Eper gyömbér sör

Soda, ami jó neked? Igen, kérem! A bél-egészséges ital elkészítésének kulcsa az, hogy egy gyömbérhibával kezdjük.

Ossza meg ezt

Csatlakozzon a Tiszta étkezéshez

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

friss gyömbér

Már van fiókja?

Csatlakozzon a Tiszta étkezéshez

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

Már van fiókja?

Eper gyömbér sör

A bél-egészséges ital elkészítésének kulcsa az, hogy egy gyömbérhibával kezdjük. Koncepció szerint a kovászos indulóhoz hasonlóan a gyömbérhiba a friss gyömbér, az elpárologtatott nádlé és a víz erjesztett keveréke, és ez adja a házi üdítőknek a frissítő természetes habzást. A szóda teljes erjedéséhez szükséges idő az otthon hőmérsékletétől függ - ha melegebb van, akkor 2 napig kell ezt megtennie, de akár 10 napra is szüksége lehet, ha otthona a hűvösebb oldalon áll.

Hozzávalók

Gyömbérhiba

  • 1 csésze szűrt víz
  • 4 teáskanál hámozott és reszelt friss gyömbér, vagy szükség szerint felosztva
  • 4 teáskanál organikus párolt nádlé (más néven organikus cukor), vagy szükség szerint felosztva
  • 3 csésze szűrt vizet
  • 2 evőkanál hámozott és reszelt friss gyömbér
  • ¼ csésze organikus párolt nádlé (más néven organikus cukor)
  • 1 evőkanál nyers méz
  • 1 citrom leve
  • 2 csésze hántolt friss vagy felolvasztott fagyasztott eper

Felszerelés:

  • 1 16 oz-os üvegedény, sterilizált
  • 1 1 qt-os üveg fedéllel, sterilizált

Készítmény