Ha szereted a földimogyoró vajat, de fogyni próbálsz, ezt el kell olvasnod

Bármennyire is szereti a krémes, ropogós mogyoróvajat, ez lehet az egyetlen dolog, ami megakadályozza, hogy elérje (vagy fenntartsa) a célsúlyát. "A földimogyoróvaj határozottan szabotálhatja a súlycsökkentő erőfeszítéseit, ha túl sokat eszik" - mondta Amanda Nighbert, RD, a POPSUGAR-nak. De ez nem azt jelenti, hogy soha többé nem lehet kóstolni egy kanalat. A mogyoróvaj (hasonlóan a többi dióhoz és a vajhoz) jó telítetlen zsír- és fehérjeforrás, mindkettő megérdemli a helyét az egészséges étrendben.

megpróbálsz

A legfontosabb az, hogy mennyit eszel. "Az adagok kordában tartása nagyon fontos a mogyoróvaj esetében. Olyan könnyű túl tálalni" - mondta Amanda. Egy adag mogyoróvaj csak két evőkanál, csak egy kicsit kisebb, mint egy golflabda mérete. "Ez a két evőkanál körülbelül 175-200 kalóriát és 12-18 gramm zsírt fogyaszt" - magyarázta.

Szóval, hogyan lehet kordában tartani az adagok méretét? "A legegyszerűbb módja, ha bekapcsolja az ételmérleget, ráteszi az edényt a mérlegre, majd nullázza" - mondta. "Kanalazza ki a mogyoróvajat, amíg a mérleg -32 gramm értéket nem mutat (a két evőkanál mogyoróvaj tipikus súlya). Ha nincs mérlege, a mérőkanál egy másik nagyszerű lehetőség."

A másik nagy mogyoróvaj-buktató az adalékanyagok. "Amikor egy mogyoróvajat választ ki, keresse meg azt, amelyik a legkevesebb hozzávalót tartalmaz" - tanácsolta Amanda. "A legegészségesebb márkáknak csak földimogyorójuk lesz, és talán egy kis sójuk is. Vigyázzon a hidrogénezett olajokra, a hozzáadott cukrokra és más adalékokra." Ez valójában óriási különbséget jelenthet az adagonkénti kalóriák számában is. A hozzáadott cukrok nélküli földimogyoróvajban általában csak körülbelül egy gramm cukor van. A hozzáadott cukrokkal ellátott földimogyoróvaj adagonként közelebb kerül a három gramm cukorhoz. Lehet, hogy nem tűnik soknak, de összeadódik.

Lényeg: minden nap fogyaszthatsz mogyoróvajat, és így is fogyhatsz, "mindaddig, amíg ez egyensúlyban van más ételválasztási lehetőségeiddel" - mondta Amanda - és mindaddig, amíg egy adagig tartod.