Főzzük a könyvet - Hajdina banán palacsinta a 14 napos eliminációs étrendből - Tara Rochford

főzzük

A hajdina a neve ellenére egyáltalán nem rokon a búzával, és természetesen gluténmentes. Magas ásványi anyagokban, valamint sok antioxidánsban van. A hajdina finoman édes és diós íze tökéletes alapot kínál ezekhez az egyszerű és teli hajdina banán palacsintákhoz.

Szereted a reggelit?

Amióta csak emlékszem, reggeli szerető és kifejezetten palacsinta szerető vagyok!

A hajdina banánpalacsintához írtam ezt a receptet az összes ott lévő palacsinta kedvelő számára.

A hajdina liszt természetesen gluténmentes, teljes kiőrlésű, diós édes íze van, amely tökéletesen párosul a banánnal.

Videó a hajdina banán palacsintáról

evőeszköz evőeszközök ikonra

mappa mappa ikonra

instagram instagram ikonra

pinterest pinterest ikon

facebook facebook ikonra

nyomtatás nyomtatási ikonra

négyzetek négyzetek ikonra

Főzzük a könyvet - Hajdina banán palacsinta a 14 napos eliminációs étrendből

  • Szerző: Tara Deal Rochford
  • Felkészülési idő: 10 perc
  • Főzési idő: palacsintánként 3-4 perc
  • Teljes idő: 9 perc
  • Termés: 8 palacsinta 1 x

Leírás

A hajdina a neve ellenére egyáltalán nem rokon a búzával, és természetesen gluténmentes. Magas ásványi anyagokban, valamint sok antioxidánsban van. A hajdina finoman édes és diós íze tökéletes alapot kínál ezekhez az egyszerű és teli hajdina banán palacsintákhoz.

Hozzávalók

1 csésze hajdina liszt

1 evőkanál őrölt lenmag (lenliszt)

1 teáskanál szódabikarbóna

1/4 teáskanál só

2 evőkanál nádcukor

3 evőkanál repceolaj

1 csésze rizstej

1 banán, szeletelve

Repceolaj serpenyőhöz

Adalékok: napraforgómag vaj és ½ csésze áfonya, pépesítve

Utasítás

  1. Melegítsen egy nonstick serpenyőt közepesen magas hőfokon.
  2. Habverjük össze a hajdina lisztet, az őrölt lenmagot, a szódabikarbónát és a sót. Egy külön tálban keverje össze a cukrot, a repceolajat és a rizstejet. Keverje össze a nedves és száraz hozzávalókat, majd óvatosan hajtsa be a szeletelt banánt a tésztába.
  3. A fűtött serpenyőt enyhén kenje be repceolajjal.
  4. Öntsön tésztát serpenyőbe ¼ csésze adagokban. Az első oldalt 1-2 percig főzzük, vagy amíg a teteje buborékolni kezd, a szélei megbarnulnak és kiszáradnak. Fordítsa meg és főzze a második oldalt 1-2 percig, vagy addig, amíg könnyen ki nem emelődik a serpenyőből. A palacsinta színe sötétebb lesz, mint a hagyományos palacsinták, a hajdina liszt színe miatt. Ismételje meg a maradék palacsintával.
  5. Az áfonyát egy tálba, kanál vagy villa hátuljával pépesítse. Tetejére napraforgóvajat és tört áfonyás áfonyát.
  6. Tárolás: Tárolja az extra palacsintákat légmentesen lezárt edényben a hűtőszekrényben 2-3 napig, vagy akár 3 hónapig is lefagyhat. Melegítse újra a kenyérpirítóban vagy a tűzhely felett, és élvezze!

Megjegyzések

Ez a recept mentes a legjobb 8 allergéntől, glutén- és tejmentes.

  • Kategória: reggeli
  • Módszer: kályha teteje
  • Konyha: amerikai

Táplálás

  • Adag: 1 palacsinta öntet nélkül
  • Kalóriák: 126.
  • Cukor: 5 g
  • Nátrium: 247 mg
  • Zsír: 6 g
  • Szénhidrátok: 16 g
  • Rost: 4 g
  • Fehérje: 2 g

Kulcsszavak: allergiamentes, teljes kiőrlésű, palacsinta, hajdina, banán, reggeli, allergénbarát, gluténmentes, tejmentes

Te készítetted ezt a receptet?

Tag @tararochford az Instagram-on, és #tararochford hashtag