Mike Samuels | | |
Táplálkozás • A siker eszközei
Az étkezési terv csak annyira jó, mint az a képesség, hogy ráirányítsa az ügyfelet, hogy kövesse azt. Itt van öt stratégia .
Ismer olyan embereket, akiknek tetszene ez a cikk? (Vagy valaki, akinek tippet kell tennie ?!)
T az esők nagyszerűen készítik az étkezési étkezési terveket.
Korábban azt hittem, hogy a diéták donja vagyok, és képes vagyok kidolgozni a dolgot tökéletes étkezési terv hogy bármelyik ügyfél karcsú és apróra vágott legyen rekordidő alatt. Legalábbis elméletben.
Még ha figyelmen kívül hagyom is azt a tényt, hogy korábban a legtisztább étkezők/tesók/paleo rajongók voltam, mielőtt felfedeztem a rugalmas fogyókúrát, és nyomon követtem a kalóriákat és makrókat, a diétaterveim akkor is működnek, ha az ügyfél ragaszkodik hozzájuk.
Magas fehérjetartalmuk volt, kalóriakontrollált, megfelelő mennyiségű szénhidrátot és zsírt tartalmaztak, így az ügyfél nem érezné úgy, hogy túl sokat szenvednének, és sokféle étellel rendelkezett.
Ergo - ha követik, minden egyes ügyfél eléri a céljait, nem kétséges.
Az étrendet úgy állítottam össze, hogy sikereket érjek el.
De itt van az üzlet -
[Tweet „A legsikeresebb étrend-terv az, amelyet ténylegesen követni fog.”]
Táplálkozási terve "tökéletes" lehet ? papíron, de ha az ügyfél nem követi, soha nem fog eredményt hozni.
Feltételezzük, hogy minden ügyfél ugyanolyan elkötelezett, fegyelmezett és motivált, mint mi. Hogy boldogan fogják visszatartani az életüket az eredmények elérése érdekében, és céljaik és előmenetelük mindvégig az elméjük élén áll ... nem ez a helyzet.
Az volt a kérdésem, hogy olyan étrend-terveket adjak ügyfeleimnek, amelyek bár hatékonyak, soha nem működnek, mivel soha nem követik őket.
Tehát ez hagy bennünket a kérdéssel -
"Mit vannak az étrend-stratégiák, amelyeket valóban követni fognak? "
Itt vannak az öt legfontosabb étkezési étkezési tervem 7 évemetől kezdve mind személyes, mind online edzőként.
5 étrend-stratégia, amelyet az ügyfél valóban követni fog
1. Tedd könnyűvé ... mint a Túl könnyű
Ez kevésbé diétás stratégia, és inkább csak általános tanács.
Gondoljon egy olyan célra, amelyet könnyűnek találna, és dolgozzon visszafelé.
Tegye ezt olyan könnyűvé, hogy ügyfele valószínűleg nem tudná elérni.
Remek a Precision Nutrition tipp, amely azt tanácsolja ügyfelének, hogy minden nap vegyen be halolajat vagy multivitamint.
Szerkesztők Megjegyzés: A PN nemrégiben minden ügyfélnél megfordította álláspontját a halolajjal kapcsolatban. Még mindig úgy érezzük, hogy a szokás kialakításának megkezdéséhez jó az első lépés, ezért úgy döntöttünk, hogy meghagyjuk ezt a tanácsot, csak azt tudjuk, hogy a halolaj nem biztos, hogy a legjobb választás.
Nos, mert olyan kevés erőfeszítést igényel.
Ügyfelének csak annyit kell tennie, hogy otthagy egy palackot a konyhapultján vagy a munkahelyi íróasztalán.
A tabletta feltöltése semmilyen közvetlen hatást nem gyakorol a zsírvesztésre, de ez azt a szokást váltja ki belőlük, hogy pozitív változásokat hajtsanak végre.
Ráadásul fontos megjegyezni, hogy ügyfeleinek döntő többsége hozzád fog fordulni mert „megbuktak” ? a fogyókúránál újra és újra. Annyira hozzászoktak az alulteljesítéshez, hogy nagy cél a hét végére eljutni, ha tökéletesen teljesítették a céljukat.
Mentálisan ez egy hatalmas lépés, és felkészíti őket arra, hogy előrelépjenek és nagyobb, hatékonyabb szokásokat teremtsenek.
