Hal és brokkoli tálca sütés receptje

Táplálék adagonként

Ez a hal- és brokkolitálca sütés egy gyors és egészséges all-in-one vacsora, amelyet olyan könnyű elkészíteni. Bármelyik fehér halat használhatja, amelyet szeret, javasoljuk, hogy egy szilárdabb húsú halat, például tőkehalat, vagy óceánhalat élvezzen. Meglepődhet, ha meghallja, hogy a Tenderstem valójában a brokkoli és a kínai kelkáposzta kereszteződése! Ez a hosszú szárú brokkoli olyan jó az Ön számára, 80 g-os adag számít napi 5-ösének az egyikébe, és kétszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint az ekvivalens súlyú narancs. A hal- és brokkolitálca egyszerű hétköznapi étel, amely az egész családot táplálja. Tálalhat burgonyával, hogy ez egy kiadósabb étel legyen, de ha alacsony szénhidráttartalmú vacsora lehetőséget keres, akkor tökéletes, ahogy van. Csak néhány hozzávaló és egy tepsi segítségével ez az ízes hal- és brokkoliétel valóban nem lehet könnyebb.

brokkoli

Hozzávalók

  • 4 x 150g fehérhal filé
  • 1 hagyma, vékony ékekre szeletelve
  • 300g meggyparadicsom a szőlőn
  • 200g Tenderstem brokkoli
  • 5 evőkanál jó minőségű olívaolaj
  • 1 citrom, 4-re szeletelve
  • 1 kis csokor gyógynövény (bazsalikom, kapor vagy petrezselyem), durván apróra vágva

Módszer

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Egy nagy pörköltálcába dobja a hagymát, a paradicsomot és a brokkolit az olívaolajjal együtt. 20 percig sütjük, amíg a zöldség el nem éri és kissé elszenesedik.

Helyezze a haldarabokat az elszenesedett zöldség tetejére, majd mindegyikre tegyen egy szelet citromot, és csepegtessen rá egy kevés olívaolajat. Tegye vissza a tálcát a sütőbe, hogy további 15 percig süssön, amíg csak meg nem fő. Ha kész, vegye ki a sütőből, és bazsalikommal vagy más friss fűszernövényekkel tálalja.