Hogyan lehet megközelíteni a táplálkozást, amikor a gyermekeket otthonról távol etetjük

A gyerekek válogatósak lehetnek. A szülők tudják, hogy ha a gyerekeket enni akarják, még kevésbé egészséges ételeket, az étkezőasztal néha inkább harctérnek érezheti magát, mint egy kenyértörési helynek.

hogyan

Különösen akkor van ez így, ha a vacsoraasztal egy étteremben van, ahol a hozzáértő fiatalok kevésbé tápláló ételeket ismernek, mint például a makaróni és a sajt, vagy a sült csirkecombok. De az egészséges, kiegyensúlyozott étrend előnyei olyan sokak a fiatalok számára, hogy érdemes megtenni mindent, ami szükséges ahhoz, hogy a gyerekek táplálékban gazdag ételeket fogadjanak otthon és étkezés közben is.

Az Amerikai Családorvosok Akadémiája arról számol be, hogy az egészséges étrend stabilizálhatja a gyermekek energiaszintjét, hozzájárulhat az egészséges testsúly fenntartásához és potenciálisan megelőzheti a mentális egészségi állapotokat, beleértve a szorongást és a figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenességet vagy az ADHD-t.

De az egészséges táplálkozás fontosságának felismerése és a gyerekek felkarolása két különböző dolog, különösen akkor, ha a gyerekek vacsoráznak és egészségtelen alternatívák csábítják őket.

Ennek elismeréseként az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia a következő stratégiákat ajánlja azoknak a szülőknek, akik azt akarják, hogy gyermekeik egészségesen étkezzenek, ha távol vannak otthonuktól.

• All-inclusive ételeket készítsen. Amikor iskolai ebédet készít, vagy a fiatalokat kiviszi egy éjszakára a városba, feltétlenül kínáljon öt ételcsoportot. Az AAP azt ajánlja, hogy a szülők zöldségeket, gyümölcsöket, gabonákat, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket és/vagy minőségi fehérjeforrásokat kínáljanak, amelyek lehetnek hús, hal, dió, magvak és tojás. Ezeknek az ételeknek az ajánlata minden étkezésnél nem megvalósítható, de a gyerekeknek minden étkezéskor meg kell enniük a főbb élelmiszercsoportokból kiválasztott ételeket.

• Kerülje a magasan feldolgozott ételeket. Az Országos Egészségügyi Intézet megjegyzi, hogy tanulmányok szerint összefüggés van a magasan feldolgozott élelmiszerek és az egészségügyi problémák között. Az ilyen ételek, amelyek jellemzően olyan összetevőket tartalmaznak, mint a hidrogénezett olajok, a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup és az ízesítőszerek, jellemzően magas kalóriatartalommal, sóval, cukorral és zsírral rendelkeznek. Míg a magasan feldolgozott élelmiszerek általában könnyebben beszerezhetők és könnyen elérhetők az éttermekben, azok fiataloknak történő kiszolgálása elindíthatja a gyerekeket a rossz étkezési szokások felé vezető úton, ami növelheti az elhízás és az olyan betegségek kockázatát, mint a szívbetegségek és a cukorbetegség. Ha harapnivalókat csomagol az iskolai ebédhez, vagy a gyerekeket étterembe viszi, feltétlenül adjon hozzá egészséges egészséges ételeket, például gyümölcsöket és zöldségeket. Ez biztosíthatja, hogy a gyerekek egészséges étkezést kapjanak étkezés közben.

• Ha szükséges, fokozza az ételeket. Míg a magas cukor-, só- és zsírmennyiség veszélyeztetheti a felnőttek és a fiatalok egészségét is, az AAP megjegyzi, hogy ezeknek az anyagoknak a kis mennyisége felhasználható az egészséges ételek élvezetének fokozásához és a fogyasztás valószínűségének növeléséhez. Lehet, hogy a szülők nem nagyon tudják ellenőrizni, hogy mit esznek gyermekeik, ha nincsenek otthon. De egy csomó stratégia növelheti annak valószínűségét, hogy a gyerekek egészséges ételeket élvezzenek, ha az iskolában vagy az éttermekben étkeznek.