Súlycsökkenés: Hogyan segíthet a vegán étrend egy hónap alatt lefogyni 20 fontot?

A vegán étrend egyre népszerűbb életmód lett, amely magában foglalja az állati eredetű termékek, például hús, tejtermék vagy tojás fogyasztásától való tartózkodást. A vegán táplálkozási szakember, Louise Palmer-Masterton elmagyarázta, hogyan segíthet a növényi étrend a fogyásban és a jobb étkezési szokások elsajátításában. Azt mondja: „Peta szerint a húsevőknek háromszorosa a vegetáriánusok elhízási aránya és kilencszerese a vegánoknak.

fogyás

- Úgy tűnik tehát, hogy a hús- és tejtermékvágás azonnal javítja a fogyás esélyét.

„Ez sem új információ, egy 2005-ben végzett svéd tanulmány kimutatta, hogy az önállóan azonosított fél-vegetáriánus, laktovegetariánus és vegán nőknél kisebb az elhízás kockázata, mint a mindenevő nőknél. A 15 évvel ezelőtti jelentés tanácsa, amikor a veganizmus alig volt ismert, az volt, hogy „fogyasszon több növényi ételt és kevesebb állati terméket a testsúlyának kordában tartása érdekében”.

A növényi étrendre való áttérés nem könnyű, és némi megszokást igényel, mielőtt az életformává válna.

A növényi étrendet régóta ajánlják a fogyáshoz, mivel a zöldségfélék általában több tápanyagot és kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint az állati termékek.

OLVASS TOVÁBB: Fogyás: Miért nem biztonságosak vagy egészségesek a keto diéták hosszú távon?

A táplálkozási szakember elmagyarázza, hogy nagyon egészségtelen vegán is lehet, amely nem segít a fogyásban és nem fenntartható.

Azt mondja: „Úgy gondolom, hogy a húspótlók szerepet játszanak abban, hogy több növényi eredetű ételt és kevesebb állati terméket fogyasztanak, DE nem hiszem, hogy ezek fenntartható megoldást jelentenek az egészségre és a fogyásra.

„Vegyük a robbanást a„ piszkos vegán ”néven ismert vegán ócska ételekben. A piszkos vegán jelenleg hatalmas a növényi alapon. Hatalmas halmozott növényi alapú hamburgerek, rántott seitan (alapvetően búzasikér), chips, mayo, mac és sajt, minden kényelmi étel és kétségtelenül finom, DE nagyon magas kalóriatartalmú és kevés természetes feldolgozatlan összetevőt.

- És itt rejlik az óvatosság. Ne tévesszen meg gondolat, hogy ha csak növényi eredetű ételeket fogyasztunk, anélkül, hogy figyelmet fordítanánk a táplálkozásra és a kalóriákra, az jobb egészséghez és fogyáshoz vezet. Az első vegán, akivel valaha találkoztam, nagyon nagy és túlsúlyos volt. Főleg burgonya chipsből álló étrenden élt! ”

Louise azt is elmagyarázza, hogy a bélbarát ételek, az alacsony finomított szénhidráttartalmú ételek hogyan járnak el.

A Stem & Glory-nál úgy gondoljuk, hogy a bélbarát ételek, alacsony finomított szénhidráttartalommal járnak. Összpontosítunk a természetes zöldségekre, tápanyag-sűrű összetevőkkel, például dióval és magokkal együtt. Nagy hangsúlyt fektetnek az umami ízek és az ízek kombinálására, hogy megkapjuk azt a finomságot, amely felülírja azt az igényt, hogy hatalmas adagokat kell enni ahhoz, hogy elégedettnek érezzük magunkat.

„Erjesztett és pácolt ételeket is használunk, amelyek valóban jót tesznek a mikrobiomnak és az általános egészségi állapotnak. Az élelmiszer jövőjét tekintve úgy gondoljuk, hogy itt rejlik. A fermentált ételek óriási szerepet játszhatnak az immunrendszer erősítésében, természetesen probiotikusak, javítják az emésztőrendszert és a természetes bélflórát, amelyek támogatják az összes testi funkciót és segítenek a fogyásban.

„A növényi eredetű élelmiszerek óriási szerepet játszhatnak az elhízás kezelésében, és ha csak egy dolgot teszünk a fogyás elősegítésére, akkor egyszerűen a vegánná változtatás jó irányba halad. De a vegán szemét és a hús pótlása, a természetes feldolgozatlan ételek felé való elmozdulás a helyes út az optimális egészség és az egészséges testsúly eléréséhez.

"Az üzenetküldést el kell távolítani a szeméttől az egész fórumon, ha műanyag csomagolva van, és a szupermarket deli hűtőszekrényében van, akkor valószínűleg a legjobb elkerülni - legyen az vegán vagy sem!"

Azonban a Healthline azt javasolja, hogy az étrendben lévő néhány fő élelmiszercsoport kivágása egészségtelennek tűnhet, és hosszú távon nem fenntartható.

A weboldal ezt mondja: „Néhányan aggódnak például azért, hogy elegendő mennyiségű fehérjét vagy más nélkülözhetetlen tápanyagot, például B-12-vitamint kapjanak. Ez a vitamin természetesen csak az állati eredetű termékekben található meg, és ha hiányt szenved, vérszegénységet eredményezhet. A vegánoknak ki kell egészíteniük étrendjüket vitaminokkal, vitaminokkal dúsított gabonafélékkel és dúsított szójatermékekkel a hiányok elkerülése érdekében.

„Másoknak gondjai lehetnek a jo-jo diétával, miután vegán lettek. Mit is jelent ez? Ez az az eset, amikor a fogyás ciklusain megy keresztül, majd visszanyeri ennek a súlynak az egészét vagy többet, esetleg azután, hogy problémát okoz a csak vegán ételekhez való ragaszkodás.

"Ez a fajta fogyókúra súlyos egészségügyi következményekkel jár, mint például a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegség fokozott kockázata."