Csirke hasított borsóleves

Hanguljon meg egy tál ezzel a hasát melengető csirkével és hasított borsólevessel! Finom burgonya, sárgarépa, zeller, friss rozmaring, fokhagyma és rengeteg friss kapor darabokkal készül.

Akárcsak a miénk Szicíliai csirkeleves, ez a hasított borsóleves felmelegít és elégedettnek érzi magát!

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el közzétételi irányelveinket.

Csirke hasított borsóleves

A spájzból levest készíteni annyira kielégítő. Az alapvető összetevőket alapvetően meleg étellé változtathatja. Ráadásul ez egy olyan nagyszerű módja annak, hogy extra zöldségeket csomagoljon egy étkezésbe.

Az egyik kedvenc leves receptem véletlenül Natasha gasztronóm barátomtól származik. Neki Anya hasított borsóleves a család kedvence. Vaskos, kiadós és a helyszínen jár.

Szóval, nem kétséges, hogy az ő receptje inspirált, hogy elkészítsem a könnyű hasított borsólevesemet. Olyan ízletes és kiadós leves, amely csirkecombokkal, zöld hasított borsóval és alapvető zöldségekkel készült.

Mik azok a zöld hasított borsók?

A zöld hasított borsó megegyezik a zöldborsóval. A különbség abban rejlik, hogy miként dolgozzák fel őket. A borsó hasadásához a zöldborsót meghámozzuk és megszárítjuk.

A hasított borsónak két fajtája van: sárga és zöld. Mindkettő hasonló tápanyagtartalommal és főzési idővel rendelkezik, de a sárga borsó általában földibb ízű, míg a zöldborsó édesebb. Használhatja felváltva.

A hasított borsó elkészítése előtt nincs szükség előkészítésre. Egyszerűen öblítse le hideg víz alatt, és főzze, ahogy kívánja. Főzéskor nagyon puhák és krémesek.

Összetevők a zöld hasított borsóleveshez

A zöld hasított borsóleves meglehetősen egyszerű recept egyszerű alapanyagokból. Szüksége lesz egy zacskó száraz zöld hasított borsóra. A legtöbb szupermarketben megtalálhatók a száraz bab mellett, vagy bármikor megrendelheti amazon.

Csirkecombok,csont nélkül, bőr nélkül
Zeller
Sárgarépa
Hagyma
Friss rozmaring
Száraz zöld hasított borsó
Száraz babérlevél
Csirke állomány
Krumpli
Fokhagyma
Kapor

Hogyan készítsünk hasított borsólevest?

Az egyetlen időigényes rész ebben a receptben az, hogy a zöld hasított borsót addig kell főzni, amíg megpuhul a harapásig, ami körülbelül 20 percet vesz igénybe. De ettől eltekintve a leves gyakorlatilag megfő!

A csirke barnulásával enyhén aranybarnára indul. Ezután hozzáadod az összes zöldséget (mínusz a burgonya) és a rozmaringot. Addig főzzük, amíg a zöldségek, különösen a hagymák megpuhulni kezdenek, körülbelül 5 percig.

Ezután adjuk hozzá a zöld hasított borsót, a babérlevelet és a csirkehúslevet. Pároljuk a levest, amíg a borsó majdnem elkészül. Szélei körül puhák, de közepén kemények lesznek. Ez körülbelül 20 percet vesz igénybe.

Végül adjuk hozzá a burgonyát és főzzük, amíg kés megpuhul. Keverje hozzá a fokhagymát és a kaprot.

Hasított borsóleves tárolása

Megfelelően tárolt, hasított borsóleves burgonyával és csirkével tart 3-4 nap a hűtőben. A leves eltarthatóságának további meghosszabbításához fagyassza le. Fagyasztva nagyon jól átmelegszik.

Egyszerűen fagyjon le fedett, légmentesen lezárt edényekben vagy nagy teherbírású fagyasztótáskákban akár 3 hónapig.

Mi megy a hasított borsóleveshez?

A leves remek állagú keveréket tartalmaz a vaskos zöldségektől a krémes hasított borsóig. Főzéskor a hasított borsó szétesik és besűríti a levest. Szóval hihetetlenül vastag és csak egy kiadós tál leves lesz. A leves tálalásához csak kérges kenyérre van szükség.

Ha azonban valami teltebbre akarsz párosítani, íme néhány ötlet:

Minden vega szendvics
Articsóka paradicsom és spenót lapos kenyér
Sajtos kenyér
Tonhal avokádó olvad

Ha kipróbálja a csirke hasított borsólevest, ne felejtsen el visszajelzést és értékelést adni.