Habcsók desszert

by Bette · 2018. szeptember 7

PP = tiszta protien, AT = támadási fázis,

Úgy döntöttem, hogy kipróbálok egy új desszertet a Dukan számára, ez egy könnyű és édes csemege - gondolja Pavlova. Csak 2 összetevő és biztonságos a Dukan Diet minden szakaszában.

Hozzávalók

  • 1 tojásfehérje
  • 2 evőkanál édesítőszer

Módszer

  1. Melegítsük elő a sütőt 120 Celsius fokig
  2. Válasszon egy tojás fehérjét egy tálba, dobja ki a sárgáját (vigyázzon, ne legyen sárgája a tálban, ez megakadályozza, hogy a fehérek bolyhosak legyenek)
  3. Keverővel addig verjük, amíg csúcsok nem képződnek
  4. Adjuk hozzá a cukrot, és keverjük tovább, amíg össze nem keveredik
  5. Kanalazzon nagy gombócokat egy sütőpapírral bélelt tepsire
  6. Helyezze a sütőbe 45 percre, különben megszáradnak és megkeményednek.
  7. Hagyja teljesen kihűlni, mielőtt kivenné a tálcából

Dukan Diet

Megjelenítési javaslatok:

Általában ezt a fajta desszertet tejszínnel és gyümölcsökkel szolgálják fel - gondolja Pavlova.
Ezeket még nem próbáltam ki, de néhány változtatást fontolgatok:

  • tejszínes sajtot és vanília esszenciát összekeverni, hogy ezzel tejszín helyett szolgálják fel
  • talán egy vanília joghurt is működne ...
  • Adhat hozzá ételfestéket is valami máshoz
  • Talán még porított kávé, csokoládé coca vagy fahéj is
  • Néhány citrom héja összekeverve szintén jó íz lenne

Jobb oldalon egy habcsók krémsajttal kenhető, furcsa ízű, de tetszett.