Hajdina, datolya, kókusz és pekándió granola

(a közzétételkor)

pekándió

Hozzávalók

  • 1 ½ csésze teljes kiőrlésű hengerelt zab zabpehely főzés nélkül X
  • 1 csésze hajdina dara
  • 1 teáskanál fahéj
  • 2 evőkanál méz
  • 2 teáskanál vanília bab paszta
  • ½ csésze aprított kókuszdió
  • ⅓ csésze kimagozott datolya, apróra vágva
  • ⅓ csésze pekándió, apróra vágva

  • Utasítás

    1. Melegítse fel a sütőt 130 ° C-ra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Egy nagy tálban keverje össze a zabot, a hajdinát, a fahéjat, a mézet és a vanília babpépet. Alaposan keverje össze az összetevőket az egyenletes bevonat érdekében.
    2. Kenje meg a zabkeveréket az előkészített tálcán. 20 percig sütjük, 10 perc után kevergetve. Adjon kókuszt, datolyát és pekándiót a tálcához. Süssük további 10-15 percig, vagy amíg a keverék aranyszínű és ropogós lesz. Hűtsük le a granolát teljesen a tálcán.

    HFG tipp

    Granola légmentesen lezárt tartályban körülbelül egy hónapig tart.

    Tálaljuk a granolát friss gyümölcsökkel, sima zsírszegény joghurttal és egy fröccsent tejjel.

    Mit tettünk

    • Teljes kiőrlésű zabra váltott a rost növelése érdekében.
    • A felére csökkentette a telített zsírt úgy, hogy elhagyta a kókuszolajat és nem használt túl sok kókuszt.