Edzőként ezt még könnyebbé teheti számukra, ha minden este elküldik nekik egy szöveget:
Idő iránti elkötelezettség = minimális
Az ügyfél sikerének esélye = szinte garantált.
2. A „30 in 30” ? Szabály
Ezt Tim Ferriss-től vettem fel
Oké, ő nem éppen fogyókúra szakértő, vagy az összes táplálkozási ismeret betűtípusa, de ez a tipp arany, és olyan egyszerű:
- Egyél meg 30 gramm fehérjét az ébredéstől számított 30 percen belül
Megállapítottam, hogy ha egyszer elindítottam az ügyfeleket ezzel, annyi minden a helyére került, bár nem mondtam nekik, hogy mást tegyenek.
Mindannyian tudjuk, hogy a fehérje kielégítő, és tekintve, hogy az átlagember reggelije gyakorlatilag semmiféle fehérjét nem tartalmaz, a fehérje ilyen bevezetése hihetetlenül jól érzi magát, és felszámolja a reggel közepén esztelen nassolást.
Néhány nép számára a „30 a 30-ban” ? lehet, hogy kicsit túl sok. Végül is 30 gramm fehérje másfél kanál tejsavó, 4 tojás vagy 12 oz görög joghurt, ezért inkább egy „20 20-ban” ? szabály.
Ezt azonban ne csak mondja el ügyfeleinek - ne feledje, hogy valószínűleg nem az első ötletük van, hogy néz ki 20 gramm fehérje.
Adj nekik egy listát -
- 1 gombóc fehérje vízzel elkeverve
- ½ kanál fehérje tejbe keverve
- 8 oz joghurt vagy túró
- 3 tojás
- Fehérje palacsinta 1 egész tojásból, 2 tojásfehérjéből, ½ gombóc fehérjéből és egy banánból.
- Fehérjeszelet
Mutassa be ezt a célként a 2. vagy a 3. héten.
Folytatni kell a halolajat/multivitamint, de ezt is adják hozzá.
Ne kérje őket, hogy tegyenek bármi mást - mind Ön, mind ők meglepődhetnek azon haladás mértékén, amely 30-tól 30-ig vagy 20-tól 20-ig terjed.
3. Get Snap Happy
Ételnaplók és naplók fantasztikusak.
De itt esnek le -
a) Az emberek elfoglaltak, és gyakran csak egy nap végéig töltik ki a naplójukat, mire elfelejtették, mit ettek
b) A cuccok leírása a mai technikai hozzáértés korában kissé unalmas, és könnyű letérni a pályáról és kihagyni néhány napot.
Ezért jobban szeretem, ha az ügyfelek lefényképezik az ételeiket.
Imádják ezt csinálni.
A vizuális ábrázolás sokkal hasznosabb mindkettőtök számára.
Edzőként láthatja az ügyfelek által elfogyasztott mennyiségeket (mivel valljuk be, a legtöbben nem lesznek hajlandók mérni a brokkoli adagokat, és egy ember „maréknyi” tészta nagyon különbözik a következő.)
Másodszor, ez valóban elgondolkodtatja az ügyfelet azon, hogy mit eszik.
Hirtelen: „Donut Dave” ? rájön, hogy talán van oka a becenevének, míg Linda, aki mindig „csak egy kis sovány karamellás tejeskávét” kér? észreveszi, hogy azok a 200 kalóriás italok, amelyeket szerinte elég ártatlanok, akkor kezdik összeadódni, amikor minden nap négyet esik le.
Lehet, hogy vicces képeket is küld neked olyan emberekről, mint Rog Law, akik megpróbálják kitalálni a pálcikákat, ahogy JC Deen nézi.
4. Beat My Streak
Rugalmas fogyókúra szószólóként, Szeretem követni a kalóriákat és a makrotápanyagokat.
De nem mindenkinek való.
Nem minden új ügyfélnek kell nyomon követnie az előrelépést - fizikai változásokat fognak látni pusztán az új egészséges szokások átvételéből, de egy bizonyos ponton kicsit pontosítani kell a monitorozással.
Itt van, amikor bevezetem a követést - általában a MyFitnessPal segítségével.
