Gyors zöldségek - főzési stratégiák az elfoglalt ember számára

A San Franskinny-nél elkötelezettek vagyunk annak érdekében, hogy a lehető legegészségesebb, legmodernebb és naprakészebb fogyókúrás programot nyújtsuk Önnek hosszú távú egészségügyi és fogyási céljainak elérése érdekében. Programunk célja a fogyás rövid távú intézkedéseinek és a hosszú távú stratégiáknak az ötvözése, amelyek a fogyás mellett segítenek egészségesebbé, energikusabbá és kiegyensúlyozottabbá válni.

elfoglalt

Dr. Morgan Camp MD adminisztrátor

Gyors zöldségek - főzési stratégiák az elfoglalt ember számára

Az elfoglalt emberek számára készült fogyókúrás terv egyik legnehezebb része ezekbe a zöldségekbe illő! Ha Ön egyike azon több száz betegünknek, akik panaszkodnak arra, hogy a teljes munkaidős munka vagy a gyerekek kezelése között - vagy mindkettő között -, hogy egyszerűen nem talál időt, akkor ezeknek a stratégiáknak segíteniük kell! A zöldségek bekerülése az étrendbe kritikus fontosságú a siker szempontjából, és főzésüknek nem kell felemésztenie korlátozott idejét!

1. stratégia: Spenót, a „gyorsétterem” mélyzöld szuperélelmiszer-zöldség

A spenót az egyik legsűrűbben tápláló étel, amelyet gyakran „szuper ételnek” neveznek, mivel az a képessége, hogy a fito-tápanyagok és ásványi anyagok tekintetében a legjobb durranást nyújtsa az egészséged fokozása és a gyulladás csökkentése érdekében.

A legjobb, ha csak alig főzünk, mivel a táplálék nehezebben szívódik fel, ha nyersen spenótot fogyasztunk, de ha túlsütjük, akkor elveszíti a táplálékot is. A jó hír az, hogy a spenótot könnyű és mégis jobb elkészíteni, nagyon GYORSAN! Mindig legyen spenót a következő QUICK stratégiákhoz:

  • Pirított spenót vacsorára: Nincs ideje salátát vágni? Nincs mit! Használjon 1-2 ts kókuszolajat, és vágjon 1 kis gerezd fokhagymát egy serpenyőbe, közepes lángon keverje 1 percig. Ezután adjon hozzá 2-3 hatalmas marék spenótot, és közepes lángon keverje át, amíg meg nem hervad. Ez a szuper étel zöldek recept mindössze 3 perc alatt elkészül, és tökéletes marad zöldségként ebédre vagy vacsorára, ha maradékot eszik! Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk! Csak nem gyorsabb a zöldje megszerzése!
  • Spenót hozzáadása bármilyen meleg étkezéshez: A spenót kiválóan alkalmas az utolsó pillanat hozzáadására a forró levesekhez és ételekhez. Ismét nem akarja, hogy a spenót szuper főtt legyen, mert akkor elveszíti az összes táplálékot. Azt akarja, hogy „csak megfonnyadjon” a legjobb felszívódás érdekében. A spenót KIVÁLÓ, hogy a tál leveséhez keverje vagy forró ételeket tegyen. Tényleg EZ a gyors és egyszerű. A spenót levesbe dobása ebéd közben, míg a munkahelyen NAGY módja annak, hogy ebédnél kapja meg a zöldjét.

Stratégia # 2: Szerezd meg a gőzös kosaradat!

Hosszú nap telt el az irodában, és az utolsó dolog, amit tenni szeretne, főzni vagy grillezni néhány díszes zöldséget! Fáradt vagy. Az ingázás megszívta. Nem ehet csak egy darab kenyeret? NEM, ha fogyni akarsz. Legyen szíved - ez a stratégia gyors és egyszerű, még a legkisebb emberek számára is!

Vegye ki régimódi tűzhelyes pároló kosarát, tegye vízzel fedett serpenyőbe, és készüljön fel a „tedd és felejtsd el” zöldségfőzésre! Amíg a kanapén pihen, az étel főzhet!

