékenység és kielégíthetetlen vágyakozás csak néhány a vércukor-egyensúlyhiány azonnali tünetei közül. A következetes vércukor-egyensúlyhiány 2-es típusú cukorbetegséghez és más krónikus egészségügyi problémákhoz vezethet.

A jó hír az, hogy az alacsony GI-tartalmú ételek fogyasztása megakadályozza ezeket a problémákat, miközben javítja a koncentrációt, növeli az energiát és kontrollálja az étvágyat.

Növelje a mentális teljesítményt

Az alacsony GI-tartalmú ételek stabil glükózellátást (agyi teljesítményt) biztosítanak, javítva a mentális teljesítményt. De az agyadnak megfelelő mennyiségű glükózra van szüksége bizonyos időpontokban (ez finnyás így). Az agyadnak nagyjából 100-150 gramm glükózra van szüksége minden nap, és az állandó glükózáramlás biztosításának legjobb módja az alacsony glikémiás szénhidrátok fogyasztása. Kiváló „agytáp” szénhidrátok: zabpehely, földimogyoró, dió, hummus, sovány tej és a legtöbb gyümölcs.

Maximalizálja a sportteljesítményt

A tested szénhidrátért él. Amikor teste éhes, energiává gyorsan lebontja a glikogént glükózzá, ami javítja a hangulatot és növeli a teljesítményt. Az alacsony GI-tartalmú ételek fogyasztása megnöveli az állóképességet, ha 1-2 órával a megerőltető testmozgás előtt fogyasztják, és javítja az állóképességet és a mezőre koncentrál.

Az alacsony glikémiás étrendre váltás sokkal könnyebb, mint gondolná. Íme néhány tipp az alacsony glikémiás étrend kiválasztásakor.

1. Cserélje ki azokat a spudokat

Ha szeretsz burgonyát enni (ki nem ?!), de több energiára van szükséged, válts át alacsonyabb GI-értékű burgonyára, például a Carisma-ra. A Carisma alacsony szénhidráttartalmú burgonya, amely mindenkinek tetszik, aki figyeli a szénhidrátfogyasztását. Egy másik lehetőség a burgonyára való vágyakozáskor: cserélje ki a burgonya felét cannellini babra, vagy cseréljen más alacsonyabb földrajzi jelzésű lehetőségekre, például édesburgonyára.

2. Legyünk szemcsések

Ahelyett, hogy elsősorban fehér lisztből készült pékárukat vásárolna, mint fehér kenyér, tök és pikelet, válasszon teljes kiőrlésű vagy akár gluténmentes kenyeret. Hozza el saját teljes kiőrlésű pattogatott kukoricáját a színházba (titkunk biztonságban van nálunk!), Vagy élvezzen egy tál forró acélból vágott zabpelyhet. A teljes kiőrlésű gabonákhoz kissé hozzászokik, de miután átkapcsolja a testét, mosolyogni fog!

3. Legyen jó kezdet

Kezdje a reggelét rögtön olyan agytáplálékkal, amely ebédig tart. Cserélje ki a jól feldolgozott reggeli müzliket természetes müzlire, hagyományos zabkás zabra vagy gabonafélékre, amelyek a GI szimbólumot viselik. Ezek a reggeli ételek rostos, jelentős tápanyagokat kapnak, hogy egész nap tovább mozoghassanak.

4. Kombinál és gyarapodik

Nem kell teljesen kivágnia a magas GI-opciókat - a trükk az, hogy ezeket alacsony GI-lehetőségekkel kombinálja a GI egyszerűsítése érdekében. Keressen bizonyos savakat, amelyek segítenek csökkenteni az egyes élelmiszerek GI-jét. Próbáljon joghurtot gabona- és citromlével a zöldségeken.

5. Intelligens nassolás

Ha rágcsálnivalóról van szó, keressen friss gyümölcsöt, aszalt gyümölcsöt, hummust, görög joghurtot vagy valamelyik finom Rowdy bárunkat! Ezek az ételek egészséges zsírokat, fehérjét, rostot és antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek alacsony GI-tartalmú snackekben találhatók. Rowdy bárjaink alacsony glikémiás édesítőszert, a Yacon szirupot használnak, amelynek alacsony GI értéke 1, és ez lehet az egyetlen természetes, alacsony kalóriatartalmú, alacsony GI tartalmú nyers édesítőszer. Alacsony glikémiás Rowdy bárjaink megmosolyogtatják ízlelőbimbóit, és az energiaszintje szárnyalni fog.

6. Menjen magasról alacsonyra

Észrevetted, hogy még mindig éhes vagy, miután elfogyasztott egy zacskó chipset, de eléggé tele vagy magad ugyanolyan méretű hátsó dióval? A magas glikémiás szénhidrátok rosszul töltik fel bennünket, mivel magas a cukorszintjük és alacsony a fehérjetartalmuk.

Nagyszerű módja annak, hogy több alacsony glikémiás ételt fogyasszon, ha a hagyományos gabonákat alacsony glikémiás helyettesítőkre cseréli. A rizs például a legtöbb háztartásban alapanyag, de mértékkel kell fogyasztani. Kedvenc rizsváltásakor cseréljen magas GI-értékű rizsfajtákat, mint például a jázmin és a calrose doongarával, moolgirivel és basmatival; alacsonyabb a GI és magasabb a keményítő (természetesen bőséges szénhidrát) adagja, amelynek lebontása hosszabb ideig tart, segítve a vércukorszint kezelését.

7. Csodálatos víz

A víz a választott italunk. A GI stabil tartása érdekében kerülje a cukros italokat és igyon több vizet. A hidratált állapot csökkentése csökkenti a vércukorszintet az inzulinrezisztencia csökkentésével. Ha kíváncsi vagy, mi a normális vércukorszint a cukorbetegek számára.

Végül, ha olyan étrendet fogyasztunk, amely olyan tápláló ételekkel van tele, amelyek alacsonyak a glikémiás indexben, stabil lesz a vércukorszint.

És amikor felcsúszik, ne izzadjon meg! Mindannyian ugyanabban a világban élünk, ugyanazokkal a csábító ingyenes mintákkal a Costcóban, vagy finom jumbo mogyoróvaj csészékkel. Ha megenged egy magas glikémiás ételt, egyensúlyozza azt alacsony glikémiás étellel, egy kis vízzel, egy kis önérzettel.

A zamatos rudak mindkét világ legjobbjai: alacsony glikémiás, édes-n-savanyúak, és tiszta, megbízható energiát adnak egész nap.