Ezt azonban kétféle módon teheti meg -
1.opció -
Tehát van egy ilyen weboldal, ahol regisztrálnia kell, be kell írnia minden részletét, hogy pontosan megmondja, mennyi kalóriára van szüksége naponta, valamint a fehérje, szénhidrát és zsír pontos fogyasztási mennyiségét.
Ezek a számítások azonban szeméttel bírnak, ezért helyette néhány számot használunk.
Miután végigcsinálta az értelmetlen 15 perces folyamatot, amellyel mindent beállított, figyelmen kívül hagyva az ajánlásaikat, és inkább az enyémet használja, manuálisan kell megadnia minden egyes dolgot, amit eszik és iszik, minden egyes nap a hátralévő részekben hogy biztosan eltalálja ezeket a számokat.
… Aligha hangzik túl vonzónak, ugye?
Miért ne próbálná ki így -
2. lehetőség -
- Debbie, eddig fantasztikusan haladtál, de mit szólnál ahhoz, ha egy lépéssel feljebb lépnénk és segítünk még gyorsabban fogyni?
Van ez a weboldal és alkalmazás - MyFitnessPal -, ahol egyszerűen beolvashatja az élelmiszercsomagok vonalkódjait, megadhatja, hogy mennyit eszik, és pontosan megmondja, hogy mit fogyaszt minden nap.
Lehet, hogy néhány percbe telik, amíg elindulsz, de ez nagyon egyszerű, ha belevágsz a dolgok lendületébe.
Mi is megkönnyítjük - adok neked egy kalóriatartományt, amelyet minden nap elérhetsz, és egy bizonyos mennyiségű fehérjét fogunk megcélozni, és ennyi.
Ráadásul mindig felhívom az ügyfeleket, hogy legyőzzék az egymást követő naplózási sorozataimat - felálltok a tesztre? ”?
Ezzel a lehetőséggel szinte játékossá teszed.
Titokban be lehet építeni egy „pufferbe” ? pár száz kalóriát, és mondd el az ügyfeleknek, hogy a zöldségek „ingyenes ételek” ? hogy ne stresszeljék a spenótban vagy a karfiolban lévő kalóriákat.
Szeretek díjat kapni a legkövetkezetesebb nyomkövetőnek is - például mozijegyeket, vagy utalványokat egy helyi étteremben való étkezéshez.
Csak egy gyors kalória/fehérje:
Míg egy makrókalkulátor elmondhatja, hogy az ügyfelének pontosan 2175 kalóriára, 186 gramm fehérjére, 63 gramm zsírra és 216 gramm szénhidrátra van szüksége, kevés kliens megpróbálja ezt betartani.
Ismét rád tartozik, hogy megkönnyítsd.
Mit szólnál ahhoz, ha azt mondanád nekik, hogy lőjenek 2050–250 kalóriát és legalább 160 gramm fehérjét?
Ez még mindig kiváló eredményeket hozna, de sokkal több mozgásteret, rugalmasságot és élvezetet ad nekik.
5. Étkezési tervek és makrók
5 évvel ezelőtt minden edző étkezési tervet adott az ügyfélnek
07:00 - 6 tojásfehérje, ½ csésze zab vízzel, 1 gombóc zöld kiegészítés
09:30 - 2 kanál tejsavófehérje, 1 közepes narancs, 1 oz mandula
Afféle dolog.
Most úgy tűnik, teljes kört tettünk meg, sok oktató nem volt hajlandó étkezési terveket adni, és ehelyett ragaszkodott ahhoz, hogy minden ügyfél makrókat kövessen. Amikor egy kérdés felvetődik, mint:
"25 gramm fehérje, 15 gramm szénhidrát és 15 gramm zsír maradt - mit ehetek?" ?
Az elkerülhetetlen, okos seggű oktatók a két válasz egyikével érkeznek -
- "Bármi is illik a makródhoz" ?
- "Étel"?
Sajnos ezek egyike sem jelent nagy hasznot azoknak az ügyfeleknek, akiknek még mindig nincs elég fejük a kalóriákban és a makroelemekben, vagy éveket töltött diétázva.
Ehelyett a két megközelítés keverékét találtam sokkal hatékonyabbnak.
A kalóriatartomány és a fehérje minimum a 4. tipp szerint nagyszerű, de mit szólna ahhoz, ha néhány étkezési tervet ütne az ügyfelek számára is?