  • Gránát Jamsz: az egyik „go-to” fogyókúrás szénhidrátunk. Negyedezd meg a gránát jamjaidat, és dobd a gőzösbe. 20-25 percet vesz igénybe a gőzölős kosárban történő főzés. Ha már kapott egy-két yam darabot a tányérján, adjon hozzá egy kis nyers bio vajat, sót és borsot, és készen áll a gyulladáscsökkentő komplex szénhidrát egészséges zsírokkal, miközben ülve nézi a híreket.
  • Adj apróra vágott kelkáposztát vagy mángoldot az utolsó pillanatban! Tudta, hogy a mély leveles zöldek, mint a kelkáposzta és a mángold, szó szerint 5-7 perc alatt gőzölni fognak? Gyakran bedobom a zöldeket, még mielőtt a jamek elkészülnének! Szinte az egész vacsora a gőzös kosárban lesz. Amikor a zöldek kijönnek, csepegtessenek olívaolajat és egy kis balzsamecetet, adjunk hozzá néhány avokádó szeletet és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk! Finom! Meg tudod csinálni!
  • Bármely zöldség, amelyet hozzá szeretne adni, gond nélkül gyorsan párol! Zöldbab, kelbimbó, brokkoli és karfiol! Vegye ki a gőzös kosarát, és „tegye be és felejtse el!” Mindezek a zöldségek kiválóak olívaolajjal, kívánt esetben egy kis balzsamecettel, sóval és borssal, vagy a tetejére olvasztott nyers bio vajjal. Fájdalommentes és gyors!

3. stratégia: Hogyan szerezzünk be zöldségeket a munkahelyen!

Ezeknek az ebéd zöldségeknek a munkahelyre történő bejutása a teljes munkaidőben dolgozó emberek számára is nehézséget jelent. A legtöbb embernek nincs teljes konyhája saláták készítéséhez vagy zöldségek főzéséhez a munkahelyen. Nincs is idejük! A következő ötletek segíthetnek!

  • Dobjon leöblített zellerrudat, sárgarépát és paprikát az ebédtáskájába. Nem kell hámozni vagy vágni. A tetejét lehúzom a piros paprikáról, és egészben átsütöm őket. Ezzel a 3 friss zöldséggel megkapja valami zöld ásványi anyagát, valami narancs béta-karotint, valamint a piros paprika összes C-vitaminját és élénk növényi tápanyagát! Könnyű, és a legjobb az egészben, nincs előkészítési idő: GYORS!
  • Spenótot vagy rukkolát adjon a meleg ételhez! Korábban megbeszéltük a spenótot, de a sült saláta kitűnő zöldséges gyorsétterem, amely nyersen használható salátákhoz, vagy NAGY, ha főtt hús, meleg ételek alá helyezzük, vagy levesekbe dobjuk. Bármelyik keverhető babba vagy chilisbe (én inkább a rukkolát forró babban). Ez a két zöld a legjobb fogadás, ha a munkahelyen (vagy otthon) meleg ételbe fonnyad!
  • Ebéd közben a munkatársakkal szerezze be a csirke-, marha- vagy lazacsalátát! Rengeteg zöldséget és fehérjét kap. Csak hagyja ki a kenyeret és a krutont! Ha bármilyen ázsiai ételétteremről van szó, rendeljen ebédet külön hússal és zöldségekkel, és hagyja ki a rizst! A latin konyha könnyű: rendeljen egy tostadát ... tartsa meg a tejfölt és a sajtot, de mondjon igent a guacamole-ra! Az emberek nem is fogják tudni, hogy diétát tartasz! ÉS megkapja az összes zöldségét!

Őszintén reméljük, hogy ezek a stratégiák segítenek! Megértjük, hogy az időbeli korlátok valódi akadályok lehetnek a zöldségfélék fogyasztásában. A zöldségek bejutása azonban kritikus fontosságú az egészségre és a fogyásra vonatkozó célok szempontjából. Állítsa be és felejtse el a gőzös kosárral! Dobja ezeket a gyorséttermi zöldeket forró levesekbe és étkezésekbe! Bármilyen módon vegye be ezeket a zöldségeket a munkahelyére! Megvan ez!