Hogyan lépek ki az étrend-fogyasztási ciklusból, véglegesen

Isabel Foxen Duke az egyik legszenvedélyesebb és legradikálisabb étkezési edző, akivel valaha találkoztam. Hosszú ideje támogatja az Anti-Diet projektet és heves bajnok mindenki számára, aki kész végleg abbahagyni a fogyókúrát és abbahagyni az ételek elleni küzdelmet. A saját étkezési őrültségéből fakadó utazása egyszerre teljeskörű és teljesen inspiráló, és nagyon örülök, hogy megoszthatom a rossz hangját ebben a rovatban. - KM

Három éves koromban vettem fel az első diétát. Nyilvánvaló, hogy a súlyom meghaladta az átlagot, függetlenül attól, hogy a baba-BMI skála abban az időben létezett-e, és gyermekorvosom felvetette, amit anyám csak félig tréfásan „brokkoli és sovány tej diétának” nevez. Nagyon alacsony szénhidráttartalmú, nagyon alacsony zsírtartalmú, nagyon alacsony ételtartalmú. Anyám megtette, amit mondtak neki (amint biztos vagyok benne, hogy a legtöbb anya ezt az irányelvet figyelembe véve 1989-ben tette volna), és így megkezdődött a diétázó kerékpározás közel két évtizede, és mélyen gyökerező meggyőződésem, hogy valami nagyon nincs rendben a testem - és valami nagyon nincs rendben az étellel.

Gyorsan megszállottja lettem az ételnek, és szakértője lettem annak, hogy gyorsan elfogyasszam, felálltam, amikor senki sem nézett. Amikor a konyha üres volt, össze-vissza szaladgáltam a hálószobámból, és kanálnyi málna lekvárral lopakodtam ki az üvegből, vagy levágtam a torta legkisebb szélét, hogy senki ne vegye észre, hogy bármit is elvettek - amíg én nem. annyiszor csináltam, hogy a torta reggelre majdnem elkészült. Megszállottja voltam a Diet Coke-nak vagy bármi másnak, amiről azt gondoltam, hogy kielégítem a végtelen éhségemet, miközben továbbra is a "szabályok" között maradok. A nővéremmel még mindig viccelődünk, hogy mi vagyunk a világ legjobb női sörlövészei, minden olyan gyakorlatunknak köszönhetően, amikor felnövekszünk a diétás üdítőkből.

Ahogy idősebb lettem és kétségbeesettebben vékonyodtam, a korlátozásra tett próbálkozásaim egyre jobban, korlátozóbbá váltak; a másik oldalon a falatozásom jobban kontrollálhatatlanul forgott. Jo-jártam a merev étrendem T-ig való követése és a falatozás között, amíg annyira telt és kényelmetlen lettem, hogy alig tudtam otthagyni az ágyamat. A (nagyon szükséges) klinikai kezelésben vettem részt, étkezési zavarokkal foglalkozó terapeutákkal dolgoztam együtt.

Az összes programban (és az azt követő kényszeres étkezést támogató csoportokban) arra kaptam utasítást, hogy ragaszkodjak nagyon specifikus étkezési tervekhez, és minden falat, amelyet ezen étkezéseken kívül tettem, vagy „érzelmi” vagy „kényszeres” volt - hasonlóan egy alkoholista fogyasztáshoz egy ital. Elég csak annyit mondanom, hogy soha nem voltam képes sokáig ragaszkodni az étkezési tervemhez. Legyen szó „diétáról” vagy „étkezési tervről”, az étkezési szabályok továbbra is szigorúak voltak, ezért a kezelés után is folytattam a falatot. Kudarcnak éreztem magam, újra.

Csak akkor találtam meg gyökeresen gondolkodásomat, amikor megtaláltam az Intuitív étkezés című könyvet. Csakúgy, mint annyi fogyókúrázó, aki elolvasta ezt a klasszikus könyvet, én is megkönnyebbültem és érvényesültem abban, hogy az ételek körüli kényszeres viselkedésem valójában nem is olyan rendellenes, hanem inkább annak a diétakultúrának a szerencsétlen következménye, amelyben élünk.

Egy életen át tartó állandó korlátozás után olyan jó érzés volt sütit enni, és életemben először úgy éreztem, jogom van megenni. Olyan jó érzés volt kimenni a barátokkal, és nem aggódni, hogy mit ehetnék. Ehetek, amit csak akarok! Azt gondoltam. Felszabadultam.

Néhány hét múlva az izgalom kezdett elkopni, és valami megváltozott. Észrevettem, hogy azok a régi, ismerős, diétaszerű gondolatok kúsznak vissza. Ez nem az volt, hogy kevesebbet kéne ennem szénhidrátot. Ez az önbizalomhiány, az önítélet és az étrend ellenőrzésének vágya volt - de az intuitív étkezés összefüggésében.

Például az intuitív étkezés az éhség és a teltség tiszteletben tartását hangsúlyozza. Szóval, elkeseríteném magam az éhség és a teltség "határán kívüli" étkezésemért. A fejem olyan gondolatoktól csengett, amelyek kísértetiesen hasonlítottak a fogyókúrás napjaimhoz: Nem vagy éhes! Ez nem engedélyezett! Ez kövérsé és szerethetetlenné tesz! Az érzelmi étkezést úgy kezeltem, mint a többi étel „bűnt” - helytelen volt, elfogadhatatlan, és megint kudarcot vallottam, mert nem tudtam irányítani.