Nem az 1980-as évekbeli testépítő magazin jellegű szigorú, ezredes étrendekről beszélünk néhány óránként étkezéssel, pontos ajánlásokkal, inkább -
- 1 - 1 nagy csirkemell, 1 nagy lazacfilé, 8 oz far steak vagy 8 oz őrölt pulyka.
- 3 csésze bármilyen zöldségféléből
- 1 adag keményítő. Ez megegyezik egy csésze marék bármilyen típusú rizzsel, tésztával, kuszkusszal vagy quinoával (nyersen) vagy 2 szelet kenyérrel, vagy 1 közepes burgonyával vagy édesburgonyával.
- Adjon hozzá egy evőkanál olajat vagy vajat, salátaöntetet, majonézet, ½ közepes avokádót vagy 1 oz diót, ha a karcsúbb fehérje lehetőségek valamelyikét szeretné használni - azaz a csirkét vagy pulykát.
Az ebéd lehetőségek jó szolgálatot tehetnek az elfoglalt irodai dolgozók ügyfelei számára is.
Kérdezd meg tőlük, mi a helyi számukra, és adj nekik egy csomó lehetőséget -
- McDonalds - grillezett délnyugati, ranchi vagy csilipaprikás csirkemell, melléksalátával vagy almaszelettel és bármilyen diétás itallal, Americano vagy sovány cappuccinóval.
- Metró - 6 "? pulyka, pulyka és sonka, csirkemell vagy steak. Vagy ezek bármelyikét salátaként, plusz egy zacskó sült rétest.
- Chipotle - bármilyen tál sajttal VAGY tejföllel, vagy 3 taco (bármilyen töltelékkel, de sajt nélkül), vagy egy saláta.
Ismét bátorítja a rugalmasságot és a választást, ugyanakkor útmutatást ad.
Ez arra készteti az ügyfeleket, hogy önmagukban gondolkodjanak és vállaljanak némi elszámoltathatóságot, mégis tudják, hogy ott vagy a sarkukban, és segítesz nekik is.
Mit tudsz csinálni?
Akár újonc edző vagy gyakorlott állatorvos, mindannyian megnézhetjük, hogyan működünk jelenleg ügyfeleink táplálkozási igényei és az általuk kialakított stratégiai étkezési tervek.
Túl sok oktató védekező módba ugrik, és „My way or highway” -et működtet? politika - elvárás az ügyfelektől, hogy egyik napról a másikra radikálisan változtassanak étrendjükön és életmódjukon, nem kötelezőnek ítélve őket, ha nem.
A hideg hideg igazság az, hogy a nagyközönség döntő többsége egyszerűen nem tudja ezt megtenni, ezért oktatóként rajtad múlik, hogy a lehető legegyszerűbbé tegye a dolgokat, növelje a ragaszkodást és megszerezze őket eredményekre vágynak.
- Készítsen listát az összes jelenlegi ügyfeléről
- Válasszon 3 kategóriába - azok, akiknek nagyon kevés segítségre van szükségük, akik valóban küzdenek, és akik valahol a közepén vannak.
- A legfelsőbb szintű fiúknak és lányoknak valószínűleg nincs szükségük túl sokra - miért ne küldenének nekik most SMS-t vagy e-mailt, hogy lássák, mi minden megy?
- Középkorú néped - valószínűleg gyors elemzésre van szükségük az étkezési naplójukról, ezért a következő foglalkozásukon esetleg beszélgethetnek velük, és ezt foglalják le egy hétre?
- Ami az ügyfeleket illeti, akik küzdenek - csengesse be őket. Mondja el nekik, hogy gondolkodott, és van néhány nagyon hatékony, nagyon egyszerű módja, amelyekkel segíthet nekik az étrendjükben, és szívesen átbeszélnék ezeket. inkább beszélgessenek velük. ”¨ Térjen vissza az alapokhoz, és futtassa végig ezt az 5 pontot, olyan lassan és egyenletesen haladva, amennyire szüksége van.
Az ügyfelek eljutása onnan, ahol most vannak, oda, ahová akarnak kerülni, ritkán (ha valaha is) lineáris folyamat lesz, és ez bizony nem könnyed hajózás.
De ezt az utat egyszerű, cselekvő lépésekkel sokkal könnyebbé és számukra sokkal élvezetesebbé teheti.