Hírek A vércukorszinthez kapcsolódó élelmiszerek költsége egészséges cukorbeteg

Hírek: A vércukorszinthez kapcsolódó élelmiszerek költségei

vércukorszinthez

Az élelmiszer költsége befolyásolja a vércukorszintet? Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) kutatói a National Health and Nutrition Examination Survey nevű tanulmány adatait vették fel, amelynek során 2400, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő ember számára kódolták vissza a vércukorszintet. Az USDA ezt követően összehasonlította ezeket a számokat az élelmiszerárakkal egy három hónapos időszakban. Megállapították, hogy az élelmiszerárak emelkedésével a vércukorszint is emelkedett. Az elveszítés az USDA közgazdászai szerint az, hogy amikor a gyümölcsök, zöldségek és más egészséges élelmiszerek ára emelkedik, az emberek visszaesnek az alacsonyabb áringadozású feldolgozott élelmiszerekre.

A Harvard Közegészségügyi Iskola külön tanulmánya azt mutatta, hogy az egészséges táplálkozás egyénenként körülbelül 1,50 dollárba kerül naponta, és szakértők szerint ez különösen nehéz a társadalmi-gazdasági spektrum alsó végén lévő embereknek megbirkózni val vel.

Tehát mi itt, az Egészséges Cukorbetegben továbbra is beszámolunk azokról az egészséges módszerekről, amelyekkel a lehető legjobb ételeket lehet a lehető leghatékonyabban és költséghatékonyabban fogyasztani.