Finom ételek és italok kipróbálásra Japánban

A japán konyha sokféle ínycsiklandó ételt és italt tartalmaz. Rizs alapú ételekből, tésztából, levesekből, édességekből és egyebekből. Látogat, és szeretne ötleteket, hogy mit egyek? Íme néhány ízletes étel és ital, amelyeket érdemes kipróbálni, amikor Japánba látogat.

Takoyaki

Ez a finom örömgömb népszerű ételekből készült snack. Gyakran tele van polipal, tészta típusú bevonattal, és zöld hagymával, bonito pelyhekkel (hal), majonézzel és édes barna mártással (takoyaki szósz) szolgálják fel. Javasoljuk, hogy próbálja ki ezt az ételt, amikor Japánba látogat.

Takoyaki étel

Kushikatsu

A Kushikatsu azt jelenti, hogy kushi = bot és katsu = sült étel, és ezekből válogatást rendelhet, például gombával, csirkével, sertéshússal és különféle egyéb töltelékekkel mártás mellé mártással. Ez a japán étel jó harapnivalót vagy főételt kínálna egy főétel előtt.

Kushikatsu étel Japánban

Zöld tea és matcha

A zöld tea nagyon gyakori ital Japánban, és meglehetősen frissítő lehet. Tej nélkül issza, és a legjobb, ha néhány percig főzte. A szokásos zöld tea mellett ott van a Matcha is, amely a zöld teában használt teljes levél, kivéve finom porra őrölt. A Matcha megadja a levél összes előnyét és tápanyagát, sőt, egy csésze matcha ugyanolyan táplálékot adhat Önnek, mint 10 csésze normál zöld tea.

A szaké vagy a rizsbor az egyik leghíresebb japán ital. Hidegen vagy hidegen iszogatható, íze elég erős. Amellett, hogy ittál, meglehetõsen rúgást érezhetsz, és ez felmelegít egy hideg napon. A Sake éttermi megrendelésekor gyakran kap egy kis lövést, mint egy üveg, valamint egy palackot, amelynek kerek alapja van, és keskeny a teteje, kicsit olyan, mint egy váza. A Sake alkoholos ital és hasonló erősségű, mint a bor.

Sake

Sushi

Természetesen hogy nem lehet szóvá tenni a sushit? A sushi valószínűleg a leghíresebb japán eredetű étel, amely mára az egész világon népszerű. Rengeteg variáció létezik, amelyek gyakran halat, néha zöldségeket, vagy akár kacsát és marhahúst tartalmaznak. Az ételt különféle módon lehet tálalni, beleértve a moszatlapokba tekercselt és különféle összetevőkkel töltött rizst (Makizushi), vagy néha a tetején lévő húst vagy zöldséget (Nigiri). Érdemes megjegyezni azt is, hogy ha valaha csak otthon volt élelmiszerboltból származó sushi, akkor ez nem hasonlítható az éttermekben kapható igazi susihoz vagy akár a japán élelmiszerboltokból elvihető sushihoz. Nagyszerű dolog a sushi fogyasztásában, hogy szórakoztató és könnyen megosztható másokkal, a tekercsek harapásméretű darabokban vannak, és hagyományosan pálcikával kell fogyasztani őket. A sushi mellett gyömbért, wasabit és szójaszószt is kaphat.

Színes sushi a Nanairo Temariuta-ban

Okonomiyaki

Az Okonomiyaki egy kicsit olyan, mint egy palacsinta, és úgy készül, hogy lisztet, tojást, káposztát és más összetevőket tartalmazó tésztát készít. Az étel tésztát is tartalmazhat, és ha elkészült, akkor különféle feltétekkel jár. Hihetetlenül ízletes, és az asztalon lévő főzőlapon tálalható, így nagyszerű megosztani másokkal.

Okonomiyaki étel

Sashimi

A Sashimi nyers és nagyon friss hal szeletekben, és gyakran különleges japán ételként kezelik. Az étel különféle ízesítőkkel fogyasztható, például savanyúsággal, valamint szójaszószt mártással. Lehet, hogy elsőre nem találja a Sashimit nagyon vonzónak, csak várja meg, amíg kipróbálja.

Sashimi

Ramen

A Ramen egy népszerű leves/húsleves alapú étel, amely tésztát, szeletelt tojást, zöldségeket és húst, például sertéshúst tartalmazhat. A szójaszószt gyakran használják az íz részeként egyes variációkban. Az étel remek ebédet vagy esti vacsorát kínál, étkezés után pedig egészségesnek és elégedettnek kell lennie.

Ramen Dish

Edamame

Az Edamame egy kis szójababétel, amelyet főznek vagy párolnak, majd sóval borítanak. Amikor megeszi őket, használja a fogát, és szívja ki a babot, és ne a tényleges hüvelyt fogyassza. Ezek remek köretnek vagy előételnek számítanak, nagyon addiktívak, és egy nagy tál Edamame pillanatok alatt eltűnik.

Edamame japán étel

Tempura

A Temura egy finom japán étel, amely tenger gyümölcseit vagy zöldségeket tartalmaz tésztában, majd rántva. Étkezés közben mártást kell mártani, és ez kiváló kiegészítője más ételekhez.

Miso leves

A miso leves nagyon ízletes, és mint a sushi, ezt is megtalálják japán éttermekben a világ minden táján. A levest gyakran alap- és miso paszta felhasználásával készítik, majd egyéb összetevőket, például zöldségeket tartalmaz. Japán különböző régióiban találhat variációkat, például barna paszta helyett fehér pasztát használhat, de ajánlatos először a hagyományos barna alapú verziót kipróbálni. A miso levest gyakran köretként szolgálják fel, és általában reggelivel is szolgálják. A leves különféle egészségügyi előnyöket is tartalmaz, így remek kiegészítője az étkezésnek és az étrendnek.

Zöld tea fagylalt

Végül, ha desszertre vagy valami másra vágyik, hogy lehűtsön egy forró napon, akkor készítse el azt a zöld tea fagylaltot, amely éppen az elvárható, zöld tea ízű, édes, hideg és finom.

Zöld tea fagylalt

Közzététel: cikk a JNTO-val együttműködve