Abban a túlságosan is ismerős, a kocsinál az étellel kapcsolatban álló vagy azon kívüli mentalitásban találtam magam. Vagy intuitív módon étkeztem, és az éhség és a teltség pontos határai között maradtam, vagy rosszul tettem, mert mondjuk egy sütit ettem, amikor még nem voltam annyira éhes. A sütit természetesen nem tiltották, de az, hogy megettem, amikor nem nagyon akartam, bűncselekmény volt. Gyakran gondoltam magamban: Nos, ma már elcsesztem, hogy azt eszem, amit a testem szeretne, ezért akár azt is megehetném, ami nincs leszögezve. Holnap újra elkezdem hallgatni a testemet.

Még attól kezdtem aggódni, hogy megint elkészítem a vacsoraterveket, mert ki tudja, hogy elég éhes lennék-e 19: 30-kor. kedd este? Vagy mi lenne, ha a barátom meglepne reggelivel az ágyban, amikor nem voltam éhes? Mit tennék akkor?

Be kellett vallanom: Valami nem volt rendben.

Elméletileg már nem diétáztam. De valahogy tudtam, hogy az igazi nem diétázók nem gondoltak ilyen gondolatokra: fizikailag nem vagyok éhes, így annak ellenére, hogy 40 ember csak boldog születésnapot énekelt nekem, nem vagyok biztos benne, hogy megehetem a tortát. Isten ne adj egy tortát a születésnapomon, amikor nem vagyok éhes!

Most már tudom, hogy valami olyan dologgal küzdöttem, amelynek sok új, intuitív étkezõ áldozata lett. Nevezheted éhség és teltség étrendnek, vagy nem eszik-érzelmileg diétának, vagy valójában az intuitív étkezés bármiféle ítélkezési torzításának, ahol a „tested meghallgatása” helyett a testszabályozás új formája válik testápolás.

Még mindig voltak szabályaim (bár „irányelveknek” neveztem őket). Még mindig lázadtam e szabályok ellen (falatozás formájában). Még mindig hangsúlyoztam az ételválasztás miatt, hogy ellenőrizzem a súlyomat (még akkor is, ha azt mondtam, hogy „egészségügyi okokból”). Még mindig megszállottnak és határos őrültnek éreztem magam az étel körül.

Leginkább azt hittem, hogy valami szörnyen baj van velem.

Egy különösen fájdalmas falatozó epizód után végre eltalált - az intuitív étkezés igazi üzenete: Amíg azt hittem, hogy van egy „helyes” vagy „helytelen” étkezési mód, addig is diétáznék. Amíg az önértékelésem attól függött, hogy a szabályokon belül étkezem-e, végül lázadozni kezdtem e szabályok ellen. Amíg „szekéren” voltam étellel, csak idő kérdése volt, hogy leestem róla.

Tehát abban a pillanatban úgy döntöttem, hogy jól vagyok azzal, hogy nem mindig vagyok rendben. Valójában úgy döntöttem, hogy teljesen megszüntetem az étel körüli „helyes” fogalmát.

Most már tudom, hogy ahogy egy pohár bort is megengednek más okból, csak azért, mert én akarok ilyet, én is „megengedtem”, hogy egyek egy cupcake-ot, amikor csak a fenébe akarom ( akkor is, ha megküzdési mechanizmusról van szó, nem halálcsapda). Végül a fizikai éhségen kívül szabad enni, bármilyen okból megéri, nekem. Szabad születésnapi tortát enni egy partin, amikor csak akarom, és (valószínűleg) soha többé nem utasítom vissza a reggelit az ágyban.

A másik oldalon, ha nem akarok cupcake-ot kapni, mert nem hiszem, hogy jó érzés lesz a testemben, az is jó. Az az igazság, hogy amikor nem állandóan az élelmiszerszabályok megsértésétől tartok, nem feltétlenül akar enni az éhség és a teltség mellett. Szeretek jól érezni magam, és nagyra értékelem a testi egészségemet; amikor nem érzem magam erőltetettnek, általában ennek megfelelően döntök - mert nagyon akarom.

Az intuitív étkezés elveit eszközként alkalmazom a testem igényeinek megértésére (nem pedig arra, hogy minden egyes falatot diktáljak és megítéljek, ami a számba kerül). Ez a különbség az intuitív táplálkozás használata, hogy megszabaduljon az étrend mentalitásától, és annak fenntartása.

A diétázás ciklusa számomra valójában nem ért véget, amikor hivatalosan felhagytam a hagyományos fogyókúrával. Annak érdekében, hogy valóban véget érjek, le kellett mondanom az étrenddel járó gondolkodásról. Tudtam, hogy ennek vége, amikor elengedtem, hogy megpróbáljam „jól megcsinálni az ételt” - amikor abbahagytam az étkezési magatartásom alapján való ítélkezést, amikor abbahagytam a testem irányítását, és amikor végre megtanultam hagyni, hogy az ételem az legyen lesz.

Isabel Foxen Duke okleveles egészségügyi edző, aki az érzelmi étkezésre, a falatozásra és a rossz testképre specializálódott. Ha többet szeretne látni a munkájáról, nézze meg blogja és új (ingyenes!) videósorozata, Hagyd abba az étel elleni küzdelmet.

Az Anti-Diet Project egy folyamatos sorozat az intuitív étkezésről, a racionális erőnlétről és a test pozitivitásáról. Kövesse nyomon Kelsey útját a Twitteren és az Instagramon a @mskelseymiller vagy az #antidietproject webhelyen (a saját Ant-Diet pillanatait is csatolja!). Kíváncsi arra, hogyan kezdődött az egész? Nézze meg az egész oszlopot, itt. Megvan a saját történeted? Küldj nekem egy hangmagasságot az [email protected] címen. Ha csak köszönni akarsz, az is klassz.

Tetszik, amit látsz? Mi lenne még egy R29 jóval, itt?

Miért nem a THC az egyetlen dolog a gyomnövényben?

Az FDA miért haragszik Kim K-re.

Az uborkákat 27 államban idézik fel a szalmonella-szennyezés miatt