Ezek a boltban a legjobb ízű csirke- és zöldséglevesek

csirke

Több a
A Splendid Table

Eszközök

Nyomtatás

Email

Ossza meg

Eszközök

Ossza meg

Melyik csirkehúslevest használjam? Talán ez a legállandóbb kérdésünk a hallgatóktól. A házi ideális, de akkor is, ha a mélyhűtője van feltöltve, szeretné használni a régóta párolt isten nedűt receptekben, ahol a mosószeres összetevők listája legyőzi a jóságot? Írja be az egyre népszerűbb "alacsony nátriumtartalmú konzerv csirkehúslevest" és az évelő kérdést, hogy melyiket vásárolja meg.

2007-ben, amikor Sally Swift és én a „Hogyan fogyasszunk vacsorát” írtunk, csirkehúslevest kóstoltunk a könyvhöz.

Az Eating In felvetette a visszavágó kérdését. Felsoroltam a legtöbb szupermarketben megtalálható, országosan elérhető márkanevet, és együtt dolgoztam a konzervnyitóval és egy serpenyővel. A feltételezések készen álltak a lendületre.

A standard: olyan csirkehúsleves, amely annyira csirkés ízű, hogy egy pohár kortyot szeretne magának kortyolgatni.

1. Konyhai alapismeretek csirke főzőkészlet: Ennek az alvónak és a váratlan kiállásának az íze volt a legközelebb a házi készítésűhez. A húsos csirkés ízek hangosan és tisztán árulnak el, elsöprő só nélkül. Amikor először megkóstoltam, elkezdtem tálalni a téli partikhoz, forrón bögrékben, parmigiano sajttal és egy csepp borral.

2. Csendes-óceáni szerves szabadtartású csirkehús teljesen természetes: Micsoda fordulat. Nem tudom, hogy megváltozott-e az ízlésem, vagy a Pacific megváltoztatta-e a képletét. A 2007-es kóstolón nem hittük el, hogy egy csirke a fazék közelébe került. Nem most. Sok finom csirke jelleg és a só túlzott mértékű túlsúlya ezt jelöli a húslevesek és finom szószok számára. Az, hogy organikus, bónusz.

3. Képzelje el, hogy szabadon tartott csirke húsleves alacsony zsírtartalmú, nincs MSG: Ahol a Csendes-óceán finom, ott a csirkének több izma van, de a sónak is, így ez az utóíz, nem pedig a csirke. Ha csak visszatartották volna a sótartót.

4. Swanson természetes jóságú csirkehúsleves 100% zsírmentes, nincs MSG: A csirke íz az első, amit megkóstolsz, de a só az, ami veled marad ... nagyon sokáig.

5. A Campbell nagyszerű a csirkehús főzéséhez: Bárcsak "nagyszerű lenne". Ehelyett a csirke suttogásként jelenik meg, míg a só és a kellemetlen ízek átveszik a hatalmat.

6. Teljes ételek 365 bio csirkehúsleves szabadtartású csirke: Túl sok a só és nincs elég csirke. Jelentősebb ízhiány itt. Nem rossz húsleves, de nem is kiemelkedő.

Zöldséglevesek

Mi a helyzet a zöldséglevesekkel és a levesgyártókkal? Házi receptben egy gyors pirítás és némi párolás hozza meg a zöldséglevest, amely kiüti a parkból. Mégsem a hat nagy márka egyike volt olyan jó ízű, hogy egyenesen kortyolgasson. Miért? Mi itt olyan trükkös?

Íme egy lista arról, amit megkóstoltam, és amíg a gyártók nem tudják kitalálni, hogyan készítsenek tisztességes húslevest, íme egy recept saját készítéséhez.

1. Konyhai alapismeretek sózatlan zöldség főzőkészlet: Szóval íztelen só nélkül, de néhány szem hozzáadott só után sárgarépa, hagyma és édes ízek jelentek meg. Ennek ellenére nem sok minden folyik itt, és ez volt a legjobb választásom.

2. Csendes-óceáni szerves zöldségleves: Az eau de zeller eltalálja a kanál közeledését. De az első íz a teljes só, azután az édes, azután a zeller, majd a további só.

3. Képzelje el, organikus zöldségleves - zsírmentes gluténmentes, hozzáadott MSG: Ismét friss zeller aroma, de túl sok zeller és elsöprő sárgarépa. A túlsózás az utolsó csapás.

4. Teljesételek 365 bio zöldségleves - vegán: Újabb húsleves kocka wannabe.

5. Swanson tanúsított szerves zöldségleves 100% zsírmentes, nem tartalmaz MSG-t, 1/3-mal kevesebb nátrium, mint a szokásos termékünk: Vegyen inkább sóstartót.

Mielőtt mész.

Minden héten a The Splendid Table olyan történeteket mutat be, amelyek kibővítik világnézetét, inspirálnak, hogy kipróbáljanak valami újat, és megmutassák, hogyan hoz össze minket az étel. Bízunk benne, hogy ezt megteszi. Ha adományoz, akkor a The Splendid Table Co-op tagja lesz. Hasonlóan gondolkodó egyének közössége, akik szeretik a jó ételeket, a jó beszélgetést és a konyhai társaságot. A Splendid Table Co-op tagjai havonta exkluzív tartalmat kapnak, és különleges lehetőségeket kínálnak a kapcsolatfelvételre a The Splendid Table csapattal.

Adományozzon ma már 5,00 USD-ért. Ajándékozása csak néhány percet vesz igénybe, és tartós hatással van a The Splendid Table-re, és szívesen látják Önt a The Splendid Table Co-op-ban.