Go-To retek saláta

Oldalak

McKel Kooienga, MS, RDN, LDN

Az NS alapítója és a módszer megalkotója

Frissítő, hűsítő és ropogós retek saláta.

Hé, hé, boldog új recept kedden! Az élet az utóbbi időben rengeteg kérdést tett fel magamnak: "Hogyan tudok annyi táplálékot bepiszkálni az ételembe, hogy feltöltsek mindent, amit csinálok és nagyon jól érzem magam ?!" Az élet pillanatnyilag nagyon tele van, szerelmemmel új loftot alakítunk át, költözünk, új irodába költözünk, csapatnövekedés, utazás, olyan sok projekt felsorakozott nektek itt, az NS-n, miközben megpróbáltam fenntartani a sajátomat öngondoskodási rutin. Tehát (önző módon) arra koncentrálok, hogy sokkal több EGYSZERŰ, időtakarékos, szuper tápanyag-sűrű receptet vigyek a blogba, abban a reményben, hogy mindenki profitálhat a készítéséből ”!

Ez a recept remek kiindulópont. Ez egy frissítő, hűsítő és ropogós retek saláta, amelyet néhány hete megosztottam a Simple Chickpea Burgers receptjével. EZ az egyik köret, amelyet a hétvégén készít, és pár napig eltart a gyors ebédmaradványokért, köretként használja, vagy előételként élvezheti, ha úgy tetszik hozzá hozzáadott egészséges zsírok, fehérje és szénhidrát.

Az utóbbi időben nem tudok betelni a görögdinnye retekkel! Számomra ők az egyik legszebb zöldség, amikor felszeleteled őket, és ugyanolyan ízletes, mint a fehér retek, amelyet a legtöbbünk megszokott. Amellett, hogy ténylegesen használja őket ebben a salátában, használhat görögdinnye retket egy gyönyörű körethez, emlékszel az Avokádó Margitára, amelyet megosztottam pár hete? Csak olyan nevetségesen jó megjelenésűek és ízletesek. Nem kell aggódnia, ha nem kapja meg a kezét a görögdinnye reteknél, használhat fehér retket vagy bármely más rendelkezésre álló eszközt a helyi gazdálkodói piacon, CSA-ban stb. A retek és a koriander mind az egész étel, amelyet az emberek szeretnek, vagy erősen nem tetszik merész és egyedi íze miatt. Csak abban az esetben cserélje ki a koriandert friss petrezselyemre vagy kaporra, és ne használjon retket. De remélem, hogy élvezi a retket, mert ezek ízletesek, ha frissítő uborkával, gubancos lilahagymával, valamint fényes korianderrel és citrommal kombinálják az igazán finom ízt, amely a nyarat sikítja. További bónusz, hogy ezt az ételt hidegen vagy szobahőmérsékleten tálalhatja, így kiváló nyári társa a piknikeknek és a főzéseknek. Különösen szeretem egy olyan hamburger tetején, mint a Simple Chickpea Burgers, ahol ez eredetileg megjelent!

Retek saláta, amely az új BFF lesz, amikor az egészséges fűszerekről # táplálkozáscsupaszított

Ha kipróbálja ezt a receptet, hallani akarok róla, szóval beszélgessünk! Hagyjon egy megjegyzést, értékelje (ez segít javítani a jövőbeni recepteket), és ne felejtsen el címkézni egy képet: # nutritionstripped, hogy megmutassa, hogyan él, és próbálja ki ezeket a recepteket az Instagram-on! Szívesen megnézném, mit találsz ki. Most pedig készítsen egy tálat ebből a hétből!