Hemoglobin és a vas funkciói

A vas a vértermelés elengedhetetlen eleme. A test vasának mintegy 70 százaléka megtalálható a vér vörösvérsejtjeiben, az úgynevezett hemoglobinban és az izomsejtekben, az úgynevezett myoglobinban. A hemoglobin elengedhetetlen az oxigén átviteléhez a vérben a tüdőből a szövetekbe. A mioglobin az izomsejtekben elfogadja, tárolja, szállítja és felszabadítja az oxigént.

A testvas körülbelül 6 százaléka bizonyos fehérjék alkotóeleme, elengedhetetlen a légzéshez és az energia-anyagcseréhez, valamint a kollagén és egyes neurotranszmitterek szintézisében részt vevő enzimek alkotórésze. A megfelelő immunfunkcióhoz vasra is szükség van.

A testben lévő vas körülbelül 25 százaléka ferritinként van tárolva, amely megtalálható a sejtekben és kering a vérben. Egy átlagos felnőtt férfiban körülbelül 1000 mg tárolt vas van (körülbelül három évig elegendő), míg a nőknél átlagosan csak körülbelül 300 mg van (kb. Hat hónapig elegendő). Ha krónikusan alacsony a vasbevitel, a raktárak kimerülhetnek, és csökken a hemoglobinszint.

Ha a vaskészletek kimerültek, az állapotot vashiánynak nevezzük. A további csökkenéseket vashiányos eritropoézisnek nevezhetjük, és a további csökkenések vashiányos vérszegénységet okoznak.

A vashiány leggyakoribb oka a vérveszteség. Férfiaknál és posztmenopauzás nőknél a vashiány szinte mindig a gyomor-bélrendszeri vérveszteség eredménye. Menstruáló nőknél a genitourináris vérveszteség gyakran megnövekedett vasigényt okoz. Az orális fogamzásgátlók általában csökkentik a menstruációs vérveszteséget, míg az intrauterin eszközök fokozzák a menstruációs vérzést. A genitourináris vérzés és a légzőszervi vérzés egyéb okai szintén növelik a vasigényt.

A véradóknál minden adomány 200–250 mg vasveszteséget eredményez. A csecsemőkorban, a gyermekkorban és a serdülőkorban tapasztalható növekedés időszakában a vasigény meghaladhatja az étrendből és a raktárakból származó vasellátást. A terhesség alatti szövetnövekedésből, a szülés és a szülés utáni vérzésből származó vasveszteség átlagosan 740 mg. A szoptatás napi kb. 0,5–1 mg-kal növeli a vasigényt.

Vas követelmények

A vérszintjét minden véradás előtt ellenőrizzük, hogy biztonságos-e Önnek a véradás. A vas nem a testben keletkezik, és abból kell felszívódnia, amit eszel. A felnőttek napi minimális vasigénye 1,8 mg. Az elfogyasztott vasnak csak körülbelül 10–30 százaléka szívódik fel és használ fel a szervezet.

A napi vasigény vaspótlók bevitelével érhető el. Vas-szulfát 325 mg, naponta egyszer szájon át, magas vas tartalmú ételek fogyasztásával. A magas C-vitamin tartalmú ételek szintén ajánlottak, mert a C-vitamin segíti a testet a vas felszívódásában. A vasfazékokban történő főzés akár 80 százalékkal több vasat adhat az ételekhez. A vas-kiegészítők szedése előtt konzultáljon az alapellátással.

Néhány vasban gazdag étel a következőket tartalmazza:

Hús és baromfi

Sovány marhahús
Borjúhús
Sertéshús
Bárány
Csirke
pulyka
Máj (a halmáj kivételével)

Tenger gyümölcsei

Zöldségek

Zöldek, mindenféle
Tofu
Brokkoli
Édes borsó
Kelbimbó
Kelkáposzta
Babcsíra
Paradicsom
Lima bab
Krumpli
Zöldbab
Kukorica
Cékla
Káposzta

Az UCSF egészségügyi szakorvosai átnézték ezeket az információkat. Kizárólag oktatási célokra szolgál, és nem orvosolja orvosának vagy más egészségügyi szolgáltatónak a tanácsát. Javasoljuk, hogy minden felmerülő kérdést vagy problémát beszéljen meg szolgáltatójával.

Ajánlott olvasmány

Véradás a kórházi tartózkodás előtt

Keresse meg a véradással kapcsolatos gyakran feltett kérdéseket, beleértve azt is, hogy hol adható vére, átadják-e a vért közvetlenül a véradás után, és még sok mást.

GYIK: Véradás

Bizonyos esetekben a műtét és más eljárások vérveszteséget okozhatnak. Ha orvosa ezt előre látja, megvitatja a véradás lehetőségeit.