Hogyan készítsünk banánpürét babáknak

A káliumban gazdag banánpüré krémesebbé teszi a többi gyümölcspürét, és édességet ad a joghurtnak. Kövesse az egyszerű, lépésenkénti utasításokat, hogy ez az ideális első étel legyen a babának.

készítsünk

Az avokádóhoz hasonlóan a banánnak is sima, pofás textúrája van, amelyet a csecsemők könnyen rághatnak az ínyük közé. Ideális első gyümölcs, miután a csecsemők többféle zöldséget kipróbáltak; tálalja a pürét sima vagy vegyesen zöldséggel vagy babapelyhével. Így készítheti el a banánpürét.

1. lépés: Válassza ki és vásárolja meg a friss banánt

Az Egyesült Államokban a banán olcsó és nyáron édességekben dúlik, de az import banán egész évben kapható az élelmiszerboltokban. Válasszon hibátlan sárga héjú banánt. A zöld héj azt jelenti, hogy a banán éretlen, míg a túl sok barna foltot tartalmazó héj azt jelenti, hogy már túl van a csúcsán, vagy majdnem túl van a csúcsán. Egy közepes friss banán tápszerrel vagy anyatejjel keverve 6–8 uncia pürét eredményez.

2. lépés: Mossa, hámozza meg és szeletelje a banánt

A baktériumokat eltávolítva három rész víz és egy rész fehér ecet keverékével mossa le a banánt. Öblítse le hűvös folyó víz alatt, szárítsa meg és hámozza meg. Dobja el a héját és a banán végét. Szeletelje fel a maradék banánt darabokra, majd vágja mindegyik darabot negyedekre.

3. lépés: Pürésítse vagy pépesítse a banánt

Pürésítsük konyhai robotgépben vagy turmixgépben simára. (A friss banán pürésítéskor világos lilás-barna színű.) Szükség esetén adjon hozzá vizet a kívánt állag eléréséhez. Az extra krémesség érdekében a banánt víz helyett anyatejjel vagy tápszerrel pürésítse.

A 10 hónapos vagy annál idősebb csecsemők számára ideális chunkier banánhoz pürésítés helyett krumplipürével pépesítsük.

4. lépés: Tálaljuk a banánpürét

Az édes banánpüré finom sima, de jól keverhető a fanyar vagy enyhe ízű gyümölcspürékkel is. Keverje össze a banánpürét a következőkkel:

  • Avokádó
  • Körte
  • Őszibarack
  • Szilva
  • Cseresznye
  • Eper
  • Áfonya
  • Almaszósz
  • Zabpehely
  • Teljes zsírtartalmú görög joghurt

5. lépés: Fagyassza le a maradék banánpürét

Hűtsük le a maradék banánpürét BPA-mentes edényekben legfeljebb 3 napig. Fagyassza le a maradékot legfeljebb 3 hónapig. Olvadjon egy éjszakán át a hűtőszekrényben.