Élelmiszerblogger funkció: Tej és méz táplálkozás

Mondj valamit magadról:

Mary Ellen Phipps vagyok, a bejegyzett dietetikus táplálkozási szakember Tej és méz táplálék. Emellett feleségem, mama két kislánynak, receptgondozó, étkezős (bár utálom ezt a szót), 1-es típusú cukorbeteg és bejegyzett dietetikus. Az egészséges táplálkozást megkönnyítem, reális és legfontosabb. szórakozás! Ha felkeresi a webhelyemet, fincsi recepteket, hasznos tippeket, egy kis anyuka-humort és egészséges adag szarkazmust talál. Szaktudásom van a családi táplálkozás, a családi étkezés megtervezése, a vállalati wellness, a felnőttek testsúlyának kezelése, a felnőttkori cukorbetegség kezelése és a metabolikus szindróma területén. A texasi Sugar Land-ben nőttem fel, táplálkozástudományi diplomámat a TX Waco-i Baylor Egyetemen szereztem; és a közegészségügyi mester fokozatom a texasi University University of Public Health közegészségügyi iskolájából. Jelenleg a Houston területén élek férjemmel és két lányommal. Nagyon lelkesen foglalkozom azzal, amit teszek, és segítek az embereknek abban, hogy magabiztosan éljenek táplálkozási döntéseikkel. Legyen szó betegségkezelésről, általános wellnessről és egészséges táplálkozásról, segíthetek abban, hogy egészségesnek és magabiztosnak érezze magát az ételt illetően.

Mitől indítottál ételblogot?

A blogom teljesen véletlenül történt. Kicsit több mint 2 évvel ezelőtt indítottam el a magánpraktikámat, és elindítottam egy Instagram-fiókot, amely receptek tárolására szolgál az ügyfeleim számára (tegyük fel, hogy nem vagyok nagyon hozzáértő technikához, és egy weboldal fenntartása rettegett!) Lassan, de biztosan elkezdték követni az emberek az IG-fiókom, és növekedni kezdett. Tavaly nyáron elindítottam egy új weboldalt, és átalakítottam az összes receptemet (egy sokkal hozzáértőbb barátom segítségével). és itt vagyunk. Olyan boldognak érzem magam, hogy ilyen módon megélhetek, és ne vegyék könnyedén.

Mi a filozófiád az egészséges életmódról?

Az én "ételfilozófiám", ahogy szeretem hívni, az, hogy az ételt meg kell ünnepelni, mi pedig étellel ünnepelünk. Az étel ajándék. Élvezzük. Nincs bűntudat. De vállaljunk ebben némi felelősséget. Azt mondom minden ügyfelemnek, hogy inkább kicsi/ésszerű adagot adnék az "igazi dolognak", mint a diétás ételek alternatívájának hatalmas adagját. Ez segít megtanulni, hogyan hallgasson jobban a teste jelzéseire és jelzéseire, mint egy csomó "hamis" étel fogyasztása (gondoljon alternatív édesítőszerekre, zsírmentes sajtra és nulla kalóriatartalmú vaj spray-re). Élvezze tehát egy szelet tortát a egy bulit, fogyasszon el egy kedvenc ünnepi ételt. Csináld bölcsen, takarékosan, de ÉLVEZD ! Légy őszinte magaddal és a testeddel szemben. de ne légy lusta, és azt hiszem, sokkal jobban örülsz az étellel való kapcsolatodnak.

Mindannyian a finom és tiszta étkezésről szólunk: melyek a kedvenc receptjei?

Mi okoz téged # éhes?

Szeretném, ha csecsemőim is tudnák, hogy bennük is létezik nagyság. A lányaim mindent látnak, amit csinálok. Azt akarom, hogy nőjenek fel, tudván, hogy a mamájuknak van/van célja, és nem azért, hogy hátradőljek és megvárjam, míg megtörténik, én mentem érte. Keményen dolgozom, és ezt látják. Nem mindennapi könnyű, és sok nap hihetetlenül nehéz. De azt akarom, hogy tudják, van-e céljuk, képesek-e ennek érdekében dolgozni.

Kövesse Mary Ellen-t Instagram, Facebook vagy meglátogatja weboldal finomabb receptekért!