Friss tökpüré recept

Publikálva: 2013. október 16. Utolsó frissítés: 2019. december 13

Krémes, finom és közvetlenül a gyümölcsből!

Hozzávalók

Utasítás

Válasszon egy kemény „cukor” vagy „pite” tököt, amelynek súlya körülbelül 4 kg. Ha nem találja ezt a fajta tököt, használjon édes téli tököt, mint a butternut. Kezdje azzal, hogy a szennyeződéseket lemossa a sütőtökről, és alaposan szárítsa meg. Vágjon egy kört a szár körül, és húzza le a tetejét, ugyanúgy, mint ha jack-o-lámpást csinálna.

Vágja le a tököt középen, és húzza szét a feleket. Kihúzza a szálkás szarvasmarhát a magokkal együtt, és tegye félre.

Vágja le a tököt középen és húzza szét a felét. Kanalazza ki a húros szarvasgombát a magokkal együtt, és tegye félre.

Hámozzuk meg a tököt, válasszuk szét a magokat, és forraljuk fel a részeket 25 percig, vagy amíg meg nem puhul. A sütőtök legyen nagyon puha és kissé sötétebb színű.

A sütőtöket most konyhai robotgépben pürésíthetjük, vagy cukrászsütővel pépesíthetjük attól függően, hogy milyen sima akarjuk.

A magokat meg lehet mosni, fűszerezni, és serpenyőben vagy sütőben pirítani egy finom és egészséges snackre. (Megszórtam az enyémet egy chipotle szezonnal.)

Kaptam 2 csésze sütőtökpürét a 4 kg-os sütőtökből - kb. Annyi, mint mindegyik egy doboz, felosztottam a pürét három ziplockra, és beragasztottam őket a mélyhűtőbe, készen állok a receptek elkészítésére a pitéktől a levesekig.

Élvezze ezt a friss tökpürét a Matt's Vegan-ban Tök fűszerkenyér recept.

Ezt a remek vegán receptet a No Meat Athlete 2009-ben indított egyszerű blogjaként alapította Matt Frazier, aki naplózta a vegetáriánus (ma már vegán) étrendre való áttérését, miközben edzett, hogy kvalifikálja magát a rangos Boston Maratonra. A húsmentes sportoló felbecsülhetetlen erőforrás minden növényi sportoló számára, akik inspirációt, edzési tippeket, táplálkozási információkat és vegán recepteket keresnek az aktív életmód elősegítéséhez.

További recepteket találhat Matt-től a Nincs hús atléta itt és a Facebookon.

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat.

Ossza meg ezt a cikket

SkinnyMs.

A SkinnyMs. A csapat úgy véli, hogy életkorától, méretétől és fittségi szintjétől függetlenül minden ember képes megváltoztatni az életét - ehhez csak erőforrásokra van szükség. A SkinnyMs. módszer elősegíti az egészséges életmódot a tiszta étkezés és a rendszeres testmozgás kombinációjával. Mindent kínálunk, amire szüksége van a sikerhez.

kapcsolódó cikkek

30 napos Ab kihívás a középsõ rész megformálásához

30 napra van attól a magtól, amelyről álmodott!

Sertésmedálok grillezett őszibarackkal

Könnyű, mégis kielégítő ebéd!

Bolondos juhar fokhagyma pulykamell

Ne kavarjon az egész pulykával; sokkal könnyebb pulykamellet készíteni!

Fogyhat-e pusztán jógázással?

Javítsa a rugalmasságot, szerezzen erőt, növelje az állóképességet és fogyjon!

7 megjegyzés

Meg akarja csinálni

Ez sok munkának hangzik. A tökömet 4 nagy darabra vágtam. Kapard ki a magokat és a húrokat, süsd meg a sütőmben, 1 csésze vízzel, 1 órán át. Ezután készen áll a kaparásra, pürésíteni az élelmiszer-feldolgozóban, bemérni 1 csésze adagba és szendvics zacskókba fagyasztani, hogy a receptekben felhasználható legyen.

Táplálkozási tények adagonként vagy receptenként? Sokkal több kalória és szénhidrát tűnik, mint pusztán konzervdobozban vásárolni, ha a tények egy adagra vonatkoznak.