Gyakorold az éttermi párbeszédet az ételrendeléshez

A minta menü több gyakorlatot nyújt az ESL hallgatóinak

TESOL-oklevél, London Trinity College
M.A., zenei teljesítmény, Kölni Zeneművészeti Egyetem
B.A., énekelőadás, Eastman School of Music

Az éttermi éttermi rendelés az angolul tanulók számára az egyik legalapvetőbb feladat - elvégre az evés elengedhetetlen, és az étkezésről is szó van -, de ez az egyik legfélelmetesebb is. Ez az egyszerű lecke azoknak a kezdőknek szól, akik első alkalommal gyakorolják a rendelést. Használja ezt a leckét, párbeszédet és minta menüt, hogy segítsen az ESL-hallgatóknak megtanulni, hogyan rendeljenek ételt egy étteremben az alapvető szókincs használatával

Felkészülés a párbeszédekre

Az egyszerű párbeszédek segítenek a diákoknak, hogy ételt rendeljenek és társadalmilag elfogadható módon beszélhessenek egy étteremben, míg a kihívást jelentő hallásértési gyakorlatok elősegítik passzív megértési képességeiket. Mielőtt a hallgatók elkezdenék az alábbi párbeszédet, kérje meg őket, hogy nevezzenek meg különféle ételeket, amelyeket egy étteremben találhatnak. Írja le a szókincset a táblára, és győződjön meg arról, hogy a tanulók is jegyzetelnek. Miután ezt megtették:

Adjon a hallgatóknak párbeszédet és menüt, és kérje meg őket, hogy olvassák el figyelmesen. Rámutasson a "szeretnék" használatára a kérések kérésére és benyújtására. Arra is érdemes figyelni, hogy észrevegyék a "kérlek" helyett az "itt vagy" szót, amikor átadsz valakinek valamit.
Párosítsd a hallgatókat, és kérd meg őket, hogy szerepjátékban rendeljenek ételt egy étterembe az alábbi menü (vagy egy esetlegesen érdekesebb menü) segítségével. Mindkét hallgatónak többször kell szerepet cserélnie.
Ha van hozzáférése számítógéphez, javítsa a passzív megértést azáltal, hogy hallásértési gyakorlatot végez, hasonlóan ehhez a gyakorlati szkripthez.

Végül kérdezze meg a hallgatókat, hogy milyen módszerekkel (párbeszédek, tematikus szövegek és elbeszélő történetek) tudják segíteni angol nyelvű szövegértésük fejlesztését.

Párbeszéd: Étel rendelése egy étteremben

Kérd meg a tanulókat, hogy párosítsák a következő párbeszédet, majd váltsanak szerepeket.

Pincér: Helló, segíthetek?.
Kim: Igen, szeretnék ebédelni.
Pincér: Szeretne kezdőt?
Kim: Igen, kérek egy tál csirkehúslevest, kérem.
Pincér: És mit szeretnél a főételedhez?
Kim: Kérek egy grillezett sajtos szendvicset.
Pincér: Szeretnél valamit inni?
Kim: Igen, kérek egy pohár kokszot.
Pincér: Pepsi rendben lenne? Nincs kólánk.
Kim: Az jó lenne.
Pincér: (Miután Kim megebédelte.) Hozhatok még valamit?
Kim: Nem, köszönöm. Csak a számla.
Pincér: Biztosan.
Kim: Nincs szemüvegem. Mennyibe kerül az ebéd?
Pincér: Ez 6,75 dollár.
Kim: Tessék. Nagyon szépen köszönjük.
Pincér: Szívesen. Szép napot.
Kim: Köszönöm. Neked is.

Minta menü

Ezzel a menüvel gyakorolhatja az ételrendelést egy étteremben. Kérje meg a tanulókat, hogy cseréljenek különféle ételeket és italokat a fenti párbeszéd módosításához, vagy hagyják, hogy saját párbeszédeket hozzanak létre.